Dott.ssa Rossella Gelsi

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Esperienze

Mangiare è necessario per vivere. Ma mangiare sano ed equilibrato non è così scontato. Ecco che la figura del nutrizionista entra in gioco.
Il nostro compito, ma soprattutto la mia etica, è quella di accompagnare l’utente in un percorso formativo che prevede un insegnamento di uno stile di vita corretto.
La costanza e la dedizione che vengono richiesti, non devono essere viste come dei sacrifici ma come una sfida personale. Come disse Jim Rohn “La determinazione dice: Voglio. L'uomo dice: Io scalerò questa montagna.”
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Su di me

Mangiare è necessario per vivere. Ma mangiare sano ed equilibrato non è così scontato. Ecco che la figura del nutrizionista entra in gioco.
Il nostro compito, ma soprattutto la mia etica, è quella di accompagnare l’utente in un percorso formativo che prevede un insegnamento di uno stile di vita corretto.
La costanza e la dedizione che vengono richiesti, non devono essere viste come dei sacrifici ma come una sfida personale. Come disse Jim Rohn “La determinazione dice: Voglio. L'uomo dice: Io scalerò questa montagna.”

Esperienze

Doctor
Rossella Gelsi

nutrizionista

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Patologie trattate
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Tirocini
  • Presso Il centro di Medicina Genetica dell'Università di Newcaste (UK)
  • Presso il centro di ricerca Cesare Maltoni (Bentivoglio)
  • Presso il laboratorio di virologia speciale dell'Ospedale Sant'Orsola di Bologna
  • Presso il dipartimento di fisiologia dell'Università degli Studi di Bologna
  • Presso il laboratorio di crystal engeneering del dipartimento di Chimica CIAMICIAN dell'Università degli Studi di Bologna
  • Presso l'ambulatorio della Dr.ssa Caterina Russolo (Trento)
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Pubblicazioni
Formazione
  • Università degli studi di Bologna 2013 Laurea specialistica in Biotecnologie mediche
  • Università di New Castle Upon Tyne (UK) in collaborazione con il reparto di Medicina Genetica dell'ospedale di New Castle
  • Iscritta al Master di II livello “Alimentazione ed Educazione alla Salute” presso l'Università degli Studi di Bologna.
  • Iscritta al Master di II livello “Analisi chimiche e chimico-tossicologiche forensi" presso l'Università degli Studi di Bologna.
Specializzazioni
  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Scienze dell'alimentazione
  • Microbiologia
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Atelier Du Bien
Via Zanardi, 8c, Bologna
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Analisi della composizione corporea (descrizione) • 130 €

Dieta personalizzata • 130 €

Test del DNA (descrizione) • Da 160 €

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Prestazioni disponibili

Atelier Du Bien

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Consulenza online • Da 100 €
Prima visita nutrizionale • 130 €
Visita nutrizionistica • 130 €

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Analisi della composizione corporea • 130 €

Inclusa nella prima visita

Dieta personalizzata • 130 €
Test del DNA • Da 160 €

Il test è molto semplice e non invasivo. Consiste nel prelievo con tampone di un campione buccale di cellule, che verrà inviato al laboratorio di analisi.

Visita a domicilio • Da 150 €

Prima visita 150 Controllo 70

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L
Presso: Studio Dr.ssa Perri • visita nutrizionistica

Molto competente e brava già il primo mese sono calata seguendo la dieta senza troppa fatica, disponibile anche x consigli quando sorgono dubbi

R
Presso: Centro Terlizzi • prima visita nutrizionale

Mi sono trovata subito a mio agio, molto professionale....contenta di averla al mio fianco sperando di riuscire a raggiungere il mio obiettivo col suo aiuto.

B
Presso: Studio Dr.ssa Perri • visita nutrizionistica

Dal primo appuntamento la dottoressa Gelsi si è dimostrata molto gentile, disponibile, puntuale, professionale. La consiglio

B
Presso: Studio Dr.ssa Perri • visita nutrizionistica

La dottoressa gelsi è un’ottima persona e ha ciao un ottimo livello di preparazione.la dottoressa spiega molto bene ed è sempre disponibile ad aiutarti in caso di bisogno

G
Presso: Atelier Du Bien • Visita di controllo

Delicata, visto il tema, attenta, empatica ma molto professionale, disponibile ad ascoltare e mai "distruttiva", sempre molto propositiva. Difficile abbattersi dopo la sua visita, anche quando i risultati non sono quelli sperati (per imperizia del paziente, ovviamente!). Straconsigliata

G
Presso: Atelier Du Bien • visita nutrizionistica

Me e piaciuto molto ,.carina di grande simpatia e bella accoglienza ,spiega nei minimi dettagli tutto e

P
Presso: Atelier Du Bien • Visita di controllo

Preparata,gentilissima,cordiale .In un ambiente Rilassante e professionale la vista è molto accurata.L'effucacia della dieta è assicurata


U
Presso: Centro Terlizzi • prima visita nutrizionale

Molto attenta alle problematiche e competente sulle soluzioni. Studio molto confortevole. Consigliatissima!!!

A
Presso: Centro Terlizzi • prima visita nutrizionale

Dott.ssa consigliata da un’amica, sono rimasta colpita in maniera ottimale in tutto, dalla professionalità, attenzione nei miei confronti e visita accuratissima. Accurato e minuzioso anche piano nutrizionale ricevuto. Grazie

Dott.ssa Rossella Gelsi

Gentilissima Alessandra, grazie

E
Presso: Centro Terlizzi • prima visita nutrizionale

Dottoressa molto disponibile, molto molto brava attenta e scrupolosa,da ottimi consigli per semplici e gustose ricette.

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