Esperienze
Durante l'ultimo anno del mio percorso di studi ho svolto un tirocinio presso l'Ospedale San Giovanni di Dio a Cagliari, all'interno del Centro Obesità.
Ho conseguito un Master all'Università Politecnica di Valencia in Gestione della Qualità e Sicurezza degli Alimenti e lavorato presso l'Hospital Clinic, occupandomi di pazienti ospedalizzati e delle loro esigenze dal punto di vista alimentare.
Ho un'ottima conoscenza e capacità di utilizzo di dispositivi quali: bilancia impedenziometrica, plicometro software per gestione pazienti ed elaborazione diete (es. Nutrigeo, Nutrium), ecc. Esperienza nella stesura di piani alimentari di varia tipologia, sempre tenendo conto delle esigenze personali e cliniche dei diversi pazienti.
Ricevo su appuntamento presso l'ambulatorio medico in Via Umana 25, Sassari (SS), ed effettuo su richiesta consulenze online.
Esperienze
Matilde Carossino
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
Tirocini
- Ospedale San Giovanni di Dio, Centro Obesità - Cagliari
- Hospital Clinic, Reparto endocrinologia e gastroenterologia - Valencia
Formazione
- Università degli Studi di Sassari
- Università degli Studi di Cagliari
- Universitat Autonoma de Barcelona
- Universidad Politecnica de Valencia
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzo
Pazienti senza assicurazione sanitaria
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