Esperienze
Il percorso in genere prevede una valutazione iniziale (prima visita) durante la quale avviene la raccolta anamnestica dei dati e della storia clinica del paziente, la rilevazione dei parametri antropometrici necessari (peso, altezza, circonferenze, pliche) e la definizione degli obiettivi/progettualità che si vuole dare al percorso. Compreso nella visita l'elaborazione di un piano alimentare personalizzato che verrà inviato entro 1 settimana circa.
A seguire si programmano visite di controllo periodiche (inizialmente a cadenza mensile) con l'obiettivo di valutare la gestione del piano (eventuali difficoltà o necessità di modifiche) e monitorare i risultati raggiunti, stabilire nuovi obiettivi, rinforzare la motivazione. Non è un momento di 'valutazione o giudizio' bensì di confronto e rinforzo per proseguire meglio il percorso.
Esperienze
Giulia Cossali
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- Intolleranze alimentari
- Bulimia
- Osteoporosi
- Stipsi
- Gotta
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Ipotiroidismo
- Sindrome Metabolica
- Insulino resistenza
- Malattie cardiovascolari
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Esofagite da reflusso
- Colon irritabile
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Unità di Scienza dell’Alimentazione e Laboratorio di Dietetica e Nutrizione Clinica
- Policlinico San Matteo Pavia
Pubblicazioni
- Articolo “Sindrome dell’ovaio policistico: suggerimenti per una corretta terapia dietetica” in collaborazione con la Dott.ssa Hellas Cena, pubblicato su "Nutrizione 33" in data 12/01/2016. (http://www.nutrizione33.it/cont/nutrizione33-artic...)
- Ochner L, Biino G, Bazzano R, Giacoletti C, Cossali G, Passerini A, De Giuseppe R, Grandi F, Fonte ML, Maffoni S, Della Guardia L, Cavallaro M, Guarene M, Roggi C, Cena H., Fonte ML. Increasing risk of eating disorders in patients with childhood obesity. 22nd European Congress on Obesity.
- Collaborazione all’opuscolo “Il tuo benessere comincia da qui. Poche, semplici, ma importanti regole per favorire in maniera naturale il controllo del colesterolo”. A cura di H. Cena e R. Bazzano, con la collaborazione di C. Giacoletti, G. Cossali e A. Passerini. In collaborazione con Multicentrum Cardio (2014).
- Collaborazione con la rivista “Viversani e belli” nella sezione domande e risposte su argomenti relativi all'alimentazione e allo stile di vita.
Formazione
- Università di Pavia 2015
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
Certificati
Indirizzi (5)
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82 recensioni
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Td
Bravissima, capacità di comunicazione ottima, professionalità ed empatia
Martina
Giulia è attenta, preparata e ascolta molto le tue esigenze. Il percorso è stato molto soddisfacente, mi ha insegnato a mangiare in modo equilibrato e ho riscontrato molti benefici per la mia salute e benessere. Grazie Giulia!
Dott.ssa Giulia Cossali
Grazie mille Martina!
M C
Sono molto contenta del percorso fatto con Giulia, la ritengo molto preparata, professionale e attenta alle mie esigenze. Quando non sono contenta dei risultati mi fa comunque i complimenti, da quando ho iniziato questo percorso per problemi di salute, i risultati sono stati ottimi. La consiglio. Brava Giulia ti ringrazio per quanto stai facendo per me..
Dott.ssa Giulia Cossali
Grazie mille!
Alessandra
Preparata, attenta alle esigenze del paziente e disponibile
Dott.ssa Giulia Cossali
Grazie mille!
A.G.
Persona molto preparata e disponibile e soprattutto precisa
Dott.ssa Giulia Cossali
Grazie mille!
Anna
Professionale seria e attenta, scrupolosa nel suo lavoro
Dott.ssa Giulia Cossali
Grazie mille!
L.P.
Giulia è davvero brava nel suo lavoro, presta molta attenzione alle sensazioni e come si sente il paziente oltre che alla parte nutrizionale vera e propria. Mi ha aiutato a ritrovare un rapporto sano con il cibo e ad ottenere la forma fisica in cui mi vedo bene.
La consiglio perché è molto professionale e si vede che presta molta attenzione al paziente.
Dott.ssa Giulia Cossali
Grazie mille!
G.r
Massima disponibilità per orario ed ottimo modo di comunicare con il paziente
Mirco
Tutto ok e molto chiaro nelle spiegazioni e nei concetti
M.V.
Ringrazio la dottoressa Giulia per il modo con cui mi ha accompagnato e capito in questi mesi nel percorso che ho intrapreso con lei con un piano adatto alla mia persona.
La consiglio vivamente anche per la simpatia e la gentilezza. Grazie!
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