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Dott.ssa Giada Todisco

Via Garigliano, 17, Cassino 03043

Sul citofono MEDICAL D'EPIRO, quarto piano

11/09/2024

Esperienze

Benvenuti sulla mia pagina: sono Giada Todisco, biologa nutrizionista e Performance Nutritionist.
Sono spiecializzata in nutrizione clinica patologica, dimagrimento, trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e performance nutritionist per la nutrizione e integrazione degli atleti.

La mia formazione:
Sono laureata in "Scienze dell'alimentazione e della nutrizione umana" presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma, ho conseguito l'esame di Stato presso l'Università Tor Vergata di Roma e sono iscritta all'Ordine dei Biologi di Roma (AA_081528).

Ho costruito e approfondito le mie conoscenze in nutrizione in diversi ambiti e contesti multietnici: nei presidi ospedalieri laziali (Policlinico Campus Biomedico, ASL Frosinone, studi medici privati, aziende di ristorazione collettiva) e umbri (USL 1 - Todi), ho lavorato come nutrizionista in una clinica per il trattamento di disturbi alimentari a Malta e, dal 2017, svolgo volontariato in Tanzania per la malnutrizione infantile, dove mi occupo di studiare i fabbisogni di bambini e di adulti e di formulare progetti alimentari in grado di soddisfarne le richieste. Ho conseguito il diploma SANIS (scuola di nutrizione e integrazione nello sport) e il diploma in Micronutrizione e Medicina Funzionale presso l'istituto internazionale di fisionutrizione e fitoterapia.
Ho conseguito la certificazione modiale ISAK livello 1 di cinantropometria.

I miei studi si trovano a Roma, in provinia di Frosinone (Sora, Cassino), L'Aquila, Milano, Provincia di Arezzo (Cavriglia)

Ricevo quotidianamente adulti e bambini nei loro percorsi; grazie ad una stretta collaborazione, in alcuni studi associo i miei percorsi nutrizionali a trattamenti estetici medici.
Come funziona una visita?
Il mio approccio si basa su una prima visita specialistica durante la quale svolgo un'attenta anamnesi del paziente: mi piace indagare sulle abitudini alimentari e sul quadro clinico della persona che ho davanti e non mi fermo mai all'apparenza. Visiono cartelle cliniche ed esami ematici recenti e svolgo un'attenta "storia del peso".
Segue la valutazione antropometrica, la plicometria tramite tecnica ISAK e la bioimpedenziometria AKERN per la valutazione della composizione corporea; il calcolo del metabolismo basale, del fabbisogno energetico giornaliero e del peso ideale.
Il piano alimentare che formulo è sempre personalizzato e sostenibile, mai stereotipato: è l'inizio di un percorso che dà la consapevolezza al paziente di come sia semplice gestire la propria alimentazione e cambiare le abitudini scorrette con dei piccoli accorgimenti. Non amo le diete restrittive, ma prediligo delle associazioni e delle scelte alimentari in linea con la nostra cultura mediterranea.

Da Febbraio 2021 tutti i miei pazienti hanno la possibilità di usufruire dell'APP dedicata per la consultazione dei piani alimentari e dei loro andamenti, disponibile su playstore e appstore.
E' una grande novità che facilità il percorso personalizzato e aiuta nella gestione della spesa.

Sono convinta che il rapporto con il cibo sia "sacro" e per questo motivo insisto molto sulla ricerca dell'equilibrio tra piano dietetico e benessere psicofisico, perché il cibo è convivialità e spesso le diete restrittive o ipocaloriche portano all'isolamento e all'ossessione.
Riesco a costruire una forte relazione empatica con i miei pazienti e sono sempre a loro disposizione, anche a distanza.

Per concludere, sono solita stilare una dieta personalizzata sul paziente che ho davanti, tenendo conto di alcuni protocolli dietetici di base, tra cui:
- Dieta mediterranea
- Dieta vegetariana e vegana
- Protocollo LOW FODMAP
- Protocollo a "Calorie Negative"
- Protocollo Chetogenico (con alimenti naturali)
- Dieta per bambini in fase di crescita
- Protocollo per intolleranze alimentari
- Ipertrofia muscolare e definizione muscolare
- Integrazione mirata con lo sport
- Performance nutrition per atleti
- Ipotiroidismo e Ipertiroidismo
- Protocollo "LINFO RESET"
Altro

Indirizzi (6)

Nutritod
Lungoliri Cavour 23, Sora


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Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

Prestazioni suggerite

Visita nutrizionistica


Analisi bioimpedenziometrica


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Punteggio generale

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M
Presso: Nutritod Visita di controllo

Dottoressa molto professionale, precisa, cordiale ed estremamente attenta.

G
Presso: Nutritod Prima Visita

Grande professionista, sia a livello professionale sia a livello umano.
Durante la visita mi ha messa subito a mio agio, predisponendosi priva di giudizi.
La consiglierei a chiunque!

C
Presso: Nutritod Visita di controllo

Bravissimo dottore, COMPETENTE , spiegazioni PRECISE

A
Presso: Nutritod Visita di controllo

Sono stata da tantissimi nutrizionisti.
Lei è l'unica che è riuscita a farmi raggiungere l'obiettivo. Ha una particolare attenzione a tutte le mie esigenze e sa darti la giusta motivazione!!
Che dire, la numero 1!!

