Dott.ssa Rosa Anna Iorio

Dr.ssa Iorio Rosa Anna opera in libera professione come biologa nutrizionista (iscritta all’ordine dei Biologi (ONB) ed alla cassa previdenziale dei Biologi (ENPAB) dal 2014) conseguendo nel 2013 il Master in Scienze della Nutrizione Umana (50 crediti ECM) patrocinata da NutriFor e riconosciuta dal Ministero della Sanità; nel 2015 ha frequentato due corsi professionalizzanti (50 crediti ECM ciascuno) in “Alimentazione e Sport” e “Corso di Aggiornamento e Formazione in Alimentazione e Nutrizione Umana” organizzato dalla Scuola di Nutrizione Salernitana (SNS for life) ottenendo anche l’attestato come CONSULENTE IN IGIENE DEGLI ALIMENTI E GESTIONE DEL SISTEMA H.A.C.C.P; durante l'anno scolastico 2015/2016 ha partecipato al progetto "BIOLOGI NELLE SCUOLE" in collaborazione con ENPAB; nel mese di luglio 2017 ha frequentato il corso di formazione "ETICHETTATURA, PROMOZIONE E PUBBLICITA' DEI PRODOTTI ALIMENTARI" (12 ECM) organizzato da ENPAB.
Si occupa di: analisi antropometrica (statura, peso, BMI, circonferenze degli arti, vita, addome, fianchi, pliche cutanee, impedenziometria e analisi della composizione corporea) per valutare le dimensioni corporee complessive e le proporzioni, taglia corporea, lo sviluppo muscolare e la distribuzione topografica del tessuto adiposo; valutazione dei consumi energetici per una corretta educazione alimentare e nutrizionale; dietoterapie personalizzate in stati fisio-patologici (dislipidemie, ipertriglicemia, ipercolesterolemia, colelitiasi, diverticolosi, diabete mellito, IBS o sindrome del colon irritabile, reflusso gastro-esofageo e ulcera, infezioni da Helicobacter pilori, cefalea, osteoporosi, meteorismo e stitichezza etc…); nutrizione in età pediatrica, nella donna nelle varie fasi della vita dalla gravidanza ed allattamento alla menopausa (progetto Benessere Donna in collaborazione con la Dr.ssa Ilaria Titone, psicologa-psicoterapeuta), in età geriatrica; nutrizione nello sport per individuare attitudini fisiche verso specifiche attività sportive oltre a personalizzare tecniche e metodi di allenamento, di alimentazione e di integrazione per migliorare le prestazioni agonistiche; diete e piani alimentari per le allergie ed intolleranze alimentari, allergie crociate; valutazione delle intolleranze e della funzionalità d’organo con il metodo del Wega Test; riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare e prevenzione dei danni della malnutrizione e dei disturbi della nutrizione (percorso psiconutrizionale in collaborazione con la Dr.ssa Ilaria Titone, psicologa-psicoterapeuta); dieta depurativa, anti-age, anticellulite, antistress etc…; nutraceutica, nutrigenetica e nutrigenomica (avvalendosi di collaborazioni esterne) per valutare la sensibilità personale ai diversi tipi di cibo, la predisposizione all’obesità e la risposta del corpo all’attività fisica.