Dott.ssa Silvia Santo

Prima di presentarmi mi piacerebbe condividere il mio concetto di alimentazione.

Spesso si pensa che la dieta sia solo micro e macro nutrienti che la compongono, un elemento da bilanciare con calcoli e quant'altro. Tutto questo fa dimenticare cosa comprende davvero l'atto del mangiare: piacere, convivialità, amore, cura e gioia di stare assieme.
Il cibo oltre ad essere un mezzo di sostentamento permette di costruire occasioni e di condividere esperienze.

Per poter soddisfare le esigenze e necessità dei miei clienti propongo un percorso nutrizionale personalizzato che non si basa solamente sull' elaborazione di un piano nutrizionale ma che si concentra anche sulle abitudini alimentari e sul rapporto con il cibo ed il proprio corpo, che a volte possono rendere il momento del pasto sgradevole.
Questo risulta necessario per raggiungere gli obiettivi prefissati e per renderli duraturi nel tempo.


Ora mi presento, sono la Dott.ssa Silvia Santo, una dietista laureata all'Università di Genova nel 2021. Dopo la laurea triennale ho conseguito un Master di primo livello "Trattamento integrato multidisciplinare dei disturbi dell'alimentazione e della nutrizione" all'Università di Pavia.
Al momento sto frequentando la Laurea Magistrale in "Scienze delle professioni sanitarie Tecniche Assistenziali" all'Università di Milano e un Master di primo livello in "Terapia e prevenzione dei disturbi dell'alimentazione e dell'obesità" a Verona.

Sono una persona molto empatica alla quale piace ascoltare e trasmettere la mia passione per la nutrizione e penso che la relazione professionista-"paziente" sia fondamentale per raggiungere gli obiettivi prefissati e per un percorso finalizzato al cambiamento dello stile di vita.