Esperienze
Svolgo due lavori: come Biologa di Laboratorio Analisi e come Biologa Nutrizionista (Libera professione).
Mi occupo di Nutrizione clinica per soggetti sani e per soggetti con patologie (es. diabete, dislipidemia, celiachia, sindrome metabolica, insulino-resistenza, reflusso gastroesofageo,...). Mi occupo, inoltre, di Nutrizione sportiva, in particolare di come gestire al meglio i nutrienti in un percorso di allenamento e di ricomposizione corporea.
Il mio obiettivo, in ogni caso, è quello di insegnare a curare l'alimentazione, adottando così uno stile di vita sano, bilanciato e salutare.
Per qualsiasi informazione aggiuntiva sono a completa disposizione.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Serena Brignola
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Insulino resistenza
- Sovrappeso
- Celiachia
- Diabete di tipo 2
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Colon irritabile
- Ritenzione idrica
- Adiposità localizzate
- Allergie Alimentari
- Sindrome Metabolica
- Nutrizione Sportiva
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- Laboratorio di Virologia Molecolare - Università Sapienza Roma
Formazione
- Genetica e Biologia Molecolare nella Ricerca di Base e Biomedica - Università Sapienza Roma
- Scienze Biologiche - Università Roma Tre
- Dietologia e Nutrizione Umana - IAF Roma
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175 recensioni
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Dottoressa molto professionale, empatica e disponibile.
Fraulin Daniela
Molto professionale e disponibile… pronta ad aiutarti anche se hai qualche debolezza
Edoardo
Come prima visita è stata molto accurata e la Dott.sa estremamente competente, gentile e comunicativa. Dettagliata nelle spiegazioni e nell'anamnesi.
Simone
Ottima professionalità esaustiva nelle spiegazioni
Simona D'Alessio
Sono tornata dalla dottoressa Brignola dopo due anni perché avevo preso qualche chilo.
Da ottobre ad oggi ne ho persi quattro senza sacrifici. Seguendo il piano alimentare che mi ha dato mi sento più energica di prima. Grazie dottoressa e buone feste.
GT
ottima esperienza, gentile e puntuale. Molto consigliata
MdN
Accogliente, professionale, chiara e meticolosa, utilizza strumenti di condivisione smart
Valentina
Come prima visita mi sono trovata molto bene, la dottoressa è molto simpatica e attenta all ascolto .
C .P.
Molto preparata empatica e molto attenta a risolvere ogni problematica consigliatissima!!!!!
GS
Gentilezza e professionalità.
Super consigliata!!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore
Mangiare quattro arance al giorno. Rischi e benefici?
Buonasera,
assumendo che lei non abbia problemi glicemici, secondo le linee guida di alimentazione andrebbero consumati circa 450g di frutta fresca al giorno, ma la variabilità è la base di una sana alimentazione.
Le consiglio quindi di variare la frutta fresca assunta, e di diminuirla leggermente poichè è sufficiente arrivare alla quantità sopraelencata
Salve mi serve un aiuto praticamente seguo una dieta da una nutrizionista e svolgo palestra 3 volte a settimana ma ultimamente ho una voglia pazzesca di cioccolato e dolci tant'è vero che mangio anche cucchiai di zucchero sto compromettendo tutto e non riesco a frenare queste voglie perché mi sta capitando ciò? Che rimedio posso attuare?grazie infinite
Buonasera, sicuramente la voglia eccessiva di dolce non è casuale, ma può dipendere da diversi fattori, come condizioni di stress o diete troppo restrittive. Le consiglio di valutare con il suo nutrizionista di rivedere le sue necessità e le quantità del suo piano alimentare, in modo da sopperire alla voglia esagerata di dolci. La voglia di zuccheri deriva spesso da una restrizione calorica. Saluti, Dott.ssa Serena Brignola
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