Esperienze
Punto cardine della mia filosofia è insegnare la consapevolezza dei propri bisogni nutrizionali e degli alimenti. Il mio approccio si basa su evidenze scientifiche solide e sull'individuazione di soluzioni personalizzate, considerando le caratteristiche fisiologiche, lo stile di vita e le preferenze individuali di ogni persona.
In studio lavoro a stretto contatto con il Dottor Vincenzo Sciarra, medico estetico e chirurgo plastico, offrendo una panoramica a tutto tondo sulle necessità del paziente.
Esperienze
Michelle Sciarra
nutrizionista
Patologie trattate
- Celiachia
- Sindrome Metabolica
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Diabete di tipo 1
- Colon irritabile
- Malattie dismetaboliche
- Ritenzione idrica
- Diabete
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Stipsi
- Ipotiroidismo
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Gastrite
- Intolleranze alimentari
- Disturbi alimentari
- Diabete mellito
- Flatulenza
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Fibromialgia
- Malattie cardiovascolari
- Costipazione
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- -
Pubblicazioni
- -
Formazione
- Università Politecnica delle Marche - Scienze Biologiche
- Università degli Studi Gabriele D'Annunzio - Scienze dell'Alimentazione e della Salute Umana
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
Certificati
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (4)
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Prima Visita
Via Ugo Bassi 87, San Benedetto del Tronto
70 €
Studio Medico Sciarra
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Via Tiburtina Valeria 63, Pescara
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Pescara Smart Care
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Centro Salute e Benessere
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5 recensioni
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Alessia
La dottoressa Michelle è professionale ed empatica. La mia esperienza è positiva e non vedo l’ora di proseguire il mio percorso insieme a lei. La consiglio a chi sta cercando una professionista che sappia essere alla mano ma anche puntuale e chiara nel dare informazioni ai propri pazienti.
Giuseppe
Esperienza super positiva con la dottoressa Sciarra che, attraverso la sua estrema competenza ed empatia, mi ha aiutato a sbloccare l’iniziale titubanza che avevo nel seguire un percorso che avesse come priorità la mia salute.
Mi ha subito messo a mio agio, ascoltando le mie necessità e capendo i miei obiettivi proponendomi un piano nutrizionale creato ad hoc per le mie esigenze specifiche.
Lo studio è ben organizzato, accogliente e facilita il dialogo, insomma…tutto super consigliato!
Non esitate a contattare la dottoressa che vi risponderà in maniera celere e saprà accogliere con calore le vostre richieste e rispondere ai vostri dubbi!
Ileanette
Dopo due gravidanze, avevo accumulato qualche chilo di troppo e faticavo a trovare una dieta che fosse efficace senza stravolgere le mie abitudini e non posso che ringraziarla! Ha saputo ascoltare le mie esigenze di mamma e ha creato un piano alimentare su misura, che mi ha permesso di perdere peso senza rinunciare alla serenità dei pasti in famiglia. La cosa che ho apprezzato di più è che la dieta non ha compromesso le mie abitudini casalinghe, ma anzi, mi ha insegnato a gestire i pasti in modo più sano ed equilibrato per tutta la famiglia. Grazie a lei mi sento più in forma e sicura di me. Consiglio vivamente la dottoressa Michelle Sciarra a tutte le persone che vogliono prendersi cura di sé stesse senza sacrificare la quotidianità!
Matteo
Mi ha colpito la professionalità e la pronta comprensione delle richieste. Un trattamento completo che mi è stato di grande aiuto.
Maura
Ho avuto il piacere di fissare un appuntamento con Michelle e non posso che esprimere un parere estremamente positivo. La sua competenza è evidente sin dal primo incontro: ha una solida preparazione scientifica e una conoscenza approfondita delle più recenti ricerche nel campo della nutrizione.
Ciò che anche spicca è la sua empatia. Sa ascoltare attentamente le esigenze dei suoi pazienti, creando un ambiente accogliente e privo di giudizi. Questo approccio personalizzato ha reso il mio percorso nutrizionale non solo efficace, ma anche motivante. Ha saputo adattare le sue raccomandazioni al mio stile di vita, rendendo il cambiamento sostenibile nel lungo termine.
Consiglio vivamente questa nutrizionista a chiunque cerchi supporto per migliorare la propria alimentazione e il proprio benessere!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, circa 4 ore fa', ho preso un oliva da un barattolo in vetro in salamoia aperto una settimana fa' e conservato in dispensa, appena messa in bocca mi accorgo del brutto sapore e odore forte, subito sputata, posso aver preso il Butolino?
Salve, mi sento di tranquillizzarla.
E' improbabile che l'evento l'abbia portata al botulismo.
Già di per sé la salamoia è un ambiente sfavorevole per la crescita del batterio.
Inoltre il botulino non altera il sapore o l’odore degli alimenti, dunque il cattivo sapore potrebbe essere dovuto a una contaminazione di tipo diverso (es. muffe o altri batteri deterioranti).
In più il fatto che lei abbia, giustamente, scelto di sputare immediatamente l'oliva riduce ancor più la probabilità di un'ingestione significativa della tossina botulinica o di un altra tossina batterica.
Il rischio è basso ma se dovessi sentire sintomi d'allarme nelle prossime 24-48 ore consulta il tuo medico.
Cordialmente,
Dott.ssa Michelle Sciarra
Buongiorno, tempo fa mi fu detti da un medico che il botulino può morire anche lasciando le conserve all' aria per almeno una mezz'ora prima di consumarle. Mi riferisco ad esempio a verdure sott'olio. È vero?
Salve, la pratica consigliatale non è esattamente un metodo affidabile.
Le spore sono molto resistenti e sarebbe necessaria la sterilizzazione per distruggerle, mentre per inattivare la tossina botulinica sarebbe necessaria una cottura ad una temperatura minima di 80°C per almeno 10 minuti.
Probabilmente il suo medico si riferiva al fatto che il batterio cresce in condizioni anaerobie (cioè senza ossigeno) e l'aria ne impedirebbe la proliferazione, tuttavia non eliminerebbe né eventuali spore né la tossina botulinica.
Se dovessi nutrire qualsiasi tipo di dubbio verso una conserva, il mio consiglio è di non aprire e non consumare la conserva in questione.
Resto a sua disposizione per ulteriori chiarimenti.
Cordialmente,
Dott.ssa Michelle Sciarra
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