Dott.ssa Valentina Fratoni

Laureata in Scienze Biologiche, poi in Scienze della Nutrizione Umana sotto Medicina e conseguito Master di 2 livello in Nutrizione Clinica e Dietetica; ho lavorato al Meyer e all'Ospedale di Careggi per oltre 10 anni poi dedicata alla libera professione dove ho riversato tutte le esperienze maturate in ambito ospedaliero.
Mi occupo quotidianamente con passione costante a seguire pazienti affetti da:
 Allergie e intolleranze alimentari
 Sovrappeso e Obesità (dislipidemie)
 Malattie e disordini del tratto gastrointestinale (SIBO, reflusso, diverticoli, colon irritabile, MICI)
 Celiachia
 Disturbi del comportamento alimentare -DCA-(Anoressia e Bulimia)
 Diabete tipo 1 e tipo 2
 Osteoporosi
Afferiscono ai miei studi pazienti in:
 Infanzia e accrescimento
 Gravidanza e allattamento
 Menopausa
 Senilità

Effettuo anche corsi all'educazione alimentare per l'infanzia; perchè per diventare un adulto sano è essenziale alimentarsi correttamente fino da piccoli