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Dott.ssa Sara Piazza

Via Giovanni Verga 17, Ferrara

E' presente nella radiologia della struttura un ottimo scanner per la valutazione bioimpedenziometrica

22/01/2022

Esperienze

La Dott.ssa Piazza si laurea in Dietistica (corso di Laurea nella facoltà di Medicina e Chirurgia nell'Ateneo di Ferrara) nel 2020 con il massimo dei voti discutendo una tesi sulla sensibilità al glutine non celiaca o NCGS e la sua diagnosi.
Attualmente lavora in vari ambulatori in Emilia Romagna, occupandosi prevalentemente di patologie gastrointestinali o internistiche che richiedano un intervento nutrizionale come malattie infiammatorie intestinali (Chron, RCU), disbiosi, celiachia, sindrome del colon irritabile, malnutrizioni, obesità, sindrome metabolica, DCA..
Segue soggetti di ogni età e condizione che necessitino di una rieducazione alimentare volta al dimagrimento/aumento/mantenimento del peso raggiunto, per migliorare la loro salute e raggiungere la migliore condizione di benessere psico fisico.
Molto attiva in ambito universitario, segue progetti di ricerca con il team del Professor Giacomo P.I. Caio, Specialista nella diagnosi e nel trattamento/follow up della celiachia e Primario presso il reparto medesimo dell'Arcispedale S.Anna di Cona (Ferrara).
La Dott.ssa svolge continui aggiornamenti, e tiene lei stessa seminari come relatrice in convegni di ordine nazionale.
Durante la prima visita: si analizzano gli esami ematochimici più recenti, si fa una completa indagine anamnestica, antropometrica e impedenziometrica con l'uso della BIA, counseling alimentare e si forniscono i primi consigli dietetici. Se necessario si richiede test per l'indagine del microbiota intestinale.
L'obiettivo è personalizzare al massimo il piano nutrizionale che verrà proposto e cucito su misura del paziente e le sue richieste.
Altro

Indirizzi (5)

Ravenna Medical Center
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H
Presso: Ambulatorio privato prima visita nutrizionistica

Molto professionale e attenta, ha ascoltato le mie esigenze e ha stabilito un percorso riguardo me non vedo l’ora di cominciare

M
Presso: Consulenza Online consulenza online

Sono molto felice di essere seguita da Sara per la mia disbiosi intestinale: é davvero molto preparata, una vera esperta in materia - ed in giro non ci sono molti professionisti specializzati come lei. Una fortuna essere nelle sue mani!

Dott.ssa Sara Piazza

Grazie Cara! A presto e buon proseguimento!

P
Presso: Ravenna Medical Center prima visita nutrizionistica

Il primo impatto è stato molto positivo. Per l’efficacia si deve vedere nei tempi lunghi ma sono ottimista.

Dott.ssa Sara Piazza

Sicuramente faremo un bel percorso insieme! Impegno e perseveranza!

S
Presso: Ravenna Medical Center prima visita nutrizionistica

Spiegazioni dettagliate molto professionale mi ha dato fiducia

D
Presso: Ambulatorio privato prima visita nutrizionistica

Dottoressa davvero gentile, precisa e paziente con le spiegazioni e i chiarimenti richiesti. Molto affabile e delicata nei modi. Propositiva e incentivante! Inoltre resta sempre in aggiornamento e sempre al passo con i nuovi studi nella sua materia! Super consigliata! 10+++

E
Presso: Ambulatorio privato prima visita nutrizionistica

Attenta ascoltatrice, cerca la soluzione migliore in base all’obiettivo che si vuole raggiungere tenendo conto delle varie problematiche di salute. Molto professionale

Dott.ssa Sara Piazza

Grazie!

C
Presso: Ravenna Medical Center prima visita nutrizionistica

Prima visita, sono rimasto ben impressionato,molto professionale, sono stato a mio agio da subito.

A
Presso: Ambulatorio privato prima visita nutrizionistica

La Dottoressa è stata molto paziente nell'ascoltare un caso piuttosto complesso. Mi ha dato molte indicazioni e suggerimenti precisi e ad ampio raggio. La consiglio vivamente

M
Presso: Ambulatorio privato prima visita nutrizionistica

Cordialità e professionalità, davvero entusiasta per il trattamento ricevuto

Dott.ssa Sara Piazza

Grazie Matilde!

P
Presso: Ambulatorio privato prima visita nutrizionistica

La dottoressa è stata molto attenta alle mie richieste e spiegato molto bene problemi e procedure.

Dott.ssa Sara Piazza

Grazie !

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, quanti grammi di latticini si possono consumare al giorno? Esiste una correlazione tra cellulite e latticini? Io adoro lo yogurt greco, mi piace e mi soddisfa, ma ne mangio 300 gr al giorno.. inserendo anche gli altri nutrienti, carboidrati, proteine derivate da carne bianca, pesce, uova e legumi, frutta e verdura.. come yogurt ne mangio sempre per abitudine 150 gr a colazione e gli altri 150 gr (yogurt total fage) dopo cena come fine pasto perché mi soddisfa oppure a merenda.. a lungo andare rischio la cellulite?

La cellulite o meglio la condizione di infiammazione e ristagno dei tessuti che si ha con questa panniculopatia, è una predisposizione genetica, associata a poco movimento e stile di vita scorretto.
I latticini, soprattutto se magri, non influiscono sulla comparsa o il peggioramento di essa. Consiglio una dieta equilibrata e movimento.

Dott.ssa Sara Piazza

Buongiorno, io prendo 4 caffè al giorno, è come se non riuscissi a farne a meno.. rischio cellulite?

Consiglio sempre ai miei pazienti di fermarsi a 3 tazzine al giorno di caffè, in quanto le bevande nervine di associano poi a ciò che già contiene caffeina ed cioccolata, te, cacao..meglio non eccedere in queste dosi, per una sicurezza generale e la prevenzione di varie condizioni ed gastrite, reflusso, tachicardie o palpitazioni, ansia e insonnia notturna ..

Dott.ssa Sara Piazza
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