Esperienze
Esercito la mia professione presso il mio Studio di Nutrizione Umana e presso una Clinica Privata Accreditata.
Giornalmente mi occupo di Nutrizione Clinica e Dietoterapia, nel senso dell'alimentazione intesa come strumento nel trattamento e nella prevenzione di alcune patologie a carattere METABOLICO quali: Diabete, Obesità, Sindrome Metabolica.
Quotidianamente tratto pazienti affetti da disturbi all'apparato GASTROENTERICO con IBS, Colite, Stipsi, Alvo alterno, Malattie dell’esofago (MRGE), Malattie dello stomaco, Allergie e Intolleranze alimentari (Lattosio, Nickel...) Ho maturato la mia esperienza in ambiente ospedaliero presso il laboratorio di microbiologia e allergologia.
Da un paio di anni mi occupo dettagliatamente di campi più specifici quali: LA DIETA CHETOGENICA per il trattamento di Diebete di tipo II, Insulino-resistenza, Stallo Metabolico, Obesità grave, dimagrimento rapido, ma sicuro come condizione necessaria per pazienti candidati ad interventi chirurgici/bariatrici, Apnea del Sonno, il PROTOCOLLO AIP per il trattamento delle patologie Autoimmuni quali: Artrite Reumatoide, Celiachia, Diabete di tipo 1, Ipotiroidismo, Morbo di Crohn, Narcolessia, Psoriasi, Tiroidite di Hashimoto, vitiligine, alopecia.
Mi occupo inoltre di tutte le condizioni FISIOLOGICHE dell'organismo maschile e femminile:educazione alimentare, Gravidanza, Allattamento, Menopausa E PATOLOGICHE: Pubertà Precoce, PCOS, Endometriosi...
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
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Caterina
Anche io quasi senza speranze una sera di un anno fa cercavo su internet l'ultima nutrizionista disposta a seguire prima di approdare alla rassegnazione. Mi ha salvato dai kg di troppo che diete sbagliate mi avevano fatto recuperare e non riuscivo a perdere! Ho salvato 3/4 del mio armadio che stavo per buttare o regalare. Grazie alla dottoressa e alla sua pazienza ho recuperato il mio peso ideale. Consigliatissima!
L.V.
Dottoressa bravissima e professionale. Mi ha fatto sentire subito a mio agio e il percorso con lei sta andando alla grande.... Sempre disponibile per qualsiasi cosa e cortese.... Ti segue passo passo e nn ti fa sentire sola...
ARBA CODRUTA Anastasia
Grazie dottoressa per tempo che mi aiuti di dimagrire Grazie tanto siete una dottoressa bravissima
Sophia
La dottoressa Calisto Zenobia è molto professionale....sempre disponibile e puntuale....non ci sono tempi di attesa infatti!
Serietà e competenza ad alti livelli!!!!
G.G.
La dottoressa Calisto è paziente, gentile.Sono soddisfatta del percorso intrapreso e della sua professionalità.
Paola
Avere a che fare con una adolescente non è facile! La dottoressa è stata capace non solo di fare un piano nutrizionale gradevole e con ottimi risultati, ma di ristabilire l'autostima persa durante il periodo di lockdown. Bravissima e simpatica!
Chiara
Primo appuntamento eccellente. La dottoressa mette a proprio agio ed è già un passo importante per iniziare un percorso assieme.
Teresa
Molto attenta alle esigenze del paziente e cerca di soddisfare al meglio ogni richiesta. La consiglio
MN
Dottoressa disponibile ed eccellente..
Ottima, professionalità ed eccellenza la contraddistinguono. Disponibilità e puntualità.
Annamaria De Paola
Eccellente come sempre , seria , professionale , molto preparata e disponibile ad ogni mio dubbio ..
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, sono un ragazzo di 22 anni e soffrendo di ansia già da un bel po' di tempo (4 anni) non riesco ad alimentarmi in modo corretto dal punto di vista energetico nutrizionale..
il mio peso basale è di 65 kg x 185 cm.
D'estate è sempre oscillato sugli 62/63 kg..
Mentre d'inverno resta comunque stabile.
Da aprile 2020 ho sofferto nuovamente di ansia dopo un periodo di calma, e piano piano iniziato a mangiare di meno e addirittura alcuni giorni ho fatto il digiuno completo..
A maggio pesavo 62 kg.
Ora peso 58kg.
Ho fatto le analisi del sangue e stanno tutte bene.
Vorrei capire perchè continuo a perdere kg..
Sarà l'alimentazione errata?..
Non mangio pane o raramente, e mangio pasta piccola ma in quantità ridotte..
Sarà l'ansia che mi chiude lo stomaco e di conseguenza mi alimento poco a farmi perdere peso?
Grazie a chi mi risponderà..
Buongiorno. La serenità psicologica gioca un ruolo cruciale in un piano alimentare che sia esso volto a perdere o a mettere peso. A tal proposito ti consiglio di rivolgerti ad uno psicologo, anche solo per una semplice consulenza o per aiutarti a sciogliere i pensieri che hai. In secondo luogo ti consiglio una consulenza nutrizionale, mirata ad eleborare un piano alimentare adeguato alla tua età e alla tua (bella) altezza. Un professionista riuscirà a farti recuperare peso facendo attenzione ad inserire prodotti a volume ridotto, ma con un elevata densità energetica. In bocca al lupo.
Dr.ssa Zenobia Calisto - NUTRIZIONISTA
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