Esperienze
Nonostante sia una dietista, sono fortemente contraria ad ogni tipo di dieta in senso stretto perché ritengo che la persona non abbia bisogno dell'ennesimo schema obbligato, imposto e mortificante, quanto piuttosto di essere aiutata a liberarsi da sovrastrutture esterne e a riconnettersi con i propri bisogni, i propri desideri e soprattutto con le proprie sensazioni di fame e sazietà. Basta con le diete da fame! Basta con le fantomatiche promesse "Perdi 10 kg in 5 giorni!" (per poi riprenderne il doppio, ma questo mica lo dicono!). Basta con i sensi di colpa, lo sgarro e le calorie in eccesso da smaltire. Ben venga invece la consapevolezza e l'educazione alimentare, il piacere del cibo e del pasto e un sereno rapporto con l'alimentazione. Quando si va da un/a dietista, si pensa che l'unico obiettivo del percorso nutrizionale sia la perdita di peso. Se il numero sulla bilancia scende, allora obiettivo raggiunto!
Ma in realtà, puntare solo al traguardo, senza soffermarsi su tutte le tappe, non fa notare i successi a cui si va incontro durante l'intero percorso e che sono diversi da persona a persona! Per esempio, riuscire a mangiare un biscotto dopo pranzo, solo per semplice voglia e desiderio, senza trovarsi a finire il pacchetto perché "Tanto ormai!". Oppure arrivare a consumare i legumi ben 3 volte a settimana, sperimentando nuove ricette e modi di cucinarli. O ancora, rendersi conto che quel boccone in più non darebbe soddisfazione perché è già arrivata la pienezza ed è più opportuno fermarsi e mangiare il cibo avanzato magari il giorno dopo, perché tanto non scappa mica!
Per questi e altri obiettivi, mi trovi qui.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
Esperienze
Gaia Romagnani
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Sovrappeso
- Disturbi alimentari
- Obesità
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Malattie gastrointestinali
- Diabete
- Malattie metaboliche
- Esofagite da reflusso
- Bruciore di stomaco
- Insulino resistenza
- Gotta
- Diabete mellito
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Osteoporosi
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Stipsi
- Insufficienza renale
- Anoressia
- Bulimia
- Sindrome Metabolica
- Malnutrizione
- Disfagia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Ospedale San Giovanni di Dio (Torregalli), ambulatorio dietologico per gestanti (Firenze 2016)
- Ospedale Santo Stefano, nel reparto di Medicina Interna (Prato 2017)
- Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi, reparti di Chirurgia, Medicina Interna, Psichiatria; ambulatorio dietologico dedicato alle nefropatie (Firenze 2018)
- Ospedale Pediatrico Meyer, reparti di Oncologia, Chirurgia, Nefrologia e ambulatori dietologici dedicati a obesità infantile e alla celiachia (Firenze 2018)
- Clinica Specialistica Psichiatrica Villa dei Pini, struttura rivolta alla gestione, cura e riabilitazione dei pazienti affetti da disturbi del comportamento alimentare (Firenze 2019)
Pubblicazioni
- -
Formazione
- Università degli studi di Firenze
- Spazio IRIS (Istituto di Ricerca ed Intervento per la Salute)- Master di Alta Formazione in Clinica dei Disturbi Alimentari
Certificati
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (2)
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59 recensioni
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A.D.
La dottoressa è veramente preparata, competente e chiara nelle spiegazioni.
E' riuscita a farmi sentire a mio agio e a non farmi sentire minimamente giudicata; ha capito i miei obiettivi e ha delineato un ottimo percorso per raggiungerli. Il piano personalizzato è arrivato il giorno dopo la mia visita e ho potuto cominciare subito la mia dieta.
La struttura e lo studio sono molto puliti e accoglienti, il personale alla reception è cordiale e disponibile. I tempi di attesa sono veramente minimi o nel mio caso completamente nulli, per il pagamento si può procedere tramite contanti o carte. Consiglio vivamente.
E.B.
Professionale, empatica, chiara ed esaustiva nelle spiegazioni. Disponibile, si percepisce subito l’amore per il proprio lavoro
Emanuele
Dottoressa gentilissima, disponibile, puntuale ed attenta alle esigenze ti fa sentire a tuo agio.
Con l’ascolto il suo sorriso riesce a darti carica ed energia per iniziare il tuo percorso mi sono sentito me stesso ed ascoltato, senza mai essere giudicato.
Elisa
Dovrebbero esserci più professionisti come lei, una nutrizionista che ti ascolta ed empatizza è ciò di cui tutti abbiamo bisogno. Mi sono sentita me stessa ed ascoltata, senza mai essere giudicata.
Alessia
Superlativo assoluto! Nulla da criticare... Dottoressa empatica e professionale!
Lavinia
Dottoressa gentilissima, disponibile, puntuale ed attenta alle esigenze
Elena
Ha capito il problema, empatia e preparata, bravissima
FV
La dottoressa è stata puntualissima, subito amichevole, solare e grande ascoltatrice. Non si sofferma solo al mero aspetto alimentare ma cerca di farti riflettere sulle cause di alcune azioni senza essere supponente. Ho appena iniziato il percorso con lei ma sento di potermi affidare a lei per ritrovare un rapporto equilibrato col cibo
Caterina De Giorgi
Dottoressa molto brava , e arriviamo ad ottimi risultati la consiglio ai miei colleghi e amici.
RM
È stata una prima visita piacevole. La
Dottoressa con l’ascolto il suo sorriso e la rivelazione che non esistono “mostri” alimentari riesce a darti carica ed energia per iniziare il tuo percorso
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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