Cambia Focus
.
La libertà di gustare ogni cibo, senza etichettarlo ,senza chiamarlo "sgarro" e senza sentirsi in colpa sembra quasi impossibile.
Nell'ottica di uno stile di vita equilibrato, invece, si impara a nutrirsi in maniera bilanciata nel quotidiano, si affrontano con serenità i pasti senza privarsi di niente gustando il cibo e la convivialità.
Nessun cibo va demonizzato, tantomeno considerato un nemico di cui avere paura.
Il punto di partenza ?
Incomincia ad avere un buon rapporto con il tuo corpo e la tua mente ...la verità è che non esistono cibi "sbagliati " ma solo diete scorrette!
Se non l'hai già fatto prenota un appuntamento con me su mio dottore.
Oppure contattami al 351 712 11 32
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Ci vediamo in studio !
03/10/2023
Esperienze
+ 3
Mi presento , sono la Dott.ssa Miriam Zichichi la vostra Biologa Nutrizionista.
Ho conseguito la laurea triennale in Biologia presso l'Università di Parma e successivamente la laurea Magistrale in Biologia e Applicazioni Biomediche, ho deciso di seguire la passione che nutro nei confronti dell'alimentazione approfondendo le mie conoscenze attraverso un Master di secondo livello in Alimentazione ed educazione alla salute presso l'università di Bologna.
Ad oggi è noto quanto l'area dell'alimentazione umana sia complessa e risenta di fattori biologici, psichici sociali e delle loro interazioni pertanto ho intrapreso e concluso un master di secondo livello presso l'università Tor Vergata di Roma in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare, tali studi risultano di fondamentale importanza per aiutarvi a instaurare e mantenere il giusto rapporto con il cibo al fine di ottenere un benessere psico-fisico ottimale ma affatto scontato!
Il mio obiettivo sarà adattare le mie conoscenze in ambito scientifico /nutrizionale al fine di impostare un percorso personalizzato , studiato ad hoc su ognuno di voi, al cui termine sarete in grado di comprendere di mangiare sano e senza rinunce.
Per prenotazioni : 351 712 1132
Mi presento , sono la Dott.ssa Miriam Zichichi la vostra Biologa Nutrizionista.
Ho conseguito la laurea triennale in Biologia presso l'Università di Parma e successivamente la laurea Magistrale in Biologia e Applicazioni Biomediche, ho deciso di seguire la passione che nutro nei confronti dell'alimentazione approfondendo le mie conoscenze attraverso un Master di secondo livello in Alimentazione ed educazione alla salute presso l'università di Bologna.
Ad oggi è noto quanto l'area dell'alimentazione umana sia complessa e risenta di fattori biologici, psichici sociali e delle loro interazioni pertanto ho intrapreso e concluso un master di secondo livello presso l'università Tor Vergata di Roma in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare, tali studi risultano di fondamentale importanza per aiutarvi a instaurare e mantenere il giusto rapporto con il cibo al fine di ottenere un benessere psico-fisico ottimale ma affatto scontato!
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Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita, delle abitudini alimentari abitualmente adottate dalla persona in esame, delle condizioni fisiologiche ed eventualmente di quelle patologiche, nonché la valutazione degli obiettivi da raggiungere e del percorso da intraprendere insieme, con un'introduzione all'educazione alimentare. Misurerò i parametri antropometrici individuali (peso, altezza e circonferenze) in modo da valutare il metabolismo basale e sulla base di queste informazioni svilupperò un programma alimentare personalizzato, compatibile con le reali esigenze e preferenze alimentari della persona, in modo da stabilire di volta in volta obiettivi realistici e di raggiungere risultati duraturi. Durante la prima visita valuterò inoltre i parametri presenti nelle analisi ematiche e delle urine, discutendo insieme eventuali disordini da migliorare. La durata della prima visita è di circa 1 ora.
