Dott.ssa Ilaria Valentini

Sono una Biologa Nutrizionista laureata in Biologia cellulare e molecolare presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Ho proseguito il mio percorso formativo conseguendo la laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana e relativo master presso l'Università di Roma "La Sapienza". Ho ottenuto l’abilitazione all'esercizio della Professione presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (sezione A) con numero di iscrizione EA_019616.

Al centro dell'attività lavorativa c'è la persona che desidera gestire il suo peso; il mio operato si basa sulla completa preso in carico della persona e della cura del suo peso. Il cammino nutrizionale è un percorso che specialista e assistito compiono insieme per raggiungere l'obiettivo finale: il completo benessere psicofisico dell'assistito.
I piani nutrizionali sono personalizzati e adattati alle esigenze personali, inoltre fin dal primo incontro ritengo essenziale trasmettere l’importanza dell’educazione alimentare.

La prima visita, della durata di circa 1 ora, prevede:
• Anamnesi familiare e personale dello stato fisio-patologico del paziente
• Analisi delle abitudini alimentari
• Misurazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze)
• Analisi della composizione corporea effettuata con Bioimpedenziometro BIA 101 BIA PRO della AKERN che fornisce una completa analisi, con oltre 50 indici qualitativi e quantitativi sviluppati e validati per la valutazione dello stato nutrizionale ed idro-elettrolitico.
• Obiettivi e strategie per raggiungere la miglior compliance tra il nuovo regime alimentare e lo stile di vita del paziente.
A distanza di qualche giorno segue l’invio del piano nutrizionale personalizzato.