Esperienze
Il cibo è sempre stato il fil rouge della mia vita. Mi sono sempre interessata di alimenti, prima, e di nutrizione, poi. Dopo la laurea triennale ho continuato i miei studi iscrivendomi al corso magistrale di Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Milano. Successivamente ho conseguito l'esame di Stato per Biologi. Per implementare le nozioni in tema nutrizionale, ho frequentato il Master di Alta Formazione in Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA).
Attualmente collaboro con AGD, Associazione Giovani Diabetici, dove mi occupo di fornire un'adeguata educazione alimentare ai bambini affetti da Diabete Mellito di tipo 1. Inoltre, lavoro in equipe multidisciplinari in centri specializzati per la cura dei Disturbi Alimentari. In ultimo, non per importanza, mi occupo di pazienti con, o senza, patologie presso il mio studio privato.
Ritengo che l'empatia e la predisposizione all'ascolto siano due delle più importanti caratteristiche di un professionista sanitario. Un percorso alimentare positivo e duraturo si ottiene attraverso le parole e l'educazione alimentare, non con schemi rigidi e non sostenibili.
Esperienze
Sahar Anbarafshan
nutrizionista
Patologie trattate
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Allergie Alimentari
- Celiachia
- Costipazione
- Binge Eating
Tirocini
- Ospedale Maggiore Ca'Granda IRCCS, Policlinico di Milano - U.O. Pediatria
- ATS Insubria - U.O. Igiene e Nutrizione
Formazione
- Master di Alta Formazione in Clinica dei Disturbi Alimentari - Spazio Iris, Nutrimente
- Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana - Università degli Studi di Milano
- Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie della Ristorazione - Università degli Studi di Milano
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
Indirizzi (5)
Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria
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Visita nutrizionistica • 130 €
Visita di controllo • 70 €
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Consulenza online (descrizione) • 80 €
Almeno 30 minuti prima della consulenza riceverai un SMS ed un'email con il link per iniziare il videoconsulto. Potrai collegarti sia da PC che da smartphone.
Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).
Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Mostra altri nutrizionisti nelle vicinanzePrestazioni e prezzi
I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni suggerite
Consulenza online
80 €
Consulenza Online
Non puoi venire in studio? Nessun problema! Potremo fare una visita online, senza bisogno di raggiungermi in studio. Ti fornirò le indicazioni su come prendere le misure e approfondiremo le abitudini alimentari. Entro una settimana lavorativa, avrai il tuo piano dietetico personalizzato
Prima visita nutrizionale
Via Francesco Petrarca 5, Gorla Maggiore
110 €
Studio Privato Nutrizionista
La prima visita in presenza è un modo per conoscersi meglio. Approfondiremo le abitudini alimentari e non solo. Insieme stileremo un piano alimentare che tu possa seguire senza sforzi e, dopo averlo revisionato accuratamente, te lo invierò
Prima visita nutrizionistica
Via Giovanni Boccaccio 29, Milano
Food For Mind - Milano
Visita nutrizionistica
Via Cesare Battisti 1451, Cislago
130 €
Centro Medico Sant'Apollonia
Via Giovanni Boccaccio 29, Milano
60 €
Food For Mind - Milano
Via Alessandro Volta 6, Varese
Food for Mind - Varese
Altre prestazioni
Consulenza nutrizionale
Via Francesco Petrarca 5, Gorla Maggiore
90 €
Studio Privato Nutrizionista
Durante la consulenza nutrizionale, risponderò ai dubbi e alle domande e fornirò indicazioni pratiche da mettere in pratica nell'immediato
Educazione alimentare
Via Francesco Petrarca 5, Gorla Maggiore
90 €
Studio Privato Nutrizionista
Per mangiare in modo corretto si deve prima saper come mangiare. Affronteremo insieme il vasto e bellissimo mondo dell'alimentazione e dei cibi. Prestazione indicata sopratutto per i più giovani e le loro famiglie
Visita di controllo
Via Francesco Petrarca 5, Gorla Maggiore
60 €
Studio Privato Nutrizionista
La visita di controllo non serve solo a vedere i risultati ottenuti. Serve per analizzare come sono andate le settimane precedenti, quali difficoltà ci sono state e aiuta a capire se il piano è giusto per te. Non serve a dimostrare se si è stati bravi o cattivi, non ce ne sarebbe motivo. Ogni controllo è prezioso per far sì che il percorso sia il migliore possibile
Via Cesare Battisti 1451, Cislago
70 €
Centro Medico Sant'Apollonia
I professionisti sanitari ed i centri medici sono responsabili dei prezzi mostrati e delle informazioni correlate. MioDottore non determina né influisce sui prezzi che vengono mostrati.
