Esperienze
Biologo Nutrizionista
Specialista in Patologia Clinica
Perfezionamento in Dietologia e Dietoterapia
La dott.ssa Nicolotti si è laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Roma “La Sapienza” nel 1992 e ha conseguito presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia della medesima università , la Specializzazione in Patologia Clinica nel 1999. Conseguiva il perfezionamento in Dietologia e Dietoterapia presso la Scuola medica Ospedaliera di Roma e della Regione Lazio, Ospedale Santo Spirito
Abilitazione all’esercizio della professione di Biologo nell’anno 1993, presso l’Università la Sapienza
Iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi N° 041183 dal 13/01/1994
E’ socio SINU (Società Italiana Nutrizione Umana ) e AiNut (Associazione Italiana Nutrizionisti )
Ha svolto attività di ricerca e di laboratorio in Fisiologia, Immunoematologia, Laboratorio di Analisi , Controllo di Qualità e Sicurezza, Nutrizione Clinica. Dal 1997 a tutt’oggi esercita la libera professione , svolgendo anche attività seminariali, di Biologo Nutrizionista.
Costantemente aggiornata con corsi professionali e di perfezionamento teorici e teorico-pratici riguardanti l'Alimentazione e la Nutrizione, nei suoi diversi aspetti e particolarità, elabora percorsi alimentari nelle diverse età della vita. Nel corso della prima visita viene svolta un’anamnesi molto approfondita di valutazione dello stile di vita, abitudini alimentari, presenza o assenza di malattie, analisi cliniche e viene eseguita la valutazione della composizione corporea (massa magra, massa grassa e metabolismo) . Le informazioni raccolte serviranno per elaborare una dieta personalizzata per tutte le accertate condizioni fisiopatologiche quali: trattamento del sovrappeso e dell'obesità; patologie cardiovascolari, epatiche e renali; nelle reazioni avverse agli alimenti; l'alimentazione in gravidanza e allattamento; sindrome plurimetabolica; l'alimentazione nella pratica delle varie attività sportive; dislipidemie ; disturbi del comportamento alimentare, ecc. Ogni persona viene seguita tenendo conto non solo dell’aspetto nutrizionale e clinico propriamente detto ma anche di quello psicologico, cercando di instaurare un rapporto di fiducia, realistico e sincero che ottimizzi i risultati.
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la prima visita, di circa un'ora, sarà seguita da un secondo incontro per il ritiro della valutazione antropometrica e della dieta personalizzata
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I controlli nutrizionali verranno effettuati ogni 15 giorni completi di verifica mediante plicometria
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