Esperienze
Laureata con il massimo dei voti alla Federico II di Napoli ho continuato il mio percorso formativo con master e tirocinio post laurea alla AOU ( Azienda Ospedaliera Universitaria-Luigi Vanvitelli ) . Gli anni di tirocini in campo sono stati formativi, mi sono occupata di alimentazione legata a tantissimi ambiti, sport ( valutazione degli atleti agonisti nel pre-post gara) malattie metaboliche, genetiche, disturbi del comportamento alimentare e pediatria. Tutte questi ambiti avevano un comune denominatore, il cibo e un eccessivo consumo di esso poteva influire negativamente sulle loro condizioni di salute, peggiorando in alcuni casi la sintomatologia.
Da qui è iniziata la mia 'Mission' curare con l'alimentazione, e aiutare le persone a stare bene non solo esteticamente - aiutandoli a ritrovare la loro visione migliore ma anche migliorando il loro stato di salute, perché mangiare bene vuol dire invecchiare bene .
Il cibo può essere il nostro miglior amico o il nostro peggior nemico , sta a noi scegliere .
Credo fermamente in un alimentazione di precisione, essendo tutti diversi geneticamente abbiamo bisogno di protocolli specifici e studiati sulle nostre abitudini, stili e preferenze alimentari.
Mi occupo di protocolli per:
- Sportivi
-Diabetici
-Insilino-resistenti
-Oncologici
-Geriatrici
- Donne in gravidanza - allattamento
- Bambini in sovrappeso dai 5-6 anni in su
-Uomini o donne con Ipercolesterolemia
-Uomini e donne post chirurgia barbarica
- Uomini o Donne con disturbi gastrointestinali - coliti, disfagia, reflusso gastrico, morbo di Crohn
- Allergie alimentari
- Celiaci e intolleranti al lattosio
- Uomini o Donne che soffrono di psoriasi o dermatiti atomiche ( allergia da nichel)
Esperto in:
- Medicina dello Sport
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Raffaella Varriale
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Bulimia
- Allergie Alimentari
- Anemia in gravidanza
- Tiroidite
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Malattie metaboliche
- Malattie gastrointestinali
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Insulino resistenza
- Stipsi
- Intolleranze alimentari
- Chirurgia bariatrica
Competenze linguistiche
- Spagnolo
- Italiano
Tirocini
- AOU ( Azienda Ospedaliera Universitaria-Luigi Vanvitelli)
Pubblicazioni
- Emotional Eating, il cibo come forma di consolazione - Rivista Salute 33 Aprile 2021
Formazione
- Federico II di Napoli
Certificati
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (4)
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Analisi bioimpedenziometrica (descrizione) • 50 €
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Dieta in gravidanza (descrizione) • 100 €
Dieta per celiaci • 100 €
Dieta per colon irritabile • 100 €
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63 recensioni
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La dottoressa e’ molto professionale , attenta e scrupolosa . Già in passato sono stata seguita da lei ottenendo ottimi risultati
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazie mille
Ea
Professionale, empatica, disponibile all'ascolto del paziente e alla scelta di un percorso condiviso.
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazieeee mille
Annachiara simeone
Bravissima e bellissima, sempre pronta ad ascoltare tutte le tue esigenze . La consiglio senza dubbi
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazie Annachiara
Nunzia
Super professionale ed ha un cuore d’oro. Ti mette a proprio agio e viene incontro alle tue esigenze e gusti personali. Stra consigliata
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazie nunzia
Ottimo ottimo e puntualità cordialità e spiegazione
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazieeee
DanyP
Brava ed empatica. Nonostante i miei mille "picci" riesce a darmi un piano alimentare sostenibile
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazieeee
Già conoscevo la dottoressa e l’ho sempre considerata l optimum nel campo.
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazie
M.T
Dottoressa eccellente, tutto perfetto consiglio assolutamente. Puntuale, preparata , mette il paziente a proprio agio. Molto attenta a percepire il problema e a capire come parlare con il paziente , molto professionale e spiegazione molto semplice che fa capire molto bene il problema . seria e studio molto accogliente.
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazie mille per questa recensione
Eliana
Dopo quattro mesi che mi segue posso solo dire cose belle!!! La dottoressa Raffy è empatica, preparata, Sa capirti, sa aiutarti a trovare il tuo percorso ideale, la sua alimentazione è varia, ti dà tante ricette e consigli per preparare i cibi così non ti annoi e non molli ! Assolutamente consigiliata
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazie Eli
Professionalità e simpatia .. un mix perfetto per chi inizia un nuovo percorso
Dott.ssa Raffaella Varriale
Grazie
Risposte ai pazienti
ha risposto a 19 domande da parte di pazienti di MioDottore
oggi ho mangiato una lasagna che è stata cotta in un forno dove c'era un piattino di plastica che poi con la cottura si è carbonizzato. La lasagna era nel piano sopra e il piattino sotto. La lasagna dopo circa mezz'ora lo messa poi a scaldare in una pentola è lho mangiata. Mi può succedere ...Altro
Ahahhaha per la fame si fa di tutto, certo non è stata la scelta più saggia di tutt'e forse mettere la lasagna in un piatto classico sarebbe stato meglio . Ma ora è andata, certo per una volta n...Altro
A me piace spritz,prosecco,ma con il reflusso gastroesofageo,non posso bere,il succo ACE lo posso bere? Quali altre bevande si può bere,ad esempio a un aperitivo?
Se fai una dieta mirata per il reflusso e ristabilisci un equilibrio intestinale dopo già un mese ti sentai meglio. Consiglio per l'aperitivo non è tanto l'alcol o il tipo di bibita quanto quello c...Altro
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I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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