Esperienze
Ho lavorato presso il centro DAI, residenza per il trattamento del disturbo dell'alimentazione incontrollata, definito anche come Binge eating disorder, spesso ricorrente in chi soffre di fame nervosa.
Un'importante specializzazione è relativa non solo ai disturbi del comportamento alimentare, ma anche all'infertilità femminile causata da patologie come endometriosi, PCOS o da cause non ancora note.
Durante il percorso lavorativo ho approfondito il mio interesse per la nutrizione attraverso studi relativi alla:
-fitoterapia, come supporto per un dimagrimento sano e come integrazione valida nel ridurre la sintomatologia di eventuali patologie.
-psicologia del comportamento alimentare, fondamentale per comprendere le eventuali difficoltà psicologiche che possono impedire il dimagrimento.
E' proprio attraverso questi aspetti che, insieme ad un piano alimentare personalizzato e calibrato, riesco a far ottenere ai miei pazienti gli obiettivi che ci prefiggiamo.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Eleonora Cresti
nutrizionista, dietista
Patologie trattate
- Endometriosi
- Insulino resistenza
- Colon irritabile
- Bulimia
- Anoressia
- Diabete
- Osteoporosi
- Celiachia
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Obesità
- Dolore addominale
- Malattie autoimmuni
- Mal di testa (cefalea)
- Dismenorrea
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Disturbi alimentari
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Malattie dismetaboliche
- Esofagite da reflusso
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Diverticolite
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Flatulenza
- Anemia in gravidanza
- Anemia da carenza di folati
- Anemia
- Ipoglicemia
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Costipazione
- Malattie cardiovascolari
- Malattie metaboliche
- Tiroidite
- Ipotiroidismo
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Artrite
- Allattamento e svezzamento
- Intossicazione
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Lipedema
- Insufficienza epatica
- Insufficienza renale
- Sovrappeso
- Gastrite
- Morbo celiaco
- Acne
- Cellulite (infiammazione)
- Acidosi
- Disturbo da alimentazione incontrollata
- Fame nervosa e/o emotiva
- Fibromialgia
- Ovaio policistico
- Gonfiore addominale
- Dolore cronico
- Epilessia
- Binge eating
- Dolore neuropatico
- Dolore articolare
- Amenorrea
- Dolore mestruale
- Infertilità
- Depressione
- Intolleranza al lattosio
- Favismo
- Abbuffate
- Vomito
- Diarrea
- Nausea
- Rettocolite cronica ulcerosa
- Morbo di crohn
- Helicobacter pilori
- Gastroenterite
- Ulcere
- Epatite
- Cirrosi
- Malattie infiammatorie intestinali
- Malattie neuropatiche
- Epilessia
- Colite spastica
- Colite da stress
- Sindrome premestruale
- Amenorrea
- Spondilite anchiolosante
- Stanchezza
- Astenia
- Sindrome da stanchezza cronica
- Sindrome
- Artrosi
- Artriti infettive
- Aterosclerosi
- Dermatite
- Dolore neuropatico
- Dolore infiammatorio
- Aritmia cardiaca
- Meningite
- Sindrome coronarica
- Acalasia
- Amebiasi
- Angina addominale
- Ansia
- Psoriasi
- Atresia esofagea
- Beriberi
- Bpco
- Cistite
- Colica renale
- Emorroidi
- Ernia iatale
- Insufficienza venosa
- Malattia infiammatoria pelvica
- Malattia infiammatoria
- Neuroinfiammazione
- Morbo di cushing
- Morbo di hashimoto
- Nefrite
- Nefropatia diabetica
- Pancreatite
- Sacroileite
- Sindrome dell'ovaio policistico
- Sindrome delle gambe senza riposo
- Sindrome di prader willi
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- Centro DAI residenza per Obesità e Disturbo da Alimentazione incontrollata
- Centro Dea Mater - nutrire la fertilità femminile
- Campus bio-medico di Roma
Pubblicazioni
Formazione
- Campus Bio-Medico di Roma
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60 recensioni
Punteggio generale
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Roberta
Ho trovato tanta empatia e professionalità, la dott.ssa dopo un’accurata visita ha elaborato una dieta ad hoc che tenesse conto delle mie esigenze e non mi facesse sentire la fame. Sono molto contenta di averla conosciuta
Sabina Vicentini
E' molto preparata e ti fa sentire a tuo agio . Ti accontenta nel scegliere le pietanze che ti piacciono dando vita a una dieta che non ti fa sentire la voglia di cercare altro oltre a ciò che ti ha incluso . La consiglio visto che ho avuto tante esperienza ma con lei ho raggiunto ciò che cercavo da tanto .
Jessica
Non ho mai ricevuto così tanta attenzione durante una prima visita. Mi ha fatto molte domande, anche sotto il profilo psicologico per aiutarmi ad affrontare al meglio la dieta. La consiglierei a tutti, ci ho portato anche mia madre che da anni non riesce a seguire un piano alimentare adeguato. Grazie!
C.C.
