Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Via Magenta 180, Sesto San Giovanni 20099
Citofono 18. Scala a sinistra. 5°piano.
30/06/2023
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Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
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30/06/2023
Esperienze
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Il bello del mio lavoro è che un percorso non è mai uguale ad un altro.
Spesso si associa alla nutrizionista una figura pronta a stilare una dieta fatta di forzature e costrizioni, io preferisco parlare di corretta nutrizione, qualcosa che riesce ad assicurare al corpo umano un vero equilibrio, senza che questo significhi per forza: privazione.
Il concetto fondamentale su cui si basa il metodo da me utilizzato è che ogni persona è caratterizzata dalle proprie velocità metaboliche ed é proprio la valutazione di queste che permette di costruire una dieta davvero personalizzata!
La corretta nutrizione ottimizza il proprio stato di salute e stabilisce le premesse per un rallentamento dei processi di invecchiamento. È quindi ora che cominciamo a considerare il cibo come un efficace strumento di prevenzione!
La dieta ottimale deve inoltre garantire la migliore composizione possibile della massa corporea. Il risultato sarà quindi più evidente nelle zone dove il paziente sente maggiore accumulo, ottenendo così un beneficio mirato della dieta e perché no, anche un miglioramento estetico.
Il paziente viene accompagnato in ogni fase del processo in modo che oltre a raggiungere il risultato sia stimolato a mantenerlo nel tempo.
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Spesso si associa alla nutrizionista una figura pronta a stilare una dieta fatta di forzature e costrizioni, io preferisco parlare di corretta nutrizione, qualcosa che riesce ad assicurare al corpo umano un vero equilibrio, senza che questo significhi per forza: privazione.
Il concetto fondamentale su cui si basa il metodo da me utilizzato è che ogni persona è caratterizzata dalle proprie velocità metaboliche ed é proprio la valutazione di queste che permette di costruire una dieta davvero personalizzata!
La corretta nutrizione ottimizza il proprio stato di salute e stabilisce le premesse per un rallentamento dei processi di invecchiamento. È quindi ora che cominciamo a considerare il cibo come un efficace strumento di prevenzione!
La dieta ottimale deve inoltre garantire la migliore composizione possibile della massa corporea. Il risultato sarà quindi più evidente nelle zone dove il paziente sente maggiore accumulo, ottenendo così un beneficio mirato della dieta e perché no, anche un miglioramento estetico.
Il paziente viene accompagnato in ogni fase del processo in modo che oltre a raggiungere il risultato sia stimolato a mantenerlo nel tempo.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Giovanna Sgambetterra
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Diabete di tipo 1
- Bulimia
- Ipotiroidismo
- Sindrome Metabolica
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Gastrite
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Colon irritabile
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Insulino resistenza
- Stipsi
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Cellulite (infiammazione)
- Sovrappeso
- Allattamento e svezzamento
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- studio privato del nutrizionista prof.Boselli (Milano 2015-2019)
- Università degli studi di Milano, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente (2016-2017)
Pubblicazioni
- Proposal of a Mathematical Model to Monitor Body Mass over Time in Subjects on a Diet (Nutrients, 2022)
- Larval midgut characterization of Hermetia illucens. Structural and Functional. (Frontiers, 2018)
Formazione
- Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione presso Università degli Studi di Milano (2016)
- Biologia presso Università degli studi di Milano (2014)
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61 recensioni
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C
Clarissa
Numero di telefono verificato
Avevo un po' di remore prima della prima visita, ma fin dall'inizio Giovanna mi ha fatto sentire a mio agio. Durante la visita non ho potuto non notare la sua empatia e umanità, oltre che una spiccata professionalità. Grazie lei non solo ho raggiunto il mio obbiettivo, ma grazie alle sue spiegazioni e accortezze passo per passo ho anche ricevuto degli strumenti per capire cosa fare o no nella mia dieta. Se cercate una professionista senza pregiudizi, disponibile e sensibile, Giovanna fa per voi.
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Clarissa per la tua recensione. Sono felice che ti sia sentita a tuo agio in questa esperienza. Ora che hai tutti gli strumenti a tua disposizione potrai continuare a fare grandi cose per te.
Ti ringrazio di cuore per le belle parole spese, mi spingono a lavorare ancora meglio! A presto
R
Rebecca
Appuntamento verificato
Sono stata dalla Dottoressa dopo aver provato diverse diete senza ottenere i risultati sperati, ma grazie alla Dottoressa e a i suoi consigli oltre a perdere diversi chili, ho imparato come seguire uno stile di vita sano.
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Rebecca per la tua recensione. Sono felice che questo percorso ti abbia portato ad una nuova consapevolezza. Il peso sulla bilancia è solo un elemento del percorso ma non deve essere l'unico traguardo. Continua così!
F
Fds
Numero di telefono verificato
In meno si 6 mesi raggiunti i risultati previsti e anche qualcosa in più, lo raccomando a tutti.
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie per la sua recensione e complimenti ancora per i risultati raggiunti!
E
Elena S.
