Via G. Marconi, Matera 75100
Lo studio si trova presso: Centro commerciale "Le Botteghe"
28/08/2024
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Pazienti senza assicurazione sanitaria
Presso questo indirizzo visito:
adulti, bambini di qualsiasi età
0835 184.....
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Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale (descrizione) • 60 €
Consulenza online • 60 €
Consulenza online • 60 € +21 Altro
Visita nutrizionale di controllo (descrizione) • 40 €
Calcolo fabbisogno energetico giornaliero • 40 €
Cambio dieta • 40 €
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Prestazioni e prezzi
I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni suggerite
Prima visita nutrizionale
Via G. Marconi, Matera
60 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
Il nostro primo incontro è prettamente conoscitivo: mi permette di conoscere a 360° la persona che ha deciso di affidarsi a me e al paziente stesso di conoscere il mio approccio. Dopo una raccolta di dati sulla storia fisiologica e patologica del paziente, il colloquio si concentra sull'anamnesi alimentare. Questa non riguarda solo il tipo e le quantità di alimenti consumati, ma anche il comportamento alimentare, la capacità o meno di percepire i segnali fisiologici di fame e sazietà, la presenza di regole dietetiche, di restrizione dietetica cognitiva e di emotional eating, il rapporto con il cibo e con il proprio peso e corpo. Tutto questo permetterà di definire gli obiettivi del percorso nutrizionale.
60 €
Consulenza online - Dott.ssa Elena Mannarella
Il nostro primo incontro è prettamente conoscitivo: mi permette di conoscere a 360° la persona che ha deciso di affidarsi a me e al paziente stesso di conoscere il mio approccio. Dopo una raccolta di dati sulla storia fisiologica e patologica del paziente, il colloquio si concentra sull'anamnesi alimentare. Questa non riguarda solo il tipo e le quantità di alimenti consumati, ma anche il comportamento alimentare, la capacità o meno di percepire i segnali fisiologici di fame e sazietà, la presenza di regole dietetiche, di restrizione dietetica cognitiva e di emotional eating, il rapporto con il cibo e con il proprio peso e corpo. Tutto questo permetterà di definire gli obiettivi del percorso nutrizionale.
Consulenza online
Via G. Marconi, Matera
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
60 €
Consulenza online - Dott.ssa Elena Mannarella
60 €
Consulenza online - Dott.ssa Elena Mannarella
Visita nutrizionale di controllo
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
Non mi piace definirlo "controllo" perchè rafforza l'idea che il dietista/nutrizionista abbia il ruolo di controllore/poliziotto. Il mio compito non è rimproverare il paziente se i risultati non sono quelli attesi o complimentarlo per essere stato bravo a seguire il piano. Le visite "di aggiornamento" sono l'occasione per dialogare sulle conquiste raggiunte e sulle difficoltà per poi trovare assieme le giuste strategie per risolverle, calibrare il percorso nutrizionale, migliorare la gestione dei pasti, affrontare il rapporto con il cibo e le emozioni legate ad esso.
40 €
Consulenza online - Dott.ssa Elena Mannarella
Non mi piace definirlo "controllo" perchè rafforza l'idea che il dietista/nutrizionista abbia il ruolo di controllore/poliziotto. Il mio compito non è rimproverare il paziente se i risultati non sono quelli attesi o complimentarlo per essere stato bravo a seguire il piano. Le visite "di aggiornamento" sono l'occasione per dialogare sulle conquiste raggiunte e sulle difficoltà per poi trovare assieme le giuste strategie per risolverle, calibrare il percorso nutrizionale, migliorare la gestione dei pasti, affrontare il rapporto con il cibo e le emozioni legate ad esso.
Altre prestazioni
Analisi bioimpedenziometrica
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
Analisi dello stato nutrizionale
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
Bioimpedenziometria
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
Calcolo fabbisogno energetico giornaliero
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
Consulenza online - Dott.ssa Elena Mannarella
Cambio dieta
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
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Consigli dietetici
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
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Consulenza nutrizionale
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
Via G. Marconi, Matera
40 €
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40 €
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Controllo nutrizionale
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
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Diet coaching
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
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Dieta in gravidanza
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
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Dieta mediterranea
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
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Dieta per colon irritabile
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40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
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Dieta per diabetici
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40 €
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Dieta per sportivi
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40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
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Dieta personalizzata
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
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Dieta vegana
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40 €
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Dieta vegetariana
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40 €
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Dietoterapia
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Educazione alimentare
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40 €
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Insulino resistenza e dieta
Via G. Marconi, Matera
40 €
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40 €
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Piano alimentare personalizzato
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
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Piano nutrizionale
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
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Terapia dietetica della steatosi epatica
Via G. Marconi, Matera
40 €
Dott.ssa Elena Mannarella c/o Parafarmacia Natur Therapy
40 €
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I professionisti sanitari ed i centri medici sono responsabili dei prezzi mostrati e delle informazioni correlate. MioDottore non determina né influisce sui prezzi che vengono mostrati.
