Esperienze

Sono un Biologo Nutrizionista laureato con lode presso l’Università La Sapienza di Roma, amante dello Sport e della Natura. Pratico scherma, allenamento a corpo libero e in sala pesi ed escursionismo montano. Da sempre interessato al rapporto mente-corpo, ad integrazione della mia formazione ho conseguito anche una laurea con lode in Psicologia. Sono interessato all’alimentazione clinica e sportiva, alla psicosomatica, alla genetica e all’endocrinologia, materie alle quali dedico uno studio continuo e per le quali è previsto un costante aggiornamento professionale. Il mio metodo di lavoro si basa sulla semplicità e sul recupero di uno stile di vita sano e tradizionale. Temi a me particolarmente cari sono il ruolo dell'alimentazione nelle patologie autoimmuni, la dipendenza da zuccheri, il digiuno intermittente (intermittent fasting), l'assetto lipidomico (rapporto omega6/omega3). Il mondo del fitness e dell'alimentazione è purtroppo dominato dalle mode e dal business degli integratori, si basa sull'apparenza e non sulla Scienza. Io utilizzo criteri rigorosamente scientifici per redigere piani nutrizionali personalizzati in base agli obiettivi e alle esigenze individuali, finalizzati alla salute e al benessere oltre che alla performance sportiva. Il metodo si basa unicamente su alimenti genuini e attività fisica/sportiva, con un uso dell'integrazione strettamente limitato solo a specifiche carenze o esigenze sportive particolari.
Il segreto per il benessere e la longevità non sta in pillole magiche o diete strampalate di improvvisati guru, ma è molto semplice e conosciuto da millenni: sana alimentazione, attività fisica, aria aperta e contatto con natura e sole, e poco stress. Con un impegno minimo e con il mio aiuto chiunque può trovare il proprio equilibrio, a tutte le età e per ogni mestiere o stile di vita o alimentare (vegano, vegetariano, paleo, onnivoro, ecc).
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Viale dello Sport 14, Salaria , San Benedetto del Tronto

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Un esame della valutazione corporea consiste in:
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.


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Una prima visita consiste in:
- Colloquio preliminare con anamnesi della storia personale clinica e nutrizionale;
- Valutazione delle abitudini alimentari e dell’attività fisica;
- Definizione degli obiettivi salutistici, estetici o sportivi;
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.
Il caso sarà attentamente studiato dal Nutrizionista ed il protocollo alimentare personalizzato (dieta) sarà elaborato in genere entro 4-7 giorni. A quel punto il paziente potrà ritirarlo in studio o riceverlo comodamente tramite posta elettronica.
Nel costo della visita è incluso un mese continuo di tutoraggio nutrizionale tramite posta elettronica o Whatsapp: il paziente potrà e dovrà in qualunque momento rivolgersi al professionista per chiarimenti sulla dieta, consigli alimentari o eventuali problemi.
Le visite di controllo saranno concordate caso per caso. Generalmente il primo controllo si effettua dopo tre settimane/un mese. Il servizio del tutoraggio è un servizio aggiuntivo che non dispensa dalla necessità del controllo in studio. Solo tramite il controllo si potranno valutare gli esiti effettivi del programma assegnato ed eventualmente impostarne correzioni o mantenimento.



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Il caso sarà attentamente studiato dal Nutrizionista ed il protocollo alimentare personalizzato (dieta) sarà elaborato in genere entro 4-7 giorni. A quel punto il paziente potrà ritirarlo in studio o riceverlo comodamente tramite posta elettronica.
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Il caso sarà attentamente studiato dal Nutrizionista ed il protocollo alimentare personalizzato (dieta) sarà elaborato in genere entro 4-7 giorni. A quel punto il paziente potrà ritirarlo in studio o riceverlo comodamente tramite posta elettronica.
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- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.



Viale dello Sport 14, San Benedetto del Tronto

90 €

Eurocenter Venalinfa

Una prima visita consiste in:
- Colloquio preliminare con anamnesi della storia personale clinica e nutrizionale;
- Valutazione delle abitudini alimentari e dell’attività fisica;
- Definizione degli obiettivi salutistici, estetici o sportivi;
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.
Il caso sarà attentamente studiato dal Nutrizionista ed il protocollo alimentare personalizzato (dieta) sarà elaborato in genere entro 4-7 giorni. A quel punto il paziente potrà ritirarlo in studio o riceverlo comodamente tramite posta elettronica.
Nel costo della visita è incluso un mese continuo di tutoraggio nutrizionale tramite posta elettronica o Whatsapp: il paziente potrà e dovrà in qualunque momento rivolgersi al professionista per chiarimenti sulla dieta, consigli alimentari o eventuali problemi.
Le visite di controllo saranno concordate caso per caso. Generalmente il primo controllo si effettua dopo tre settimane/un mese. Il servizio del tutoraggio è un servizio aggiuntivo che non dispensa dalla necessità del controllo in studio. Solo tramite il controllo si potranno valutare gli esiti effettivi del programma assegnato ed eventualmente impostarne correzioni o mantenimento.



