Esperienze
Esercito con dedizione la professione nella mia città natale, Fabriano. Seguo pazienti del territorio e di tutte le città e zone limitrofe.
Ho seguito e seguo persone di varie tipologie. Chi vuole semplicemente rimettersi in forma per star meglio con se stesso. Ma anche chi presenta patologie e ha esigenza di una dieta strutturata. Come pazienti con diabete tipo 2, con gotta, con intolleranze/allergie di varia natura, con sindrome del colon irritabile. Trovo l'ambito delle patologie molto stimolante e interessante, anche se molto sfidante, complesso e multi-articolato. Inoltre seguo svariati atleti, di ogni età e livello, tra cui un professionista.
Sto strutturando un progetto didattico per le scuole primarie, settore che trovo fondamentale ed ho molto a cuore. In quanto credo fermamente che sia il presente ed il futuro della salute e della prevenzione. Questo progetto si pone l'ambizione di accompagnare la classe per tutto l'anno scolastico e consiste in 3 moduli principali; lezioni teoriche frontali, laboratori didattici (alcuni all'aperto in campagna) e consulenze familiari nel mio studio. L'obiettivo è aumentare la consapevolezza dei più piccoli riguardo l'alimentazione ed il mondo che li circonda. Nonchè accendere in loro (e nei loro genitori, perchè no) la curiosità e l'autoricerca.
Infine nel breve futuro vorrei formarmi più approfonditamente per integrare protocolli di meditazione mindfullness e crioterapia, due pratiche che già da tempo ho sperimentato e/o attuo quotidianamente io stesso! E rientrano nella mia visione di salute e benessere psicofisico a 360°.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Daniele Pagnani
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Flatulenza
- Anoressia
- Diabete di tipo 2
- Costipazione
- Celiachia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
- Dieta chetogenica
Tirocini
- Gymnasium Urbino; lavoro in sala pesi con monitoraggio dei piani nutrizionali dei clienti ed esperienza nel settore del fitness
- A.S.P Vittorio Emanuele II Fabriano; monitoraggio del piano nutrizionale degli anziani e del loro peso con conseguente rilevazione di un ipotetico stato di malnutrizione attraverso il Malnutrition Universal Screening Tool (MUST). Lavoro svolto per la tesi sperimentale.
- Affiancamento a dirigente biologo, dott.Luca Belli, presso il SIAN, Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, Fabriano. Possibilità di stilare menù per le mense scolastiche, controllo di qualità degli alimenti, monitoraggio HACCP aziendali.
Formazione
- Laurea triennale 103/110 in Scienza della Nutrizione
- Laurea magistrale 110 con lode/110 in Biologia Sanitaria, della Nutrizione e dell' Ambiente
Premi e riconoscimenti
- https://uniamo.uniurb.it/scienza-nutrizione-2018-2019/
Indirizzi (4)
Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria
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Punteggio generale
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Francesco
Mi sono trovato da subito bene con il dottore grazie alla sua simpatia e professionalità lavorativa. Pronto a rispondere a qualsiasi quesito o perplessità e con una grande capacità empatica che ti fa sentire subito a tuo agio. Lo consiglio caldamente a chiunque ne abbia bisogno
T.S.
Professionista molto preparato.Il suo piano alimentare semplice e facile da seguire si è dimostrato efficace facendomi ottenere buoni risultati.Molto soddisfatta.
Gianni
Sono andato dal Dottor Daniele si è dimostrato subito gentile attento , abbiamo avuto due appuntamenti e già dopo un mese con il suo piano alimentare ha soddisfatto in PIENO le mie aspettative , oltre a perdere peso senza nessuna sofferenza mi sento più forte attivo e tonico ....Nutrizionista SUPE SUPER CONSIGLIATISSIMO !!!!! Grazie Daniele.