Esperienze
Sono una Dietista specialista in Counseling Nutrizionale per il cambiamento dello stile di vita. Il mio lavoro consiste nel prendermi cura della persona, riconoscendo la sua individualità, dandole il tempo necessario, la giusta attenzione e ascoltando e accogliendo i suoi bisogni e le sue difficoltà. Supporto il concetto di dieta, inteso come stile di vita e sana alimentazione e non come regole, restrizioni e mero controllo del peso. Rifiuto la mentalità della dieta e promuovo un nuovo modo di mangiare che favorisca un rapporto sereno con il cibo e con il proprio corpo e che permetta di liberarsi dalle catene della dieta, insegnando a fidarsi del proprio corpo e dei segnali che manda.
Altro
Esperienze
Elena Mannarella
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Sovrappeso
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Diabete mellito
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Stipsi
- Ipercolesterolemia
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Colon irritabile
- Malattie gastrointestinali
- Malattie cardiovascolari
- Malattie metaboliche
- Insulino resistenza
- Anoressia
- Malattie dismetaboliche
- Disturbi alimentari
- Esofagite da reflusso
- Colon irritabile
- Malattie metaboliche
- Diabete infantile
- Morbo celiaco
- Costipazione
- Bruciore di stomaco
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gravidanza e allattamento
- Menopausa
- Età pediatrica
- Età senile
- Atleti e sportivi
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- Frequenza volontaria post-laurea presso la U.O.S.D. Nutrizione Clinica e Dietologia, Presidio Ospedaliero "Madonna delle Grazie" di Matera
- Tirocinio curricolare c/o Azienda USL di Bologna
- Tirocinio curricolare c/o IRCCS Azienda Ospedaliero-Universitaria di Bologna
- Tirocinio curricolare c/o strutture ed enti privati convenzionati con l'Università di Pavia
Formazione
- Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
- Università di Pavia
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
Certificati
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10 recensioni
Punteggio generale
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G
Giovanni
Molto professionale e super scrupolosa. Ho apprezzato moltissimo il nostro colloquio, dove sono stati dimostrati attenzione e cura! La consiglio tantissimo!
Dott.ssa Elena Mannarella
❤️❤️
E
E.D.
Ho seguito diversi percorsi nutrizionali nella mia vita ma mai nessuno è stato in grado di comprendere a pieno le mie esigenze e le mie difficoltà come la dottoressa Mannarella. Grazie di cuore.
Dott.ssa Elena Mannarella
Grazie a lei!
G
Giusj
Email verificata
Una professionista seria e appassionata, giovane ma molto preparata. Empatica e sorridente mi ha pienamente soddisfatta.
Dott.ssa Elena Mannarella
❤️
N
Natalya
Ottimi consigli per rimanere in forma. Professionale cura molto rapporto umano.
Dott.ssa Elena Mannarella
❤️
G
Greta
Professionista empatica, gentile, rispettosa e chiara nelle spiegazioni ed esempi. Preparata e disponibile.
Ascolta e capisce le necessità del cliente, mettendolo a proprio agio fin da subito, proponendogli soluzioni semplici, fattibili e di qualità.
Grazie dietista E. Mannarella.
Dott.ssa Elena Mannarella
Grazie mille ❤️
E
E.L.
Email verificata
Esperienza ottima: sono stata messa a mio agio sin da subito e le mie necessità sono state rispettate nel piano alimentare. Inoltre il confronto è stato utile a chiarirmi alcuni dubbi e ad insegnarmi un corretto stile alimentare.
Dott.ssa Elena Mannarella
Grazie!
N
N.P.
Molto competente e attenta, empatica e solare.
Sa farsi capire senza mai salire in cattedra.
Ispira fiducia.
Dott.ssa Elena Mannarella
❤️
P
Paola N.
Professionista gentile e disponibile, pronta ad ascoltare e ad elaborare un piano dietetico personalizzato sulle esigenze e preferenze del paziente.
Dott.ssa Elena Mannarella
❤️
F
F.M.
