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18/03/2024

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Esperienze

Mi chiamo Sara Caldan e sono una biologa nutrizionista.
ho conseguito il diploma scientifico e successivamente una laurea triennale in scienze biologiche; ho ultimato il mio percorso di studi in scienze dell'alimentazione presso l'università di Firenze ottenendo poi l'abilitazione come biologa facendo l'esame di stato.

Dopo vari errori commessi su me stessa e la presenza costante per lunghi anni di amenorrea ipotalamica mi hanno portato a studiare e informarmi sempre di più sulla nutrizione facendola diventare una passione e un lavoro

Credo fortemente che tutto parte dalla nostra mente; momenti di stress, di ansia, di nervoso possono determinare cambiamenti anche di salute.
Per raggiungere degli obiettivi serve costanza e determinazione ma tutto parte sempre dalla nostra parte psicologica; per questo ho deciso di seguire un master dal titolo stress, sport e nutrizione presso l'università sapienza di Roma

Da sempre sportiva credo che mantenersi attivi sia di aiuto sia per il corpo che e la mente ed è fondamentale se sportivi farsi seguire in allenamento e alimentazione, non può esserci l'uno senza l'altro

L'alimentazione è anche un'importante forma di prevenzione nei confronti di patologie cronico-degenerative quali diabete, obesità, sindrome metabolica e malattie cardiovascolari ma anche PCOS, insulina-resistenza ...
Fondamentale anche nelle diverse fasi di gravidanza.

Solo con la presenza di una persona su cui avere fiducia si può raggiungere un equilibrio tra corpo e mente per arrivare all'obiettivo desiderato e guadagnare salute e longevità.
Altro

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Dottoressa giovane ma molto preparata e attenta alle nostre esigenze..ho perso un discreto numero di chili in tempi abbastanza brevi, senza alcun tipo di disagio..sono molto sodisfatto...brava Sara

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie di cuore per queste belle parole
Direi un numero molto più che discreto
Bravissimo sono molto contenta per te

S
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Persona molto carina, precisa, attenta ad ogni dettaglio. La consiglio

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie Sara , faremo un percorso bello e soddisfacente

G
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Professionale e attenta alle esigenze del paziente

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie di cuore , faremo un bellissimo percorso


A
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Dottoressa attenta alle tue esigenze e soprattutto grazie ai suoi consigli sto riuscendo a raggiungere i miei scopi di dimagrire senza grandi sacrifici veramente grato consiglio vivamente

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie Aldo, per queste belle parole
Raggiungerai presto i tuoi obiettivi


A
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Presso: Studio Posturale Prima Visita

Mi sono trovato benissimo, ho ricevuto gli informazioni che mi serviranno per cambiare il mio piano attuale di alimentazione.

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie mille Alessandro, mi fa molto piacere


I
Presso: Studio Posturale consulenza nutrizionale

Mi sono trovato molto bene.
Molto professionale e attenta alle mie esigenze.

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie mille Ivan


N
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Presso: Altro Altro

Sono felice perché lei mi trasmette la tranquillità , piano alimentare semplice, le mie mani sono sgonfiate tantissimo, mi sento più leggera , intestino ritornato normale , che prima avevo un di problemi. Adesso sto a tavola educazione alimentare che prima non lo facevo mangiavo troppe veloce. Grazie Sara al prossimo controllo che c'è a maggio

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie Natascia sono molto contenta, faremo un ottimo percorso
A presto


L
Presso: Consulenza online consulenza online

Vorrei ringraziare la dottoressa per il piano nutrizionale che mi ha dato. Ho perso più di 10 kg in un lasso di tempo giusto senza grosse rinunce e senza faticare troppo.
Consiglio vivamente a chi voglia restare in forma .
Personalmente sono soddisfatto e felice del mio nuovo percorso di vita
Grazie

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie mille sono molto contenta del risultato


D
Presso: studi medici palazzolo

Incredibile! Ero scettico, invece sono riuscito a perdere i chili di troppo e ad apprezzare una alimentazione salutare. Grazie dott.sa Sara

Dott.ssa Sara Caldan

Grazie mille sono molto contenta, continua così


C
Presso: Studio Posturale Altro

La visita è accurata, nutrizionista empatica e attenta ai bisogni del paziente, chiara nella spiegazione del percorso che si andrà ad affrontare.

Dott.ssa Sara Caldan

sono molto contenta grazie per queste parole


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno,

Da tempo soffro di cattiva digestione, ultimo anno di gonfiore addominale( in base agli alimenti eruttazioni continue o aerofagia). Premetto che negli ultimi mesi mangio pasta e pane solo fine settimana o di più, colazione latte di soia e avena poi cerco di mangiare cose salubri. Aldilà del fattore psicosomatico, ho eseguito delle analisi tipo: gastro e colon scopia dal referto reflusso gastrico. Sono intollerante al lattosio, analisi del sangue glutine negativo. Poi ho eseguito disbiosi test (zonulina fecale 33,33 - indicano 106 - scatolo <10) feci analisi chimico e fisico tutto nella norma. Dao test 5,3

Cosa mi consigliate in merito?
Grazie

Buongiorno , un piano personalizzato che tenga conto di tutti i fattori da lei elencati è la soluzione migliore
Buona giornata

Dott.ssa Sara Caldan

Buonasera dottori, voglio farvi una domanda. Praticamente oggi ho mangiato circa meno della metà o una metà di spinacina, solo che aveva una consistenza molliccia e panatura ancora leggermente croccante. All'inizio si poteva mangiare un po' ma non l'ho finita. L'ha cucinata mio padre e penso che sia per il fatto che abbia buttato la confezione e quindi non ho potuto vedere la scadenza. Ora ho solo un po' di mal di pancia e dei crampi allo stomaco. Secondo voi non devo preoccuparmi?

Gentile paziente , probabilmente il prodotto era oltre la data di scadenza. Se i sintomi peggiorano contatti il suo medico di base altrimenti nulla di grave.
saluti

Dott.ssa Sara Caldan
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