C
Presso: Nutritod Prima Visita

Grande professionalità, attenzione e ascolto del paziente.

M
Presso: Nutritod Visita di controllo

La Dottoressa Todisco è molto preparata, riesce a comprendere a pieno le esigenze dei suoi pazienti e li accompagna passo dopo passo al raggiungimento degli obiettivi preposti. Le diete sono molto variegate e si riescono a seguire senza difficoltà grazie anche alle numerose alternative proposte. I risultati si vedono e velocemente, basta impegnarsi

I
Presso: MEDICALDEPIRO studio medico odontoiatrico Prima Visita

Gentilissima e professionale. Mi ha messo molto a mio agio e mi ha dato ottime speranze di riuscita nel mio obiettivo di dimagrimento.

C
Presso: Nutritod Visita di controllo

La migliore! competente e professionale, ed al contempo sempre gentile e cordiale.
Consigliatissima

G
Presso: Nutritod Prima Visita

Mi sono recata dalla dott. todisco essendo giá stata seguita da un’altra nutrizionista per un anno, per un fattore di comodità essendomi trasferita di città, di conseguenza so benissimo come funziona questo servizio.

Il piano alimentare mi è stato consegnato a fine prima visita, senza a parer mio un'analisi approfondita, il che gia mi parse strano..

La comunicazione con la dottoressa è stata problematica: mi ha invitato a scriverle per qualsiasi domanda, ma non ha risposto ai miei messaggi per giorni, finché non l'ho chiamata e scritto via email. Inoltre, quando una seconda volta ho espresso un dubbio sulla dieta e le quantità, non ho ricevuto risposta fino a quando non ho deciso di disdire la visita di controllo, a quel punto ha magicamente risposto.

In sintesi, sono rimasta delusa dalla scarsa attenzione al cliente e dall'approccio frettoloso della dottoressa Todisco, e sono costretta a cambiare nutrizionista per ricevere un servizio più professionale e puntuale.

Dott.ssa Giada Todisco

La ringrazio per la recensione, tra l'altro praticamente anonima.
C'è chi si lamenta se si devono aspettare 3 giorni lavorativi per avere un piano alimentare, ma chi (e questa è bella!!) non è contento se esce dallo studio con la terapia alimentare già tra le proprie mani.

Dopo un'ora e 15 minuti di visita reputo di sapere analizzare la condizione clinica di chi ho di fronte, potrebbe darne conferma anche un mio qualsiasi collega. Il suo giudizio a tal proposito lo reputo alquanto ininfluente, forse non le sono stata simpatica mi verrebbe da pensare, non penso che mi abbia giudicato poco professionale per averle già dato il suo piano alimentare :) !

Per la mancata comunicazione: le ho specificato che ero in malattia. Appena mi è stato possibile, le ho risposto alle sue domande.
C'è chi la vuole cotta e chi la vuole cruda, io da professionista rispondo SEMPRE sinceramente spiegando il perchè della mia eventuale mancata risposta. Poteva firmarsi anche lei ;)

S
Presso: MEDICALDEPIRO studio medico odontoiatrico Visita di controllo

Mi chiama Sandra Di Fazio e grazie alla Dottoressa Giada Todisco mi ha ridato nuova vita al mio corpo. È molto attenta gentile e comprensiva, la sua dieta personalizzata da ottimi risultati senza tanta fatica sono molto soddisfatta di lei e le sue capacità.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore

Gentilissimo Dottori vorrei sapere quali sono gli alimenti indicati in presenza di cistiti e quali invece sono da evitare. Grazie per la risposta. Cordiali saluti.

Buongiorno, in caso di cistite io consiglio: limitare dolci e cibi ricchi in zuccheri, eliminare cioccolata, insaccati e salumi di vario genere, cibi piccanti e spezie, alcolici e limitare la carne di maiale; in più,consiglio di evitare il ridurre il più possibile alimenti che acidifcano le urine. Gli alimenti consigliati sono verdura di vario genere (in particolare cipolle, carciofi, porri, cicoria, rape), prediligere la pasta con condimenti piuttosto semplici e carne e pesce molto magro. Ultima cosa, ricordare di bere almeno 2 l durante l'arco della giornata

Dott.ssa Giada Todisco

Buonasera,

Mi chiamo Mattia e ho 37 anni sono alto 182cm e peso 73.5 kg. Premetto che faccio sport tutti i giorni, seguo una dieta ben precisa e bilanciata non mangiando fritti, Poca carne rossa, pesce, frutta legumi etc ma il mio livello di colesterolo LDL è 111.9. Cos’altro devo fare? Ps Colesterolo totale 169.9, Hdl 44.9, trigliceridi 87.2 e glicemia 87.5.
Grazie a tutti

Buongiorno, i miei colleghi hanno spiegato al meglio la situazione. In aggiunta il mio consiglio è di fare nuove scelte alimentari: le potrei consigliare di alterare un riso rosso come primo piatto per 3 volte a settimana (non a caso esistono degli integratori proprio a base di riso rosso fermentato), prediligere sempre olio evo a crudo e qualche gr di frutta secca (noci, mandorle e nocciole) nell’arco della giornata, ben bilanciate per mantenere in equilibrio i grassi totali dell’alimentazione. Per cui, qualora non lo fosse già, le consiglio di rivolgersi ad un professionista, per trovare il corretto bilanciamento di tutti i nutrienti

Dott.ssa Giada Todisco
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