Appuntamento verificato
Ho concluso il mio percorso con la dottoressa Sgambetterra e posso sicuramente dire di essere totalmente soddisfatta. Ho raggiunto tutti i miei obiettivi grazie alla dottoressa che si è rivelata davvero eccezionale sia per la professionalità sia per la grande attenzione anche al lato umano. Non posso fare altro che consigliarla a chi cerca una nutrizionista davvero brava.
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Elena per la sua recensione. Per me voi "pazienti" siete sempre prima PERSONE. Ha fatto un percorso bellissimo. Brava e a presto!
E
Erika P.
Numero di telefono verificato
Mi sono presentata dalla dottoressa dopo mesi di continui mal di testa e disturbi vari che altri professionisti avevano ignorato e dopo la prima visita é stata in grado di suggerire una terapia che in poche settimane ha dato risultati super efficaci.
Dottoressa assolutamente consigliata.
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Erika per la sua recensione. Sono dispiaciuta che abbia dovuto aspettare tanto per capire la causa dei suoi malesseri. Grazie per essersi fidata della mia intuizione, vederla star bene mi rende molto felice. A presto!
L
Lucia
Appuntamento verificato
Sono andata dalla dottoressa per perdere qualche chilo accumulato negli anni, però a parte i primi chili persi nei primi mesi ,il peso nei mesi successivi non scendeva. Grazie alla dottoressa che con esami accurati ,si è accorta che avevo un insulina resistenza. Mi ha mandato da uno specialista e con le dovute cure e la dieta ho perso i chili accumulati e a tenere sotto controllo il mio problema. Senza il suo aiuto e la sua professionalità non avrei mai scoperto che dietro i chili accumulati c’era un problema di fondo. Grazie di cuore.
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Lucia per la sua recensione. Sono io che la ringrazio per essersi fidata e mai arresa.
L'insulino resistenza se affrontata in modo corretto è una condizione assolutamente reversibile.
Le auguro il meglio.
K
Kevin Rabi
Numero di telefono verificato
Una dottoressa cordiale, professionale e molto preparata.
Mi ha ascoltato con attenzione, rispondendo in modo chiaro e dettagliato ad ogni mia domanda.
Inoltre, mi ha fornito consigli pratici e utili per migliorare il mio stile alimentare.
Consigliato a chiunque cerchi supporto nutrizionale serio e competente.
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Kevin per la tua recensione. Ognuno di voi ha le proprie necessità e ogni percorso è unico. Sono felice di averti supportato come desideravi. A presto
S
Sergio
Appuntamento verificato
Avevo fatto un precedente percorso nutrizionale "classico" ho perso peso ma negli anni li ho ripresi tutti e con interessi. Dopo il percorso con la dottoressa Sgambetterra mi sono reso conto che non avevo capito niente di cosa significhi avere uno stile di vita sano! Ora sono davvero felice di come sono, di come ci sono arrivato e non credo proprio che questa volta ritornerò sui miei passi. Grazie dottoressa per avermi illuminato!
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Sergio per la recensione. Spesso ci si immagina il percorso dietetico come una corsa a ostacoli che ci porterà a fare chissà che numeri per rimanere in forma. In realtà credo fermamente che ritornare alla "semplicità" di un sano stile di vita possa farci rimanere in salute in maniera equilibrata e duratura. Le auguro di vivere pienamente questa sua nuova consapevolezza!
G
Giorgia Mira
Numero di telefono verificato
Corso PRE PARTO bellissimo! Grazie dottoressa è stato un percorso davvero speciale. Lo consiglio veramente a tutte le donne che vogliono vivere un'esperienza diversa dal solito corso che si immagina di fare. Ho trovato davvero interessante tutti gli argomenti e davvero tantissime cose non le sapevo!!! Ore volate con lei... è davvero bravissima e coinvolgente! Mi ha messo davvero tanta energia positiva e consapevolezza rispetto a quanto posso fare il mio bambino. Davvero consigliatissimo!
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Giorgia per la tua recensione e per aver partecipato al corso. Condividere questo percorso con voi mamme è qualcosa che mi arricchisce nel profondo.
Ci vediamo per il corso allattamento allora!
M
Monica R.
Appuntamento verificato
Mi sono rivolta alla dottoressa Sgambetterra per definire un piano alimentare adatto alle mie esigenze e mi sono trovata veramente bene e sempre a mio agio. Disponibile e gentile, molto preparata a livello professionale e molto empatica a livello personale.
Risultati superiori alle aspettative, attraverso una dieta efficace e anche il più possibile rispettosa delle mie preferenze alimentari.
Aggiungo che le spiegazioni della dottoressa sono chiarissime, complete e coinvolgenti!
Dott.ssa Giovanna Sgambetterra
Grazie Monica per la sua recensione, è importante che il piano alimentare rispetti il più possibile le necessità del paziente in modo tale che sia più semplice per voi impostare sane abitudini alimentari che siano durature nel tempo! Buon proseguimento.
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Flatulenza a Sesto San Giovanni
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