Esperienze
Credo che il modo migliore di svolgere il lavoro da nutrizionista sia quello di instaurare un legame di fiducia con il paziente e iniziare un rapporto di collaborazione per raggiungere gli obiettivi prefissati
Mi sono laureato nel 2013 in Biologia Molecolare e Cellulare presso l’Università degli Studi di Bologna con il punteggio di 110/110 cum laude.
Nel 2018 ho conseguito un dottorato in Scienze Biomediche e Neuromotorie sempre presso l’Università degli Studi di Bologna con un progetto volto a valutare l’effetto di alcuni nutraceutici (estratti del tè verde, estratti di foglie di primula, omega-9) sul miglioramento delle performance cognitive nella sindrome di Down. La tesi, valutata in sede di discussione “eccellente”, mi ha permesso di vincere il premio “PhD thesis award” come migliore tesi di dottorato del 2018 nel campo della sindrome di Down.
Dopo un po’ di tempo lontano dalla ricerca, ho deciso di riprendere il tema della nutraceutica e ho portato a termine il Master Nutrifor in nutrizione umana, conseguendo il Diploma Nutrifor di consulente nutrizionale.
Seguo costantemente seminari e webinar per approfondire il magnifico mondo della nutrizione umana.
Sono coautore di 21 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali di riferimento nel campo delle Neuroscienze e della Nutraceutica.
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