Indirizzo
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Dieta personalizzata • 110 €
Prima visita nutrizionale • 110 €
Visita nutrizionistica • 110 € +16 Altro
Cambio dieta • Da 85 €
Consigli dietetici • Da 85 €
Consulenza nutrizionale • 110 €
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Prestazioni suggerite
Dieta personalizzata
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Prima visita nutrizionale
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Visita nutrizionistica
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Altre prestazioni
Cambio dieta
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Consigli dietetici
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Consulenza nutrizionale
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Dieta chetogenica
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
Da 150 €
Studio Verrazzano -Empoli
Dieta depurativa
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Dieta dimagrante
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Dieta per colon irritabile
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Dieta per disbiosi
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
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Studio Verrazzano -Empoli
Dieta per intolleranze alimentari
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Dieta vegetariana
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Educazione alimentare
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
85 €
Studio Verrazzano -Empoli
Insulino resistenza e dieta
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Prima Visita
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
110 €
Studio Verrazzano -Empoli
Visita a domicilio
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
Da 150 €
Studio Verrazzano -Empoli
Visita di controllo
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
60 €
Studio Verrazzano -Empoli
Visita nutrizionistica di controllo
Via Giovanni da Verrazzano, 3, Empoli
60 €
Studio Verrazzano -Empoli
Esperienze
Su di me
Sono una Biologa Nutrizionista e la mia missione è aiutare le persone a ritrovare il benessere e la forma fisica.
La tua storia, i tuoi problem...
Formazione
- Laurea Magistrale con Lode in Biologia presso Università degli Studi di Firenze
Tirocini
- Università degli Studi di Milano - Dipartimento Biochimica
Certificati
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Competenze linguistiche
- Italiano,
- Inglese
Pubblicazioni e articoli
52 recensioni
Punteggio generale
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A.G.
Grazie al piano alimentare e ai preziosi consigli della dottoressa sono dimagrita di 12 kg in tre mesi, senza rinunciare al piacere di mangiare bene. La dottoressa Galassi tiene molto a conoscere i propri pazienti in modo da motivarli toccando i tasti giusti e da elaborare piani che siano adatti allo specifico stile di vita.
Francesca Tredici
La dottoressa Galassi sta seguendo mio figlio, che ha grossi problemi di sovrappeso e di salute da tempo. È una persona molto attenta, competente, preparata, disponibile,empatica e molto sensibile con i ragazzi. Ha saputo indirizzarlo sulla strada giusta e a trovare la dieta più adatta a lui , dandogli tanta motivazione con la sua sensibilità e con le sue spiegazioni sempre molto dettagliate. Grazie a lei ha perso molto peso e ha capito come alimentarsi in modo corretto. Veramente un' ottima esperienza. grazie
Emma
Per tutta la vita ho avuto problemi di peso. Ho iniziato varie diete ma non sono mai riuscita ad ottenere risultati. Con la Dottoressa Carla Galassi ho seguito la chetogenica ottenendo finalmente ciò che ho sempre desiderato! A 35 anni sono riuscita a raggiungere un peso giusto per il mio fisico e la mia salute.
Ti ringrazio per la dedizione che metti nel tuo lavoro sempre disponibile e presente per qualsiasi eventualità. Consiglio vivamente!!!!
Rita Caucci
Nutrizionista competente e disponibile all’ascolto nella ricerca della risoluzione dei sintomi negativi legati ad una alimentazione non corretta .
DARIA
Dottoressa molto disponibile e professionale Puntuale
Martina
Dottoressa molto gentile e competente. Elabora piani nutrizionali su misura ed è molto preparata anche sul piano dell'integrazione. Disponibile ad ogni chiarimento e puntuale. Consigliatissima
G.P.
La dott.sa Galassi sa ascoltare e mettere le persone a proprio agio e attenta alle esigenze dei pazienti.
Daniela
Grande professionalità e disponibilità. Da consigliare sicuramente!
Ida R.
Professionista preparata ed esperta che ti segue dettagliatamente nel percorso di dimagrimento. Mi sono rivolta a lei per problemi di salute e seguo tutt'ora la dieta chetogenica da lei studiata appositamente per me. I risultati sono ottimi per cui consiglio vivamente di rivolgersi alla dottoressa Carla per imparare ad avere uno stile alimentare corretto e cura della propria persona. Tutto unito alla sua gentilezza e pazienza oltre che professionalità.
Dott.ssa Carla Galassi
Grazie Ida. Sono contenta di lavorare con te e sono contenta anche io dei risultati raggiunti. Avanti tutta!
Irene Baldini
Una vera professionista , entrata in empatia da subito cortese attenta e di grande competenza medico - professionale.super dettagliata in tutto ed ha da subito inquadrato le problematiche da risolvere.
Grazie mille Carla.
