Esperienze
Ho conseguito la laurea in "Farmacia" presso l' Università Federico II di Napoli nel 2009 e, successivamente ho conseguito la seconda Laurea Magistrale in "Scienze della Nutrizione Umana" presso l' Università San Raffaele di Roma, nel 2021.
Ho sostenuto successivamente l'esame di abilitazione all'esercizio della professione di Biologo Nutrizionista presso l' Università Vanvitelli di Caserta ed attualmente sono iscritto all' Albo dei Biologi sezione A al numero: AA_092367.
Durante la mia carriera scientifica ho prodotto 2 pubblicazioni:
1) Diagnosi e terapia del deficit di GH in età pediatrica. (Dipartimento di Farmacia AOU S. Giovanni di Dio).
2) L'ulcera Microangiopatica. Protocolli di trattamento. (Dipartimento di Farmacia AOU S. Giovanni di Dio).
Attualmente concentro tutte le mie energie e le mie conoscenze su quello che più mi appassiona, la nutrizione!
La doppia formazione scientifica (da Nutrizionista e Farmacista) mi ha dato una visione scientificamente molto ampia, sia su come gestire i percorsi alimentari dei pazienti, ma anche su cosa consigliare in caso di problematiche gastrointestinali o di altra natura.
Seguo ogni paziente meticolosamente a seconda delle esigenze nutrizionali di cui necessita, con l'obiettivo principale di aiutarlo a costruire una propria consapevolezza alimentare e uno stile di vita corretto, accompagnandolo sempre all'obiettivo prefissato senza particolari restrizioni alimentari.
Si può veramente dimagrire mangiando!!!
Ogni percorso alimentare è unico e personalizzato e "vestito" a seconda delle esigenze di vita e lavorative del paziente.
Effettuo oltre alle pratiche Nutrizionali di routine, anche l' analisi Bioimpedenziometrica (valutazione idratazione corporea, massa grassa e, massa magra) servendomi di un Bioimpedenziometro professionale AKERN.
Lo studio è ubicato a Castello di Cisterna in via Selva n. 9 (vicino Pomigliano d'Arco).
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzo
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Visita nutrizionistica (descrizione) • 60 €
Analisi bioimpedenziometrica (descrizione) • Da 60 €
Visita di controllo (descrizione) • 30 €
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Camilla
Oggi pomeriggio mi sono recata presso lo studio del dottore, inizio col dire che la sala è molto bella, concentrata e pulita. Non ho mai conosciuto un nutrizionista così scrupoloso e preparato.
Mette molto a proprio agio i pazienti, ma soprattutto spiega tutto con immensa pazienza evitando diete drastiche ed eccessivi sacrifici.
Un dottore eccezionale, ma soprattutto amante del suo lavoro e per niente venale.
Lo consiglio vivamente a tutti!! Non potevo fare scelta migliore.
Ornella Petrella
Preparato con grandi competenze!! Molto professionale ed empatico spiegazioni dettagliate e soprattutto ti dà la serenità di intraprendere un percorso x noi pazienti po' ostico!!! Lo consiglio vivamente!!!!
A. N.
Prima visita, mi ha fatto sentire a mio agio rassicurandomi sul percorso da prendere, molto disponibile, sono molto contento.
N.L
Professionista impeccabile e preparato, certamente differente da tanti altri nutrizionisti che si limitano a stampare una dieta. La visita nutrizionale è stata un crescendo rendendomi partecipe anche negli aspetti tecnici. Il dottor Elmo si concentra con competenza ed empatia per la realizzazione di un percorso alimentare costruito con meticolosità. Assolutamente consigliato!!!
Vittoria
Estremamente disponibile e paziente. Mi è capitato di disturbarlo mentre sceglievo prodotti per la spesa, non mi ha mai risposto con superficialità. Si percepisce una forte passione per la sua professione. Ho risolto il mio problema, ma lo sceglierei ancora. Grazie!!!
L. I.
Totalmente soddisfatto del risultato raggiunto in pochi mesi. Il dott. Elmo è un professionista molto preparato, gentile ,disponibilie ed esplicito nelle spiegazioni. Il piano alimentare personalizzato che mi ha prescritto non comporta grandi sacrifici ed è molto semplice da seguire. Lo Consiglio a tutti.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno volevo sapere se 50g di riso soffiato corrispondono a 50g di fiocchi di patate essiccati se no qual è la conversione? grazie
L'apporto calorico è quasi uguale.
Cordiali saluti.
Dott. Crescenzo Elmo Nutrizionista.
Buongiorno , Vorrei chiedere se è consigliabile alternare a colazione la frutta secca ( mandorle o noci) con frutta fresca ( mela , pera , kiwi, banana).
Il resto della colazione prevede latte , con fette biscottate integrali ( 3/4 fette) o in alternative cereali kellog's).
Grazie tante
In linea generale può alternare, è chiaro che bisogna approfondire le quantità in modo da mantenere l'apporto calorico giornaliero ed il bilancio dei macro/micro nutrienti intatto.
Cordiali saluti.
Dott. Crescenzo Elmo.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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