Si effettuerà:
- valutazione dello stato nutrizionale mediante anamnesi minuziosa
- analisi antropometrica e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria per la misurazione della massa magra, massa grassa e acqua corporea, visione delle analisi cliniche
- elaborazione del piano alimentare personalizzato
a prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita, delle abitudini alimentari abitualmente adottate dalla persona in esame, delle condizioni fisiologiche ed eventualmente di quelle patologiche, nonché la valutazione degli obiettivi da raggiungere e del percorso da intraprendere insieme, con un'introduzione all'educazione alimentare. Misurerò i parametri antropometrici individuali (peso, altezza e circonferenze) in modo da valutare il metabolismo basale e sulla base di queste informazioni svilupperò un programma alimentare personalizzato, compatibile con le reali esigenze e preferenze alimentari della persona, in modo da stabilire di volta in volta obiettivi realistici e di raggiungere risultati duraturi. Durante la prima visita valuterò inoltre i parametri presenti nelle analisi ematiche e delle urine, discutendo insieme eventuali disordini da migliorare. La durata della prima visita è di circa 1 ora.
Si effettuerà:
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- analisi antropometrica e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria per la misurazione della massa magra, massa grassa e acqua corporea, visione delle analisi cliniche
- elaborazione del piano alimentare personalizzato
Si effettuerà:
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- analisi antropometrica e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria per la misurazione della massa magra, massa grassa e acqua corporea, visione delle analisi cliniche
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Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.
Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità: sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in condizioni di vita particolari: ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono regimi alimentari vegetariani, vegani
Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare
Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
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Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare
Esame per la valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea ( massa grassa, massa magra, acqua corporea).La misura viene effettuata posizionando una coppia di elettrodi sul dorso della mano ed un'altra coppia sul dorso del piede del soggetto ; gli elettrodi sono collegati, grazie a dei morsetti, allo strumento di misurazione.
Cosa NON fare prima della Bia?
-Pasti. Il test va effettuato almeno 5 ore dopo l'ultimo pasto. ...
-Idratazione. Non bere grosse quantità di acqua nelle 2 ore immediatamente precedenti l'esecuzione del test. ...
-Caffè. Non bere caffè nelle 4 ore precedenti il test. ...
-Esercizio fisico
Si effettuerà:
- valutazione dello stato nutrizionale mediante anamnesi minuziosa
- analisi antropometrica e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria per la misurazione della massa magra, massa grassa e acqua corporea, visione delle analisi cliniche
- elaborazione del piano alimentare personalizzato
Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.
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In seguito pero’ ai recenti decreti restrittivi da parte del Governo, dettati dalla necessità di contenere il diffondersi del contagio da virus Covid-19, con un recente decreto l’ONB viene a sospendere tutti i termini dei procedimenti disciplinari relativi all’esercizio della professione on-line.
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Analisi della composizione corporea
Analisi dello stato nutrizionale
Consulenza nutrizionale
Controllo nutrizionale
• 65 €
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Dieta vegetariana
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Educazione alimentare
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Mindfulness
Prima consulenza nutrizionale
Prima Visita
• 150 €
Studio clinico
Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
Visita a domicilio
Visita di controllo
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• Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi • prima visita nutrizionale
È la prima volta che mi rivolgo a una nutrizionista. La prima impressione è stata ottima, molto amichevole e la dieta che mi ha mandato la trovo comoda e ben fatta. La sto facendo da una settimana e, sebbene non ero abituato a mangiare "sano", mi trovo molto bene. La consiglio!
A
A.M.
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• Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi • controllo nutrizionale
La dottoressa è giovane ma molto competente, mette a proprio agio e le sue diete non sono per niente noiose o scontate. inoltre ha una profonda empatia che non guasta mai per chi lavora con il pubblico.
F
Fabrizio P.
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Voglio esprimere tutta la mia gratitudine alla mia nutrizionista la dott.ssa Miriam Zichichi, che mi ha accompagnato con competenza e professionalità nel mio percorso di dimagrimento. Grazie a lei ho imparato a mangiare in modo equilibrato, senza mai sentirmi costretto a rinunciare ai piaceri della tavola. Ogni incontro è stato un'occasione per approfondire la conoscenza dei miei bisogni alimentari, sempre con attenzione e senza giudizio. Con il suo supporto, ho raggiunto risultati che vanno oltre la perdita di peso: mi sento più in forma, più energico e, soprattutto, ho acquisito abitudini sane che faranno parte della mia vita per sempre. La consiglio vivamente a chiunque desideri intraprendere un percorso di cambiamento duraturo e consapevole. Grazie ancora
Dott.ssa Miriam Zichichi
Grazie di cuore per le tue parole così sincere e gentili! Sono felice di sapere che il percorso insieme ti ha portato non solo a raggiungere i tuoi obiettivi, ma anche a migliorare il tuo benessere complessivo. È stato un piacere accompagnarti nel tuo cammino, e sono orgogliosa dei risultati che hai ottenuto. Continuare a mangiare in modo equilibrato senza rinunciare ai piaceri della tavola è una delle chiavi per un cambiamento duraturo e consapevole. Ti auguro di mantenere sempre il buon equilibrio che hai acquisito! Grazie ancora per la tua fiducia e per la tua raccomandazione.