Giulia bugionovo
Mi sono recata al suo studio circa un mese fa, perché consigliato da una conoscente che me ne aveva parlato bene, e posso confermare dopo 25 giorni già si vedono i risultati!! Soddisfatta
Eleonora
Serio, professionale e attento al paziente! Molto soddisfatta
Valentina
Molto preparato. Consiglio a tutti. Sto seguendo la sua dieta e mi trovo molto bene. Con ottimi risultati.
Mara
Un vero professionista!
Molto attento alle reali necessità del paziente
Marco
Nutrizionista molto serio , piano alimentare efficace !
E. M.
Sono andato al primo controllo ed ho ottenuto un ottimo risultato nella diminuzione dei cm come prefissato con il dottore.
Soddisfatto e pronto per continuare.
S.M.
Il Dottor Daniele si è dimostrato un professionista competente nel campo della nutrizione. La sua attenta comprensione delle necessità personali e la capacità di ascoltare le esigenze hanno contribuito a una consulenza nutrizionale personalizzata. Il piano alimentare studiato su misura ha prodotto risultati tangibili, con una riduzione di oltre 10 kg di peso corporeo in meno di sei mesi. Apprezzo la sua attenzione alle esigenze individuali rispetto agli approcci standardizzati di altri professionisti. In sintesi, Daniele è un nutrizionista che offre consulenze mirate e risultati concreti.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 15 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, potrei sapere cosa ne pensate del masticare chewing-gum in dieta?
Buonasera, è un'abitudine che a mio parere non necessariamente va eliminata, basta ridurla a qualche occasione. Le gomme da masticare contengono zuccheri, quelle "free" compensano con edulcoranti e chi più ne ha più ne metta (sostanze dal dubbio effetto sulla salute e continuamente sul banco d'inchiesta). Inoltre danneggiano sul lungo termine i denti e stimolano anche a stomaco vuoto la produzione di acidi gastrici. Quindi sicuramente il consumo va ridotto. Va però detto che in situazioni di cattiva digestione o gonfiore, subito dopo il pasto, masticare la gomma proprio in virtù della produzione di succhi, aiuta a digerire. Ho sperimentato spesso questa situazione su me stesso. Quindi riduca al minimo il consumo e cerchi di mangiarle solo in quel contesto. Cordiali saluti.
Salve, sono vegetariana e ho una domanda riguardo l'assunzione di proteine. Ho una dieta varia, mangio quasi tutto dalla pasta ai cereali, fibre, latticini e legumi almeno 4 volte a settimana, grassi sani e frutta secca, e ovviamente frutta e verdura. Riguardo l'aspetto delle proteine, da poco ho iniziato a prendere delle proteine vegane in polvere (35g una volta al giorno -28g di proteine contenute) e quasi ogni giorno faccio un allenamento (più o meno intenso a seconda del tempo e della voglia). Mi chiedevo se fosse un problema andare oltre la quantità di proteine consigliate in base al mio peso, che è circa 50,5/51 kg, e quindi se fosse superfluo prendere queste proteine. Ringrazio in anticipo.
Buonasera, dovrei sapere precisamente quanti grammi di proteine assume al giorno per dirglielo. Posso ipotizzare che sia probabile, ma non certo, chiaramente, che lei ne assuma una quantità relativamente bassa essendo vegetariana. Questo un pò per la variabilità ridotta di alimenti ed un pò per la natura delle proteine vegetali (oltre che tendenzialmente sono meno biodisponibili). Quindi a mio parere non rischia un eccesso (che anche in condizioni normali è difficilissimo) solo per un misurino al giorno di proteine. Inoltre se non presenta patologie ai reni, come insufficienza renale cronica, può stare tranquilla. Comunque le consiglio, se vuole avere un dato solido e certo, faccia una visita dal nutrizionista, cosicchè possa calcolare con precisione il suo fabbisogno proteico in base allo stile di vita, che nel suo caso mi pare di capire essere anche molto attivo. Spero di averla aiutata, buona giornata.
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