Esperienze
In seguito all'esame di stato e all'iscrizione all'ordine dei Biologi ho acquisito il titolo di Biologa Nutrizionista.
Successivamente, la mia grande passione per lo sport mi ha portata a frequentare il corso di Nutrizione Sportiva di Project Invictus che mi sta permettendo di approfondire il forte legame tra alimentazione e performance sportiva.
Nel mio lavoro mi occupo di creare, insieme al paziente, il piano alimentare più adatto al suo stile di vita, che combaci perfettamente con la vita di tutti i giorni e con l'attività sportiva svolta, cercando di introdurre il concetto di educazione alimentare e ricercando un'equilibrio a 360 gradi in un'ottica di miglioramento del benessere fisico e psichico.
In particolare modo, per i soggetti sportivi, mi occupo di capire come elaborare un piano alimentare adeguato all'attività sportiva svolta e agli obiettivi in termini di performance, seguendo l'atleta durante tutte le fasi di preparazione.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Vittoria Pagani
nutrizionista
Patologie trattate
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Ipertensione
- Costipazione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipercolesterolemia
- Stipsi
- Sindrome Metabolica
- Diabete
- Diabete mellito
- Colon irritabile
- Ipotiroidismo
- Diabete di tipo 1
- Malattie dismetaboliche
- Colite
- Sovrappeso
- Gastrite
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Diabete di tipo 2
- Celiachia
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Ritenzione idrica
- Obesità
- Morbo celiaco
- Bruciore di stomaco
- Malassorbimento
- Maldigestione
- Malattie gastrointestinali
- Cellulite (infiammazione)
- Allattamento e svezzamento
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Esofagite da reflusso
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Formazione
- Facoltà di Scienze Biologiche, Università del Piemonte Orientale
- Scienze della Nutrizione Umana, Università San Raffaele
- Nutrizione Sportiva, Project Invictus
Indirizzi (2)
Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Consulenza online • 70 €
Visita a domicilio • 100 €
Visita di controllo • 60 €
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Il pagamento va effettuato subito dopo la prenotazione della consulenza online. Avrai 30 minuti di tempo per completare il pagamento, in caso contrario la tua prenotazione verrà cancellata.
I pagamenti per le consulenze sono inviati direttamente allo specialista, che è anche responsabile della policy di cancellazione e rimborso.
In caso di eventuali problemi con i pagamenti, si prega di contattare MioDottore.
Ricorda, MioDottore non ti addebita alcuna commissione aggiuntiva per la prenotazione dell'appuntamento e non processa i pagamenti per conto dello specialista.
Almeno 30 minuti prima della consulenza riceverai un SMS ed un'email con il link per iniziare il videoconsulto. Potrai collegarti sia da PC che da smartphone.
Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).
28 recensioni
Punteggio generale
Ordina recensioni per
G.
Nutrizionista molto preparata, nel mio caso avevo bisogno di migliorare il mio rapporto con il cibo e mi è stata di aiuto
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie molte
Luca
Sono andato dalla nutrizionista per un problema di intestino irritabile che mi perseguitava da tempo, con i giusti consigli e la giusta alimentazione sto risolvendo il problema, molto brava, consiglio
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie Luca!!
Anna C.
Ho avuto modo di incontrare la dott. Pagani settimana scorsa per la prima visita e mi ritengo soddisfatta. Ha risposto a tutti i miei quesiti ed è stata molto cortese e empatica. Ho appena iniziato ma per ora la mia opinione è positiva
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie mille Anna!!
Sara
La Dott.ssa Pagani dopo aver ascoltato attentamente le mie esigenze si è' presa un paio di giorni per elaborare il mio piano personalizzato tenendo conto dello sport che pratico, delle mie abitudini e delle mie preferenze. Mi ha motivato la sua scelta spiegandomi che il nostro obiettivo non è' solo la perdita del peso ma piuttosto quello di riuscire gradualmente ad aumentare il metabolismo. Tra una decina di giorni avrò il primo controllo. Consigliatissima!
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie mille, piano piano vedrai che cambiamenti!
Sara
Molto preparata, di impatto mi è piaciuta da subito. Nonostante la giovane età è molto preparata, ti ascolta, capisce i tuoi obiettivi.
La consiglio!!
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie molte!!!