A
A.F.
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La Dottoressa è empatica, competente e professionale.
Mi sono trovata subito bene con lei, mi ha messa a mio agio e mi ha fatta sentire, fin da subito, capita.La consiglio assolutamente
Dott.ssa Miriam Zichichi
Ti ringrazio tantissimo per le tue parole! Sono felice che tu ti sia sentita subito a tuo agio e che il nostro percorso sia stato positivo. L'empatia e la competenza sono essenziali per me, e sapere che le hai apprezzate mi rende davvero felice. Grazie di cuore per la tua fiducia e per la raccomandazione!
A
Antonio
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La dottoressa mi è sembrata molto intelligente, capace di saper interpretare i dati e contestualizzarli, dote che nella mia esperienza da paziente non è molto comune
Dott.ssa Miriam Zichichi
Grazie mille per il tuo apprezzamento! Sono davvero felice che tu abbia trovato utile la mia capacità di interpretare e contestualizzare i dati. Ogni paziente è unico, e il mio obiettivo è sempre quello di adattare le informazioni alle esigenze specifiche di ciascuno. È un piacere sapere che il nostro lavoro insieme ti ha soddisfatto. Grazie per la tua fiducia!
A
AM
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• Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi
competente, sempre attenta e disponibile. ha sin da subito capito le mie difficoltà e cercato di darmi una mano dove i sentivo più insicura
Dott.ssa Miriam Zichichi
Grazie mille per il tuo feedback! Sono davvero felice di esserti stata d'aiuto. È sempre un piacere supportarti nel percorso e vederti affrontare con più sicurezza le tue difficoltà. A Presto
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La dottoressa Zichichi è stata molto attenta e dettagliata nelle spiegazioni. Mi sono sentita a mio agio
Dott.ssa Miriam Zichichi
Grazie mille per le tue parole! Sono felice che ti sia sentita a tuo agio e che le spiegazioni siano state utili. Il mio obiettivo è sempre quello di creare un ambiente dove tu possa sentirti supportata e ben informata. A presto!
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• Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi • Prima Visita
Dottoressa cordiale puntuale e attenta a spiegare in dettaglio lo svolgimento della seduta. Un ottima visita
Dott.ssa Miriam Zichichi
Grazie di cuore per il suo feedback! Sono felice che abbia apprezzato la puntualità, la cordialità e la chiarezza nelle spiegazioni. Il mio obiettivo è sempre quello di rendere ogni visita il più confortevole e informativa possibile. A presto!
S
Sofia
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• Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi • dieta personalizzata
Mi sono trovata molto bene e ho avuto sin da subito ottimi risultati
Dott.ssa Miriam Zichichi
Grazie mille per il suo riscontro positivo! Sono davvero contenta che si sia trovata bene e che abbia ottenuto ottimi risultati. È un piacere poter accompagnare i miei pazienti nel loro percorso di miglioramento. A presto!
E
Elisabetta
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• Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi • dieta personalizzata
La dottoressa Miriam ha seguito me e il mio compagno per 1 anno. Siamo sportivi, con esigenze alimentari ben specifiche. La dottoressa fin da subito si è mostrata empatica, professionale e attenta ai nostri bisogni. Abbiamo fatto un percorso meraviglioso, che ci ha portato ad una ricomposizione corporea importante. Ma soprattutto...ha rinforzato in noi l'importanza di un'alimentazione e di uno stile di vita sano! Consigliamo a tutti la dottoressa, ci saranno sempre alti e bassi...ma lei sarà pronta ad ascoltarvi e supportarvi!