Sono felice di intraprendere questo percorso nutrizionale con lei.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, sono vegetariana e ho una domanda riguardo l'assunzione di proteine. Ho una dieta varia, mangio quasi tutto dalla pasta ai cereali, fibre, latticini e legumi almeno 4 volte a settimana, grassi sani e frutta secca, e ovviamente frutta e verdura. Riguardo l'aspetto delle proteine, da poco ho iniziato a prendere delle proteine vegane in polvere (35g una volta al giorno -28g di proteine contenute) e quasi ogni giorno faccio un allenamento (più o meno intenso a seconda del tempo e della voglia). Mi chiedevo se fosse un problema andare oltre la quantità di proteine consigliate in base al mio peso, che è circa 50,5/51 kg, e quindi se fosse superfluo prendere queste proteine. Ringrazio in anticipo.
1 grammo di proteine per kg peso corporeo e' adatto ad una persona che pratica attivita' fisica costante ma non agonistica. Se ha bisogno di un consulto piu' approfondito, saro'lieta di collaborare con lei e consigliarla. Lavoro in provincia di Firenze . Un saluto Dr.ssa Carla Galassi
![Dott.ssa Carla Galassi](http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/miodottore.it/doctor/4059b4/4059b4a80872cabbe33c2053ad06d8d7_140_square.jpg)
Salve. A seguito di una terapia per curare un forte depressione con l'assunzione di Venlafaxina 225 mg die per circa due anni, seguita da un ulteriore anno con 150 mg die (oltre a Tegretol 800 mg die, Daparox 20mg die e pocaltro) ho visto aumentare il mio peso concentrato esclusivamente sull'addome, ingigantendosi in modo molto, molto evidente, raggiungendo una circonferenza addominale davvero spropositata. Soprattutto per me che sono stato sempre filiforme, è un abbruttimento del mio aspetto fisico davvero notevole, che peraltro tutti, com'è normale che sia, mi fanno notare proprio perchè una cosa alquanto nuova. Io fatico a guardarmi, e si è aggiunto un ulteriore problema alla depressione. Lo psichiatra -peraltro un luminare, in Toscana- che da tempo mi segue non mi aveva avvisato di questo effetto collaterale della Venlafaxina. Quando però gliel'ho fatto notare sospettando che fosse collegato al mio "ingrassamento addominale" (era, del resto, l'unico farmaco nuovo rispetto a quanto da molti anni assumo contro la depressione) mi ha confermato quanto sospettavo, facendomi presente che solitamente l'ingrassamento è a carico esclusivo dell'addome. Mi ha, però, fatto presente che, a quello stato, erano maggiori i benefici rispetto a questo effetto collaterale e mi ha invitato a proseguirne l'assunzione. Pertanto, la mia circonferenza addominale è ulteriormente lievitata, fino a che ho deciso di interrompere l'assunzione di quel farmaco senza se e senza ma. Oramai sono 6 mesi che ne ne faccio più uso, ma ahimè, nessuna miglioria. Pertanto, anche dietro consiglio di alcuni nutrizionisti di questo sito, che ancora ringrazio per l'amorevole passione con la quale hanno dato risposte, circa 2 mesi fa mi sono rivolto a un nutrizionista locale che dopo la visita mi ha prescritto una specifica dieta, piuttosto rigida, oltre a movimento ed esercizio fisico. Ho notato però una sorta di sorriso ironico, poco convinto quando ho messo in relazione la Venlafaxina e il Daporox al mio ingrassamento, affermando che tali farmaci non inducono un ingrassamento del genere. Io però, da numerosi anni che non modifico il mio comportamento alimentare, stando peraltro attento a non esagerare con il cibo e, fino a quando questo era possibile, facevo regolare attività fisica in palestra. Purtroppo, dopo 2 mesi di dieta (so che si tratta di un brevissimo periodo) non noto davvero nessuna miglioria, neanche minima, anzi. Non ho misurato la mia circonferenza addominale e non voglio farlo, ma a spanne il mio addome pare ancora più gigante (e non è una percezione soltanto mia) mentre le mie parti fisiche già di per sè esili (quali le braccia e le gambe) con questo dieta lo sono divenute ancora di più degradando ulteriormente il mio aspetto fisico. Sono amareggiato e deluso. Sto pensando di rivolgermi a un differente nutrizionista che abbia magari conoscenze anche sugli effetti collaterali di alcuni antidepressivi. Chiedo pertanto un vostro ulteriore specifico consiglio. A questo punto sono disposto a spostarmi per le visite praticamente in tutta Italia. Ringrazio di cuore, chi vorrà darmi risposta.
Stessa risposta dei miei colleghi. Abbia fiducia. Io ricevo in provincia di Firenze.
![Dott.ssa Carla Galassi](http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/miodottore.it/doctor/4059b4/4059b4a80872cabbe33c2053ad06d8d7_140_square.jpg)
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