Dott.ssa Silvia Fabiani

Sono una biologa nutrizionista, laureata in biologia all'università di Roma Tor Vergata con votazione 110 e lode. Sono iscritta regolarmente all'Albo Nazionale dei Biologi Italiani (ONB). Nel corso degli anni trascorsi ad eseguire esami di laboratorio, sempre più finalizzati alla diagnosi di patologie oncologiche, lavoro che amo e che attualmente svolgo, è sorto l'interesse verso la nutrizione e il raggiungimento del benessere individuale. Per questo ho frequentato un master di alta formazione in nutrizione umana ed analisi della composizione corporea.

Dal 2014 accanto all'attività di Analista di laboratorio svolgo quella di Biologo Nutrizionista.
Partecipo regolarmente a congressi ed aggiornamenti riguardanti la nutrizione, l'attività sportiva, particolari stati patologici come diabete e sindrome metabolica, disturbi del comportamento alimentare ed obesità infantile-adolescenziale.

I piani alimentari sono personalizzati, elaborati nel rispetto delle linee guida del Ministero della Salute, dei LARN e RAD. Studio ogni caso singolarmente, tenendo conto in primis dei dati ematici del paziente e dei fabbisogni legati all'età, al sesso, all'attività lavorativa e quella sportiva, e soprattutto tengo conto dei gusti del paziente, compresi vegetariani, vegani, allergici ed intolleranti.
Effettuo l'analisi bioimpedenziometrica (BIA, Akern) per valutare la composizione corporea e lo stato nutrizionale del soggetto in esame (fluidi corporei, massa magra, massa cellulare corporea, metabolismo basale, massa grassa), l'analisi plicometrica per valutare le pliche sottocutanee e la misurazione delle circonferenze corporee.

La chiave per migliorare il proprio stato di salute e raggiungere la giusta armonia tra mente e corpo è intraprendere un percorso graduale, che prevede cambiamenti nello stile di vita sotto ogni sfaccettatura, con l'obiettivo di creare risultati duraturi nel tempo.