Eloisia
La Dottoressa Pagani Vittoria è molto preparata, empatica, disponibile, qualsiasi cosa le chiedi trova il modo di aiutarti ed adeguarsi alle tue esigenze, richieste.
In una settimana ho perso 3 kg , seguendo il suo piano alimentare
La consigliooo!!
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie mille Eloisia, è solo l’inizio!
B
Molto precisa e preparata. Spiegazione comprensibile. L'ho trovata molto attenta ai bisogni e anche molto disponibile. È stato il primo incontro e ne esco soddisfatta!
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie mille, mi fa molto piacere! Felice di iniziare questo percorso insieme
A.A.
La dottoressa Pagani, già dal primo consulto, si è rilevata molto competente, molto attenta. Mi sono trovato da subito bene, è stata attenta alle mie esigenze e abitudini e mi ha fatto capire dove poter migliorare il mio stile di vita e la mia alimentazione. Già dopo poche settimane ho visto i primi risultati. Sono contento che mi segua un' ottima specialista
Dott.ssa Vittoria Pagani
Ti ringrazio tantissimo.
Lorenzo
La Dott.ssa Pagani Vittoria è stata fondamentale nel mio percorso di riduzione della massa grassa, permettendomi di raggiungere i miei obiettivi senza rinunce eccessive e rispettando le mie possibilità. Nonostante la sua giovane età, ha dimostrato un’empatia straordinaria e una conoscenza approfondita della materia. Sono rimasto colpito dal suo approccio unico che integra perfettamente nutrizione e attività sportiva. Consiglio vivamente i suoi servizi a chiunque cerchi un supporto professionale e umano.
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie infinite
S.
Una piccola perla della nutrizione nella zona di Novara anche se laureata da poco. Disponibile, attenta alle esigenze dei clienti. All’avanguardia sui metodi di alimentazione in base allo stile di vita e allenamento. Consiglio vivamente
Dott.ssa Vittoria Pagani
Grazie mille!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno. Ho frantumato del basilico secco e immesso nell'olio di semi. Poi con un filtro di carta lo scolato. Domanda: sono certo che non ci sarà mai presenza di botulino nell'olio? Dalle precedenti risposte sembra possa essere tranquillo. Vinicio
Buongiorno, non dovrebbero esserci problemi ma per togliere qualsiasi dubbio la prossima volta è meglio sbollentare il basilico per qualche minuto in una soluzione bollente di ½ acqua e ½ aceto così che venga acidificato. Un'alternativa potrebbe essere anche quella di disidratare iil basilico in un idoneo essiccatore o in alternativa in forno a 60 °C.
Cordiali saluti.
Metter massa muscolare perdendo peso.
Buona sera.
Dopo 6 anni di fermo da body Building ed haime 30 kg di più ho deciso di mettermi a dieta.
Precedentemente come peso pesavo 70-75 kg ( alto 1,68m ) .
Son ripartito con dieta / palestra da circa 2 mesi (11/11/24) con 106kg ,sceso a 96 kg ogg, target 80-82 kg per il 2 giugno (ma anche 85-86 andrebbe bene).
Per ora i risultati sono molto soddisfacenti, anche perché oltre alla perdita di peso ,in concomitanza vi è un aumento dei carichi di pesi in palestra/ massa muscolare ( cosa non inusuale nei primi mesi di allenamento).
Tuttavia il dubbio è col progredire del tempo..
Posso tenere un passo forzato di perdita 1% massa corporea a settimana ed al contempo aumentare in massa muscolare o è un target utupistico?
Sono di base contrario all'assunzione di proteine/aminoacidi ramificati e cose simili, la dieta principalmente si è spostata verso cibo a basso indice glicemico (legumi) , proteine (carne rigorosamente al sangue) pesce e verdure, limitando drasticamente i grassi e zuccheri/carboidrati raffinati.
Buongiorno, nei soggetti neofiti o che non praticano bodybuilding da anni è possibile attuare un miglioramento della composizione corporea diminuendo la percentuale di massa grassa e mantenendo/aumentando leggermente la massa muscolare, l'importante è mantenere un intake di proteine adeguato per il mantenimento della massa muscolare, seguire una dieta leggermente ipocalorica e avere una corretta gestione dei nutrienti e del timing di assunzione degli stessi. Occorre quindi un piano personalizzato orientato all'obiettivo preposto.
Cordiali saluti.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta: