Dott.ssa Paola Maria Praticò

Mi sono laureata in Scienze Biologiche presso l'Università degli studi di Genova - Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali, e in Scienze della Nutrizione Umana (indirizzo Biomedico), presso l'Università degli studi di Pisa - Facoltà di Medicina e Farmacia.

Ho conseguito l’Abilitazione all’Esercizio della Professione di Biologa, dopo superamento dell’Esame di Stato, c/o l’Università della Calabria e sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi con numero AA_085965.

Ho conseguito un Master di alta formazione professionale in Medicina Legale, presso la Salerno Formazione.

Ho esperienza professionale e formazione in:

Laboratorio di approccio clinico, laboratorio di primo soccorso, laboratorio di anatomia patologica, laboratorio introduttivo di chirurgia presso l'Università di Genova - Facoltà di Medicina e Chirurgia;

Ricerca sui meccanismi di trasporto della Banda 3 Eritrocitaria, post purificazione e sua ricostituzione in Proteoliposomi, presso il Dipartimento di Medicina Sperimentale - Sezione Biochimica e Biologia Molecolare dell'Università degli studi di Genova;

Ricerca sullo studio dei meccanismi di metastatizzazione del melanoma della coroide mediante tecniche di biologia molecolare e genome editing presso l'IST- Nord/CBA (IRCCS AOU San Martino di Genova), Settore Patologia Molecolare Integrata;

Gestione dietetica di pazienti affetti da malattie metaboliche e non, con complicanze associate, tra cui ipertensione, cardiopatie ischemiche, ipercolesterolemia; ipotiroidismo, celiachia, gluten sensitivity, disbiosi e diabete, presso il Centro diagnostico ligure de Amicis di Genova, - Settore Alimentazione e Nutrizione Umana;

Ricerca e Studio dei Trattamenti Nutrizionali nella Gestione della Sindrome Metabolica, con focus su un’alimentazione a basso carico glicemico, al fine di prevenire e correggere i parametri ematochimici alterati, presso l'Università degli Studi di Pisa - Facoltà di Medicina e Farmacia, Settore Nutrizione Umana Biomedica.

Efficacia della Dieta Chetogenica VLCKD nel Diabete di Tipo 2. Dalla teoria alla pratica.

L’alimentazione in Palestra: Dieta ed Integrazione efficace.

Diagnostica delle reazioni avverse agli alimenti: Metodica Cytotest®

Alterazioni Biochimiche e Nutrizione Clinica.

L’Alimentazione nel Paziente Oncologico.

Il Ruolo Nutrizionale nella Gestione della Sindrome dell'Ovaio Policistico (PCOS).

Formazione universitaria con il conseguimento del titolo professionale abilitante di Consulente del Benessere e della Nutrizione presso l'Università U.P.S.N. - Firenze

Ciclicità dietetica: Evoluzione della dieta ciclica e focus scientifico sulla PCOS

Nutrizione e Integrazione in Dermatologia

Professione Biologo, Codice Deontologico, il Biologo Ambientale, Qualità e Sicurezza

Il laboratorio di Microbiologia Clinica, Il Biologo nella Genetica Medica e Forense, Il laboratorio di Tossicologia

Il Biologo Nutrizionista, Nutrizione in Oncologia, Obesità infantile, il Biologo nella Sicurezza Alimentare

Metabolismo lipidico e correlazioni con le malattie cardiovascolari. Linee guida sull’alimentazione e nutraceutica

Rischio Biologico da Covid 19: Competenze professionali per biologi sul rischio clinico derivante dal Covid 19 e la riduzione del rischio di diffusione di infezioni da nuovo Coronavirus.

Ho condotto alcune puntate della trasmissione "Alimentazione e Salute", su Radio Maria, in cui ho parlato di: Corretta Alimentazione e Covid-19, Alimentazione e Diabete, Bevande Alcoliche, Alimentazione in Gravidanza, Alimentazione in Allattamento - Svezzamento e Prima Infanzia, Alimentazione e Ipertensione Arteriosa.

Attualmente mi occupo di Nutrizione e Salute mediante Visite Nutrizionali presso il mio studio e Consulenze a distanza, di Prevenzione ed Educazione alla Salute e al Corretto Stile di Vita mediante Corsi di Educazione Nutrizionale e Percorsi di Coaching Personalizzati.