Esperienze

Sono una Biologa Nutrizionista a cui piace definirsi "studiosa della vita", in tutte le sue forme! Sin da piccola la mia materia preferita a scuola è sempre stata Scienze (e vi confesso che sono sempre stata una gran secchiona).
Dopo il liceo scientifico, mi sono laureata in Tecniche di Laboratorio Biomedico all'Università G. D'Annunzio di Chieti, facendo esperienza di Laboratorio Analisi sia in ospedale (Chieti e Pescara) che in laboratori analisi privati. Successivamente, conseguo il titolo di Biologia Sanitaria, Molecolare e della Nutrizione presso l'Università Carlo Bo di Urbino.

Per qualche tempo lavoro come consulente dermocosmetica per una nota multinazionale francese, organizzando giornate di consulenza nelle farmacie su analisi di pelle e capelli. Poi, per diversi anni lavoro come ricercatrice nei laboratori dell'Università di Chieti, studiando il cuore, il muscolo scheletrico umano e le terapie fisioterapiche a base di vibrazioni.
Qui conseguo un Dottorato di Ricerca in Medicina Traslazionale.

Il mio bagaglio culturale, poliedrico e sfaccettato, mi ha portato ad avere un approccio olistico nei confronti del corpo umano, un sistema psico-fisico misterioso ed affascinante, in cui alimentazione, salute e benessere sono capaci di intersecarsi in un meraviglioso equilibrio naturale .

Le mie esperienze professionali mi hanno portato a sviluppare competenze trasversali che si fondono tra loro, a partire dal saper leggere ed interpretare i risultati delle vostre analisi e quindi il vostro attuale stato di salute. Da qui è necessario partire per indagare quale sia la migliore strategia alimentare per risolvere o correggere eventuali squilibri.
Ogni paziente per me è un individuo unico e speciale, a cui offrire un servizio accurato e personalizzato.
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ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su Ipotiroidismo

Buongiorno ho tiroidite prendo da 6 mesi Eutirox
50 3 anni fa ho fa ho preso peso ho fatto dieta ma a fatica e dopo un anno e mezzo ho perso 8 kg ho ripreso la dieta perché il peso è nuovamente salito ma non riesco assolutamente a perdere peso cosa c'è che non va (dieta prescritta da nutrizionista) grazie

Dato il lasso di tempo intercorso dall'ultima dieta, sicuramente il piano alimentare è da riaggiornare, dunque anch'io Le consiglio una nuova consulenza. Nel frattempo cerchi di muoversi di più, prediliga alimenti quanto più naturali, integrali e non processati, ed eviti i fuoripasto. Buona serata!

Dott.ssa Sara Nobilio

Domande su Obesità

Salve sono Serena la mia domanda ė "devo rivolgermi ad un nutrizionista o ad un dietologo?" Sono andata da un anno abbondante in menopausa e stanno arrivati i temuti kiletti in piu ,non ho altri disturbi particolari ma vedo che mangiando uguale tendo lentamente ad ingrassare grazie

Vanno bene entrambe le figure, sia dietologo che biologo nutrizionista sono professionisti sanitari, in quanto tali entrambi sono qualificati.

Cari saluti!

Dott.ssa Sara Nobilio

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