Dott.ssa Giorgia De Blasio

La Dott.ssa Giorgia De Blasio si è laureata in Dietistica presso l’Università degli studi di Bari “Aldo Moro” con la votazione di 110/110 ed ha discusso la tesi dal titolo “Valutazione dell’angolo di fase
nella rettocolite ulcerosa: un nuovo possibile indicatore di attività di malattia?”; durante il percorso di
laurea triennale ha svolto tirocini in diversi ambulatori (Cardiologia, Ginecologia, Nefrologia, Disturbi del
comportamento alimentare, Medicina Interna, Endocrinologia).
Ha frequentato successivamente l’Università Telematica San Raffaele di Roma dove ha
conseguito la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana con la votazione finale di 110/110 con
Lode e in questa circostanza ha discusso la tesi dal titolo “L’attività Chemiopreventiva del cibo”.
Ha maturato una esperienza significativa prevalentemente nell’ambito dell’esercizio della libera
professione, grazie alla quale ha avuto l’opportunità di operare professionalmente con un ventaglio di casi
piuttosto eterogeneo, e tale da consolidare le sue competenze grazie anche al feedback estremamente
positivo ricevuto nella quasi totalità dei casi affrontati.
La Dott.ssa è, inoltre, attualmente impegnata, con contratto di consulenza, in qualità di insegnante per le
discipline di Dietologia, igiene ed Anatomia presso una Scuola Professionale per Estetiste ed Acconciatrici.
Collabora, infine, come consulente esterna, con un Centro di dimagrimento e con il Centro “Vip Center” di
una Palestra.
Il suo operato professionale si contraddistingue per la sua costante attenzione all’aggiornamento ed al
progressivo potenziamento delle sue competenze professionali, nonché per l’approccio empatico e cordiale
verso i pazienti, sempre orientato al perseguimento degli obiettivi individuati in sede di prima visita e di
rilevazione anamnestica. Importanza fondamentale, infine, attribuisce al fatto di seguire in itinere e con
assiduità i pazienti, al fine di supportarli ed “accompagnarli” nella piena comprensione e nel rispetto del
Piano Alimentare prescritto.

• Celiachia

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• Obesità

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• Ipercolesterolemia

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• Diabete mellito

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• Sovrappeso

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• Bulimia

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• Intolleranze alimentari

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• Osteoporosi

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• Stipsi

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• Gotta