Dott. Gabriele Langiu

Sono un Biologo Nutrizionista iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi n° AA_090757.

Spinto dalla mia passione e curiosità verso il mondo dell’alimentazione inizio la mia carriera come cuoco. Decido di approfondire le mie conoscenze tramite un percorso formativo di quasi 2 anni presso una delle scuole di cucina più rinomate a livello mondiale (Alma Scuola Internazionale di Cucina Italiana).

Durante la carriera da cuoco sento la necessità di dare libero sfogo alla mia passione verso il mondo dello sport e della nutrizione intraprendendo un percorso accademico che mi porterà ad acquisire dapprima il titolo di Dott. in Scienze Motorie e successivamente quello di Dott. In Scienza della Nutrizione Umana. Ciò ha permesso di riunire le mie due più grandi passioni (Sport e Nutrizione), creando la figura di un Biologo Nutrizionista specializzato in salute e attività fisica. La mia formazione professionale procede tutt’ora attivamente al fine di rimanere in costante aggiornamento.

A tal proposito ho deciso di ampliare le mie conoscenze in ambito Nutrizione Clinica tramite un Master di secondo livello in Dietetica e Nutrizione Clinica. Questo mi dà la possibilità di trattare tramite le Nutrizione pazienti con varie patologie (precedentemente diagnosticate dal medico), in modo professionale e competente.