Dott.ssa Miriam Zichichi
Grazie di cuore per le tue parole Elisabetta! È stato un vero piacere seguirti e lavorare con te e Alessandro . Siete stati entrambi così motivati e aperti al cambiamento, il che ha reso il nostro percorso insieme ancora più speciale. Sono felice che abbiate trovato valore in questo viaggio verso uno stile di vita sano. Ricordate che sarò sempre qui per supportarvi, anche nei momenti di alti e bassi. Un abbraccio affettuoso !
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Risposte ai pazienti
ha risposto a 29 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera..chiedevo x ipercolesterolemia..ho iniziato x un mese riso rosso ferm.Il valore in un mese è notevolm. ridotto.Ho sospeso in accordo con Farmacista e dopo un mese di sospens.siamo punto a capo.Non bevo non fumo ,ho ridotto grassi e dolci.Trigliceridi ok.Sara' genetica ma meglio riprendere con integratore? È risalito anke LDL.Glicemia ok.Ho letto che il riso rosso ferm.alla lunga crea problemi ai reni.Da sanitaria ( faccio
parte del piccolo pezzo di questo ambito) vaglio tutto.( Colesterolo tot 252mg/dl) Graziee
Buonasera, grazie per la sua domanda. È molto positivo che lei stia prestando attenzione al suo stato di salute e stia cercando di seguire un approccio informato.
Il riso rosso fermentato è un integratore che viene spesso utilizzato per ridurre i livelli di colesterolo, ma è importante monitorarne l'uso, soprattutto a lungo termine. Effettivamente, l'uso prolungato di riso rosso fermentato può causare effetti collaterali, inclusi potenziali problemi renali, soprattutto in caso di dosi elevate o assunzione per lunghi periodi. Tuttavia, in genere, se assunto correttamente e sotto supervisione, può essere efficace nel controllo del colesterolo.
Per quanto riguarda la sua situazione, se ha notato un aumento di LDL dopo la sospensione, potrebbe essere utile riprendere l'integratore, ma solo se confermato dal parere di un medico, che potrebbe anche consigliarle un monitoraggio regolare della funzione renale, dato il suo timore riguardo agli effetti collaterali. Poiché il suo colesterolo totale è 252 mg/dl e l'LDL è risalito, è fondamentale trovare una strategia di trattamento che consideri anche altri fattori, come la dieta (che ha già fatto delle modifiche) e l'attività fisica. Il monitoraggio dei trigliceridi e della glicemia è positivo e dimostra che sta gestendo bene altri aspetti della salute.
Le consiglio di parlare con il suo medico o un nutrizionista per definire un piano più specifico per il suo caso, che potrebbe includere il riso rosso fermentato o altri approcci per ridurre l'LDL. Anche una valutazione genetica del colesterolo potrebbe essere utile, considerando che la predisposizione genetica è una causa comune di ipercolesterolemia.
Rimani sempre in contatto con il tuo medico di fiducia per prendere decisioni informate e sicure.
Spero di esserle stata utile!
Buongiorno dottori0 Ieri ho fatto l'esame delle feci e sono risultata positiva all'helicobacter pylori Ecco il perché dei miei disturbi allo stomaco ora con questo batterio oltre la cura data dal medico gastroenterologo Cosa posso mangiare e non mangiare a colazione, a pranzo, merenda, cena, spuntino,
Vi ringrazio
Buongiorno! In caso di infezione da Helicobacter pylori, è importante seguire una dieta equilibrata che non irriti ulteriormente lo stomaco. In generale, dovresti preferire cibi leggeri e facilmente digeribili, evitando quelli piccanti, grassi, acidi o fritti, che potrebbero peggiorare i disturbi.
Cosa mangiare:
Alimenti semplici come riso, patate lesse, verdure cotte e carni magre (pollo, tacchino).
Frutta non acida, come banane, mele cotte o pere.
Yogurt naturale e cibi ricchi di fibre (pane integrale, avena).
Cosa evitare:
Cibi troppo piccanti, grassi o fritti.
Bevande come caffè, alcolici e bibite gassate.
Agrumi, pomodori crudi e alimenti acidi.
Cerca di seguire le indicazioni del tuo medico e, rivolgiti a un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi
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