Esperienze
Penso che non sia facile comprendere da soli la differenza tra “mangiare” e “nutrirsi” ed io cerco di aiutare le persone che seguo ad essere più consapevoli di questa differenza, conoscendo meglio gli alimenti, i nutrienti e come questi possano migliorare nostra vita quotidiana.
Nelle mie consulenze mi occupo di curare il percorso nutrizionale di diversi pazienti e valutare il miglior approccio per affrontare le diverse situazioni tipiche di ogni individuo, in condizioni sia patologiche che non. Stilo piani alimentari personalizzati rivolti a bambini, adolescenti, adulti ed anziani e specifici per soggetti sportivi, vegetariani e vegani, allergici ed intolleranti.
Mi piace approfondire il valore dell’educazione alimentare, credo fortemente nella possibilità di fare prevenzione attraverso la sana alimentazione e nell'importanza di porre il paziente al centro di un percorso che lo aiuti a raggiungere un benessere fisico ed emotivo, oltre a dei risultati che siano duraturi nel tempo.
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