Esperienze

Con un nucleo famigliare formato da una nonna che ama i frutti della natura come figli suoi, un nonno pescivendolo, che, quando lavorava le creature marine sembrava che ne stesse facendo un capolavoro, un padre chef che tratta gli alimenti come se fossero pieni di sentimenti, come se partecipassero tutti attivamente nella generazione di un piatto ricco di colori e sapori, una madre che invece ama l’accostamento di colori e soddisfare il desiderio del palato, una sorella genio nelle scienze, non potevo non crescere con l’amore per ogni singola materia prima.

E così presi la laurea in scienze biologiche presso l'Università degli Studi di Palermo, ponendo particolare attenzione al mare.
Dopodiché presi una specializzazione in Biologia applicata alle scienze della nutrizione, presso l'Università degli Studi di Milano, attenzionando soprattutto gli aspetti patologici, legati allo sport e psicologici.

Questo percorso mi ha permesso di comprendere com’è meravigliosa la natura che riesce ad offrirsci quello che necessitiamo per vivere sani e felici. Dobbiamo solo imparare a conoscerli e a conoscerci. Il mio compito, in questa vita, é far si che tutti amino gli alimenti e se stessi.
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M
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Molto chiara e precisa nelle spiegazioni. Attenta allo stato d’animo e alle emozioni del paziente. Cura nei dettagli di ogni sfaccettatura che un percorso di dimagrimento può avere.

A
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Ho contattato Arianna sotto consiglio di una mia amica e non potevo fare scelta migliore! Ho davanti a me un percorso lungo da affrontare ma con la sua dolcezza e la sua professionalità sono sicura sarà molto piacevole. È da gennaio che mi segue e ha cambiato proprio il mio modo di approcciarmi al cibo, ora sto imparando ad ascoltare il mio corpo e devo tutto a lei. La STRA consiglio.

Dott.ssa Arianna Alfieri

Non so come ringraziarti! Sei gentilissima... davvero grazie di cuore! E' un piacere per me seguirti!

V
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Grande professionista
Una persone molto competente e preparata, attenta ai miei bisogni e ritmi, mi ha letteralmente "educata" a mangiare bene. Una dieta equilibrata, che non priva in niente, dal gusto alla qualità.
È veramente Brava e la consiglierei al mondo intero

Dott.ssa Arianna Alfieri

Grazie di cuore! Davvero!

A
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Arianna mi ha aiutato a cambiare radicalmente il mio modo di vivere la dieta: adesso non è più un peso!

G
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Cordiale, empatica, linguaggio utilizzato molto professionale, Bella presenza, Elevata capacità di comunicativa e ascolto

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