Viale dello Sport 14, San Benedetto del Tronto

90 €

Eurocenter Venalinfa

Una prima visita consiste in:
- Colloquio preliminare con anamnesi della storia personale clinica e nutrizionale;
- Valutazione delle abitudini alimentari e dell’attività fisica;
- Definizione degli obiettivi salutistici, estetici o sportivi;
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.
Il caso sarà attentamente studiato dal Nutrizionista ed il protocollo alimentare personalizzato (dieta) sarà elaborato in genere entro 4-7 giorni. A quel punto il paziente potrà ritirarlo in studio o riceverlo comodamente tramite posta elettronica.
Nel costo della visita è incluso un mese continuo di tutoraggio nutrizionale tramite posta elettronica o Whatsapp: il paziente potrà e dovrà in qualunque momento rivolgersi al professionista per chiarimenti sulla dieta, consigli alimentari o eventuali problemi.
Le visite di controllo saranno concordate caso per caso. Generalmente il primo controllo si effettua dopo tre settimane/un mese. Il servizio del tutoraggio è un servizio aggiuntivo che non dispensa dalla necessità del controllo in studio. Solo tramite il controllo si potranno valutare gli esiti effettivi del programma assegnato ed eventualmente impostarne correzioni o mantenimento.



Viale dello Sport 14, San Benedetto del Tronto

90 €

Eurocenter Venalinfa

Una prima visita consiste in:
- Colloquio preliminare con anamnesi della storia personale clinica e nutrizionale;
- Valutazione delle abitudini alimentari e dell’attività fisica;
- Definizione degli obiettivi salutistici, estetici o sportivi;
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.
Il caso sarà attentamente studiato dal Nutrizionista ed il protocollo alimentare personalizzato (dieta) sarà elaborato in genere entro 4-7 giorni. A quel punto il paziente potrà ritirarlo in studio o riceverlo comodamente tramite posta elettronica.
Nel costo della visita è incluso un mese continuo di tutoraggio nutrizionale tramite posta elettronica o Whatsapp: il paziente potrà e dovrà in qualunque momento rivolgersi al professionista per chiarimenti sulla dieta, consigli alimentari o eventuali problemi.
Le visite di controllo saranno concordate caso per caso. Generalmente il primo controllo si effettua dopo tre settimane/un mese. Il servizio del tutoraggio è un servizio aggiuntivo che non dispensa dalla necessità del controllo in studio. Solo tramite il controllo si potranno valutare gli esiti effettivi del programma assegnato ed eventualmente impostarne correzioni o mantenimento.



Viale dello Sport 14, San Benedetto del Tronto

50 €

Eurocenter Venalinfa

Un esame della valutazione corporea consiste in:
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.


Via Sardegna 10, San Benedetto del Tronto

50 €

Heart Beat Gym

Un esame della valutazione corporea consiste in:
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.



Viale dello Sport 14, San Benedetto del Tronto

90 €

Eurocenter Venalinfa

Una prima visita consiste in:
- Colloquio preliminare con anamnesi della storia personale clinica e nutrizionale;
- Valutazione delle abitudini alimentari e dell’attività fisica;
- Definizione degli obiettivi salutistici, estetici o sportivi;
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.
Il caso sarà attentamente studiato dal Nutrizionista ed il protocollo alimentare personalizzato (dieta) sarà elaborato in genere entro 4-7 giorni. A quel punto il paziente potrà ritirarlo in studio o riceverlo comodamente tramite posta elettronica.
Nel costo della visita è incluso un mese continuo di tutoraggio nutrizionale tramite posta elettronica o Whatsapp: il paziente potrà e dovrà in qualunque momento rivolgersi al professionista per chiarimenti sulla dieta, consigli alimentari o eventuali problemi.
Le visite di controllo saranno concordate caso per caso. Generalmente il primo controllo si effettua dopo tre settimane/un mese. Il servizio del tutoraggio è un servizio aggiuntivo che non dispensa dalla necessità del controllo in studio. Solo tramite il controllo si potranno valutare gli esiti effettivi del programma assegnato ed eventualmente impostarne correzioni o mantenimento.