22 recensioni
Punteggio generale
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Sabry
Puntuale,cortese, simpatica.
Ha ascoltato con attenzione,la mia richiesta di aiuto,capendo le mie difficoltà.ha spiegato con semplicità ciò di cui avevo bisogno,e mi ha dato consigli molto utili .per ora è stato il primo incontro, felice di aver trovato ancora in questi tempi,una persona che dà il suo lavoro con passione e amore . consiglio sicuramente
A.P.
Abbiamo chiesto una visita di coppia per creare un piano alimentare equilibrato di "famiglia" oltre tutto portando in ambulatorio il ns piccolino. Ciò nonostante la Dottoressa è riuscita a mantenere il focus su di noi riuscendo a fare una visita completa mantenendo un grado di cordialità estrema.
P.c.
Trovare una persona così empatica disponibile e di una solarità disarmante non è da poco...aggiungetevi anche che è attenta non solo ai numeri....per me la migliore incontrata fino ad ora!
MCC
La dottoressa è molto professionale ti metti al tuo agio e ti aiuta molto a intraprendere un cammino di beneficio psico-fisico...
Paziente
Dottoressa molto preparata, disponibile, professionale e super attenta ad ogni esigenza del paziente. Iniziato da poco il mio percorso insieme a lei ma già soddisfatta!
Caterina
È stata la mia prima visita inizierò il mio percorso a breve ,la dottoressa con i suoi modi mi ha solo invogliata mai una parola fuori luogo sul mio peso molto professionale
Raffaele V.
La dott.ssa Sahar è empatica,ti mette a proprio agio,sono rimasto soddisfatto anche dal fatto che ascolta con molta attenzione le problematiche e consiglia con professionalità il piano educativo da svolgere,senza troppe restrizioni.La consiglio vivamente
R.G & A.R
Top, super simpatica, attenta alle esigenze del paziente, visita dettagliata e molto piacevole che ti permettere di esprimerti senza essere giudicato! Consigliatissima!
LP
La dottoressa Sahar risulta fin dal primo approccio empatica disponibile professionale e gentile. Giudizio positivo.
Stefania Canavesi
Da paziente della Dott.ssa Sahar, professionalità, costante supporto e grande empatia fanno da supporto al mio nuovo percorso alimentare. Consiglio questa esperienza per migliorare il propio stile alimentare.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore
banana si puo' mangiare tutti i giorni o aumenta il potassio e fa male arancia fa bene al cuore o fa piu' bene la banana al cuore
Buongiorno, frutta e verdura devono essere consumati giornalmente, fino a 5 porzioni. Questo permette di raggiungere il fabbisogno di vitamine, sali minerali e fibre. in una dieta bilanciata e completa non ci sono cibi "migliori" o "peggiori", l'importante è variare e scegliere alimenti di stagione quando possibile.
Dr.ssa Sahar Anbarafshan
Per intolleranza all'istamina è necessario evitati tutti i tipi di lievitati? Lievito madre, lievito di birra e agenti lievitanti?
Buongiorno, concordo con i colleghi. per esperienza ho visto che con il lievito madre i pazienti hanno meno fastidio ma, essendo un'allergia molto soggettiva, si deve valutare caso per caso. A volte è l'interazione tra più alimenti contenenti istamina, anche se in piccole quantità, a causare la sintomatologia. Non esisti a contattarmi se dovesse avere bisogno, Dr.ssa Sahar Anbarafshan
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