Dott.ssa Ludovica Mazzitelli

Nutrizionista Altro

Esperienze

Credo moltissimo all'importanza di una corretta educazione alimentare e di un rapporto di amore con il cibo. Educare le persone a raggiungere un buono stato di salute è solamente un mezzo per aiutarle a mantenere uno stile di vita sano dove alla base c’è un’alimentazione varia ed equilibrata. Proprio nel corso dell’infanzia cominciano a formarsi i gusti e le abitudini alimentari che saranno poi presenti anche in età adulta. Ed è per questo che ho deciso di dedicarmi al mondo dei bambini per insegnare e promuovere una corretta alimentazione fin da piccoli, in più quello che mi ha fatto più riflettere sono i numerosi studi sull’aumento dell’obesità infantile e sulle cattive abitudini in età pediatrica, una delle cause può essere associata alla frenesia del sistema in cui viviamo dove sono andati persi i criteri di un’alimentazione sana e bilanciata.
La “dieta” deve essere intesa come corretto stile di vita, il mio approccio è, quindi, non solo dietetico, ma soprattutto educativo e comportamentale e cerca di avvicinare il paziente ad un graduale miglioramento dello stile di vita, inteso come forma di prevenzione di malattie come obesità, diabete, malattie cardiovascolari, che va oltre la sola dieta. Il cibo è condivisione, è parte sociale della nostra vita.

Sono una Biologa nutrizionista laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università “Tor Vergata” di Roma con votazione di 110 e Lode. Sono Iscritta all’Ordine Nazionale dei biologi, sezione A – n° AA _083396. Collaboro con l’Istituto di Medicina e Scienza dello Sport (CONI).
Collaboro con l’unità Operativa di educazione alimentare dell’Ospedale Bambino Gesù occupandomi dell’alimentazione pediatrica in campo ospedaliero.
Seguo periodicamente corsi di formazione professionale organizzati da varie associazioni che mi permettono di essere sempre aggiornata e di approfondire argomenti di mio interesse.

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Esperto in:

Scienze dell'alimentazione umana

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Aurora

8 gennaio 2020

Presso: Altro • Altro

Attenta, disponibile pronta a spiegare qualsiasi dubbio si possa avere in materia di alimentazione. Mia figlia adolescente, ne è rimasta soddisfatta e contenta dei risultati.

Dott.ssa Ludovica Mazzitelli

grazie mille, i ragazzi sono la mia passione più grande

F.R.C.

7 gennaio 2020

Presso: Altro • Altro

Le indicazioni della Dottoressa mi hanno insegnato a capire come gestire giornalmente l’alimentazione in modo equilibrato evitando errori o comportamenti scorretti!

Dott.ssa Ludovica Mazzitelli

grazie mille, sono molto contenta che arriva il mio messaggio in modo chiaro

Giuseppe

7 gennaio 2020

Presso: Altro • Altro

Professionalita' , gentilezza e semplicita' nello spiegare. Si è dimostrata sempre molto disponibile negli orari.Mi sono sentito a mio agio

Dott.ssa Ludovica Mazzitelli

grazie mille delle belle parole

Patrizia

7 gennaio 2020

Presso: Altro • Altro

La dottoressa e molto brava nel suo mestiere ,e' attenta e scrupolosa,e ti da consigli sulla giusta alimentazione da seguire.

Dott.ssa Ludovica Mazzitelli

Grazie mille, sono molto felice di trasmettere la mia passione

Roberta M

22 dicembre 2019

Presso: C.O.N.I. • visita nutrizionistica

Sto seguendo un percorso con la Drssa Mazzitelli. Veramente brava, preparata, paziente e professionale

Dott.ssa Ludovica Mazzitelli

grazie mille! Sono contenta di sapere che ti stai trovando bene.

Marzia Tuveri

20 dicembre 2019

Presso: C.O.N.I. • cura dimagrante

Dottoressa brava, competente e attenta, per la prima volta mi sono trovata a mio agio parlando dei miei problemi alimentari!

Elisabetta

19 dicembre 2019

Presso: C.O.N.I. • prima visita nutrizionale

La Dottoressa mi è piaciuta moltissimo! Nonostante la giovane età’, mi è sembrata molto preparata e competente. Oltre ad essere molto gentile e disponibile.
Da raccomandare assolutamente!

Dott.ssa Ludovica Mazzitelli

Che belle parole, grazie per il pensiero!

Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Gentili medici, sono una donna di 42 anni e faccio sempre le analisi di routine. Sebbene io sia una persona che non è in sovrappeso, non fumo piu da due anni, non sono diabetica e pratico attività fisica 2 volte a settimana, non mangio quasi mai fritti o grassi animali, ogni tanto la pizza e pochi dolci, faccio una vita sana e mangio sempre frutta e verdura ho notato che negli ultimi anni il mio colesterolo totale tende a essere sempre sopra i 200 e a seconda dei periodi arriva anche a 250.
Ultimamente (forse in estate ho sgarrato un po' di piu) i valori erano un po' alti:
glicemia 95
colesterolo totale 271
HDL 70
LDL 195
Triglicerdi 49
Il rischio dato dal rapporto Col totale/ Hdl è di 3. 91 quindi non molto alto, però comunque siccome il valore del colesterolo totale mi sembrava alto ho intrapreso una dieta per ridurlo.
Dopo circa due mesi ho rifatto le analisi e i valori sono questi:
glicemia 94
colesterolo totale 226
HDL 64
LDL 150
Triglicerdi 56
rapporto Col totale/ Hdl è di 3. 53
In questo caso il rischio dato dal rapporto Col totale/ Hdl è ancora piu basso!! VOLEVO Sapere se i miei valori rimangono a questi livelli vanno bene o devono per forza scendere sotto i 200?sono valori per cui è necessario prendere le statine?

Buonasera, le consiglio di valutare bene la sua alimentazione attuale e il suo stile di vita, uno specialista nel settore la può aiutare in modo corretto cosi da aiutarla a modificare il suo comportamento e di conseguenza a migliorare i suoi valori ematici.
Le consiglio intanto di praticare almeno 30 min/60 di movimento al giorno oltre alle 2 volte a sett che pratica già attività fisica, anche una camminata a passo veloce.

Buongiorno,
ho letto che le mele per essere consumate al meglio con le loro proprietà vitaminiche,bisognerebbe mangiarle con la buccia....è vera questa cosa?Se uno preferisce mangiarla senza,non conserva ugualmente le sue proprietà nella parte interna?Io ne mangio sempre 1 o 2 al giorno senza buccia.Grazie.

Buonasera, la mela è un ottimo spuntino, è consigliabile mangiarla con la buccia, in quanto in questo ultima sono presenti moltissime sostanze come ad esempio sostanze considerate antitumorali, sostanza antiossidante. Ma sopratutto la buccia contiene la maggior parte delle fibre e delle vitamine.
Il mio consiglio è quello di provare le diverse varietà di mele visto che il sapore, anche della buccia, può essere differente.
La mela consumata con la buccia deve essere precedentemente lavata in modo accurato, in caso contrario è meglio consumarla senza buccia.
Buona giornata Ludovica

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