Viale dello Sport 14, San Benedetto del Tronto

50 €

Eurocenter Venalinfa


Via Sardegna 10, San Benedetto del Tronto

50 €

Heart Beat Gym


Via Giuseppe Mazzini 34, Alba Adriatica

50 €

Nuova Gymnasium



Viale dello Sport 14, San Benedetto del Tronto

90 €

Eurocenter Venalinfa

Una prima visita consiste in:
- Colloquio preliminare con anamnesi della storia personale clinica e nutrizionale;
- Valutazione delle abitudini alimentari e dell’attività fisica;
- Definizione degli obiettivi salutistici, estetici o sportivi;
- Valutazione antropometrica completa con misurazione di peso, altezza e circonferenze;
- Valutazione plicometrica della composizione corporea;
- Analisi Bioimpedenziometrica AKERN (misurazione di massa muscolare, massa grassa, idratazione, ritenzione idrica).
Al termine della visita sarà rilasciato un referto con i risultati dell’elaborazione dei parametri metabolici.
Il caso sarà attentamente studiato dal Nutrizionista ed il protocollo alimentare personalizzato (dieta) sarà elaborato in genere entro 4-7 giorni. A quel punto il paziente potrà ritirarlo in studio o riceverlo comodamente tramite posta elettronica.
Nel costo della visita è incluso un mese continuo di tutoraggio nutrizionale tramite posta elettronica o Whatsapp: il paziente potrà e dovrà in qualunque momento rivolgersi al professionista per chiarimenti sulla dieta, consigli alimentari o eventuali problemi.
Le visite di controllo saranno concordate caso per caso. Generalmente il primo controllo si effettua dopo tre settimane/un mese. Il servizio del tutoraggio è un servizio aggiuntivo che non dispensa dalla necessità del controllo in studio. Solo tramite il controllo si potranno valutare gli esiti effettivi del programma assegnato ed eventualmente impostarne correzioni o mantenimento.

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E
Presso: Eurocenter Venalinfa Prima Visita

Se il "buongiorno si vede dal mattino " sono molto contenta della scelta...attento e chiaro nelle spiegazioni...molto fiduciosa

M
Presso: Eurocenter Venalinfa Visita di controllo

Professionale, preparato è sempre in orario. Risultati evidenti

M
Presso: Heart Beat Gym dieta per sportivi

Il Dott.Ambrosini è una persona molto alla mano. Sempre attento e disponibile. I piani nutrizionali sono molto variabili e validi.
Piena soddisfazione da parte mia

Presso: Heart Beat Gym Visita di controllo

Sempre professionale e ottimo Dottore ! Sono rinato grazie a lui o arrivato ai livilli superiori Puntuale gentilissimo!

C
Presso: Eurocenter Venalinfa Visita di controllo

Mi sono trovata bene sin da subito. Il dottore è molto preparato ed empatico; già dopo il primo mese ci sono stati grandi risultati perchè la dieta si segue con molta facilità essendo strutturata sulle proprie esigenze. Consiglio vivamente!

C
Presso: Eurocenter Venalinfa Prima Visita

Ottima persona , intesa con il paziente molto efficace e un buon ascoltatore del paziente disponibile e molto gentile

C
Presso: Eurocenter Venalinfa Visita di controllo

Unico ,bravissimo nel suo lavoro le sue spiegazioni sono molte chiare lo straconsiglio e molto in gamba

G
Presso: Eurocenter Venalinfa Prima Visita

Dottore molto preparato mi ha spiegato con molta chiarezza il mio problema e la possibile soluzione.
Cortese e disponibile lo consiglio a tutti.

Presso: Eurocenter Venalinfa Prima Visita

Cortesia e puntualità .
Dottore attento è disponibile .
Medico professionale e attento alla persona .

C
Presso: Eurocenter Venalinfa Visita di controllo

Da circa 5 anni mi faccio seguire dal Doc.
Inutile dire che la mia esperienza è super positiva, addirittura con i suoi consigli, le sue dritte e la sua ESPERIENZA, sono riuscito a trovare la soluzione ad un piccolo problemino che mi portavo dietro da tempo! Ma soprattutto è una persona davvero gentile e preparata.
Lo raccomando assolutamente a tutti

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera, scrivo perché mio fratello affetto da SLA e ormai allettato con tracheostomia e peg, da qualche giorno ha la pancia sempre gonfia, ha difficoltà ad espellere l'aria e del muco trasparente, forse giallino ha preso il posto delle feci. Come alimento da somministrare per peg gli è stato prescritto il Nutrison multifibre. Il nutrizionista dell'ospedale mi ha suggerito di dargli i fermenti lattici due volte al giorno per un mese. Vorrei un altra opinione da un professionista, grazie.

Se la somministrazione del nutrison multifibre è recente potrebbe essere la causa del gonfiore, e andrebbe magari cambiato prodotto o formulazione. Se invece lo assume da molto tempo il problema è da ricercarsi in altre cause e i fermenti lattici potrebbero aiutare.

Dott. Lorenzo Ambrosini

Domande su Celiachia

Buonasera, soffro di celiachia e ultimamente ho problemi gastrointestinali, è possibile che sia dovuto all’assunzione (per uno sbaglio) di una consistente quantità di glutine circa un mesetto fa?

Salve, il problema avrebbe dovuto manifestarsi subito e poi perdurare, quindi se non è comparso entro poche ore dall'assunzione azzarderei che è improbabile che sia quella la causa. Inoltre la definizione di problema gastrointestinale è molto vaga: si tratta di acidità/reflusso, gonfiore addominale, alvo alterato, dolorabilità? Le cause possono essere le più disparate, le consiglio una visita da un professionista per sviscerare meglio il problema

Dott. Lorenzo Ambrosini
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