La dottoressa Cresti è molto competente e la sua empatia e sensibilità sono sicuramente degli importanti punti di forza in questa professione
Sara venturi
Consiglio la dottoressa.....molto preparata ,professionale ,puntuale....capace di mettere a suo agio la paziente...propone varietà di pasti utili al percorso nutrizionale...
Stefania Petrini
La dottoressa Cresti è davvero brava. Seppur giovanissima, non è seconda a dottori con un maggior numero di anni di esperienza. Con me ha individuato subito la causa del malessere e dato il giusto piano alimentare. Grazie a lei sono rinata. Non mi sento privata di alcun cibo, mangio cose buone, varie, non soffro la fame e mi sento appagata. Il ricettario che mi ha dato è fantastico. Lei è gentile, delicata, moderata, attenta. La consiglio vivamente.
A.D.G.
La Dott.ssa Cresti è professionale, precisa, molto competente ma soprattutto umana ed empatica. Mai avrei potuto desiderare di meglio per il mio percorso nutrizionale. Sono sicura che raggiungeremo insieme grandi risultati.
Iole
La nutrizionista Eleonora è un vero punto di riferimento per me. Si è mostrata estremamente professionale, attenta e disponibile fin dal primo incontro. Ha saputo ascoltare con empatia le mie esigenze, anche adattando il piano alimentare alle mie abitudini e gusti.
Non solo il percorso si sta dimostrando efficace, ma è anche sostenibile e piacevole per me (che ho girato tanti altri medici prima di lei!).
Ringrazio la dottoressa per tutti i consigli ed accorgimenti, per la grande professionalità e per l’ascolto anche al di fuori della visita. La dottoressa Eleonora è semplicemente eccezionale!
Valentina
Cortese attenta e disponibile cosa chiedere di più e soprattutto sempre presente alle problematiche ke si presentano durante il percorso .
NICOLETTA
Prima di tutto,ho trovato la Dottoressa molto empatica e professionale,mi ha ascoltato molto e mi ha fatto una visita dettagliata. È stata estremamente chiara nello spiegarmi il percorso che avrei dovuto intraprendere. Disponibile anche tramite WhatsApp, per qualsiasi chiarimento e puntuale sia per quanto riguarda l’orario della visita sia nell‘inviare il mio piano alimentare,veramente dettagliato. E per ultimo volevo aggiungere che la dieta che ha pensato per me,sta dando ottimi risultati.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 13 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, sono una ragazza di 28 anni, purtroppo a seguito di un intervento pelvico in laparoscopia ho cominciato a soffrire di neuropatia pelvica ormai da quasi 9 mesi, il percorso per trovare una diagnosi è stati lungo e mi ha portato ad un periodo molto sedentario (divano/letto) e a mangiare di più per tirarmi su du morale. Ciò mi ha portato a prendere 6 kg ( 69 kg x 1.69cm) sono sempre stata normopeso e quando volevo perdere qualche chiletto per sentirmi meglio sono sempre riuscita senza problemi. Ora sono in terapia farmacologica e sto finalmente molto molto meglio, assumo lyrica e gocce di laroxyl, ciò che mi preoccupa è che so che il laroxyl fa ingrassare. Ciò mi preoccupa perché ora che sto meglio vorrei togliere questi fastidiosi 6 kg e ho paura che l'assunzione del farmaco non me lo permetta. Lo assumo da un mese e per ora non ho notato alterazioni del peso, la mia domanda è se è possibile perdere peso con un dieta equilibrata e attività fisica nonostante l'assunzione del farmaco o se è tutto inutile e soprattutto se è possibile fare da sola o è meglio affidarsi ad uno specialista. grazie di cuore per la risposta
Salve cara,
sia Laroxyl che Gabapentin possono dare aumento di peso perché alterano l'appetito ma questo cambia da persona a persona. Dunque non è assolutamente detto che si abbiano delle ripercussioni sulla composizione corporea.
Sono specializzata in endometriosi e dolore neuropatico e le assicuro che la perdita di peso può avvenire nel migliore dei modi anche in una situazione come la sua.
Se ha bisogno di ulteriori informazioni e direttive, resto a sua disposizione.
Cordiali saluti,
dott.ssa Eleonora Cresti
Buongiorno, in una dieta priva di scorie e fibre (indicata per la sindrome dell’intestino irritabile) è possibile sostituire il riso bianco con delle gallette oppure queste non sono indicate in quanto formate con il chicco intero?
Vi ringrazio per la vostra disponibilità
Cordiali saluti
Gentile paziente, per quanto riguarda le gallette di riso (ma anche di grano saraceno e/o mais) non c'è nessun problema nell'assunzione in chi soffre di colon irritabile. Nello specifico, basta non prendere le gallette di riso integrale ma di riso bianco il quale, essendo raffinato, ha poche quantità di fibre. Se vuole togliersi qualsiasi dubbio, basta che controlla la tabella nutrizionale in cui sarà indicata la quantità di fibra del prodotto. Alimenti a basso apporto di fibre devono contenere meno di 3 g di fibre per 100 g di alimento. Per qualsiasi dubbio, resto a sua disposizione. Cordiali saluti, dott.ssa Eleonora Cresti
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