Empatica e al contempo professionale, la dottoressa Mannarella è riuscita da subito a catturare la mia fiducia. Ho intrapreso il percorso con lei con entusiasmo, non sentendomi mai sola, come un coach mi accompagna passo dopo passo. Molto efficace e innovativo l'approccio intuitivo (e non prescrittivo) alla nutrizione da lei adottato. Puntuale e precisa nelle spiegazioni. La consiglio a chi vuole perdere peso senza seguire diete rigide, ma in modo naturale.
Dott.ssa Elena Mannarella
Grazie davvero ❤️
S
S.L.
Ho avuto un'esperienza eccezionale con la Dott.ssa Mannarella, che merita pienamente 5 stelle. La sua competenza e conoscenza scientifica sono state evidenti in ogni fase del percorso, fornendomi consigli alimentari solidamente basati su evidenze aggiornate. Il piano alimentare è stato perfettamente personalizzato, rispondendo alle mie esigenze specifiche e alle mie preferenze. La sua capacità comunicativa è stata eccellente, con spiegazioni chiare e una grande disponibilità a rispondere alle mie domande. Ho apprezzato profondamente il suo supporto empatico, che mi ha aiutato a raggiungere i miei obiettivi in modo sostenibile. La professionalità e la disponibilità della Mannarella sono state impeccabili, rendendo il servizio offerto di altissimo valore. Consiglio vivamente il suo supporto a chiunque cerchi un consulente nutrizionale competente e attento.
Dott.ssa Elena Mannarella
Grazie per le belle parole ❤️
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
salve gentili nutrizionisti
ho iniziato una dieta senza pane e pasta .
però diciamo che quando finisco i miei pasti della giornata dopo ho tanta fame che è una fame emotiva .. mi sento abbastanza sazia con lo stomaco, tipo quando finisco di mangiare il mio petto di pollo con abbondanti verdure sono sazia a livello di stomaco ma a livello di testa no .
vi racconto la mia giornata alimentare :
mattina : latte 1 bicchiere + 5 fette biscottate con miele
spuntino : 1 yogurt activia + 1 frutto
pranzo : secondo tipo carne bianca + verdura a piacere e a volontà
spuntino : emmenthal pesato
cena : secondo tipo pesce + verdura a piacere e a volontà
poi ovviamente i giorni variano ci sono le uova , la carne rossa, e tutti i tipi di verdure ..
questa dieta è stata prescritta dalla mia nutrizionista
la devo seguire solo per 1 mese, questa è una fase d'attacco ...
come vi sembra ?
Buon pomeriggio.
Le linee guida italiane per una sana alimentazione raccomandano il consumo GIORNALIERO di alimenti ricchi in carboidrati complessi (pane, pasta, riso, orzo ecc) perchè rappresentano la nostra fonte principale di energia. Basti pensare che più della metà dell'energia che dobbiamo assumere ogni giorno deve provenire proprio dai carboidrati.
Ad eccezione di alcune condizioni patologiche per le quali risulta necessario controllare il loro apporto, escludere/limitare all'estremo i carboidrati dalla propria alimentazione, anche per un breve lasso di tempo, rappresenta a mio avviso una mossa molto azzardata, soprattutto se la motivazione che ha portato a questa scelta è il desiderio di perdere peso. Per raggiungere questo obiettivo è sufficiente effettuare una restrizione calorica rispetto al proprio fabbisogno (ovvero, assumere meno calorie di quelle di cui ha bisogno per mantenere il suo peso attuale), ma mantenendo sempre un'alimentazione equilibrata e bilanciata in tutti i suoi nutrienti (compresi i carboidrati).
Tra le conseguenze della restrizione di carboidrati vi è proprio la continua sensazione di fame e la cosiddetta fame emotiva (o emotional eating, ovvero il mangiare sulla spinta di uno stato emotivo piuttosto che fisico): se non diamo al nostro organismo la giusta quantità di energia "primaria" (come dicevo poc'anzi, i carboidrati), questo accenderà una serie di "campanellini d'allarme" che porteranno proprio alla ricerca di cibo che fornisca energia quasi nell'immediato (spesso cibi ad alto contenuto calorico e di zuccheri semplici). Inoltre, uno dei fattori che concorre al raggiungimento di una sazietà completa (che è differente dalla "pienezza", una sensazione meno duratura perchè determinata dal solo riempimento dello stomaco) è proprio l'equilibrio nutrizionale del pasto, ovvero la presenza di carboidrati, proteine, grassi e fibre: mancando uno di questi è inevitabile che sia più difficile raggiungere una sazietà duratura!!
Concludo chiedendole: ne vale davvero la pena?
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