Esperienze
La mia esperienza mi ha portato a realizzare il protocollo nutrizionale "MSV Nutrition" ovvero "Mangio Sano Veramente".
Alla base di questo protocollo vi è una sana e corretta alimentazione, intrecciata con i principi della Dieta Mediterranea e un attento counseling nutrizionale, per ottenere tutti gli obiettivi personali partendo dall'ascolto e dalle esigenze del proprio corpo. Da anni la parola "dieta" è associata a una sorta di restrizione triste e paurosa ma il concetto deve essere ricondotto al suo originario valore semantico della lingua greca: "Stile di vita". Uno stile, un modo di vivere salutare, giorno dopo giorno. Capire questo significa percepire il nostro corpo come una dimora da riscoprire, da amare e da mantenere nel migliore dei modi.
Nelle visite cliniche mi occupo di :
- svolgere e promuovere una sana alimentazione attraverso un'educazione alimentare con un' attenta consulenza di Counseling nutrizionale e di Mindful Eating per migliorare le scelte alimentari e costruire insieme un nuovo stile alimentare
- valutare lo stato nutrizionale della persona tramite anamnesi clinica/alimentare e antropometrica con annessa valutazione corporea tramite BIA (bioimpedenziometria)
- creare piani alimentari per tutti i soggetti, sia in condizioni fisiologiche (infanzia, adolescenza, gravidanza, allattamento, menopausa) sia patologiche (ipertensione, diabete, sindrome dell'ovaio policistico, allergie e intolleranze, artrite reumatoide, disturbi dell'apparato digerente ect.)
Svolgo le mie visite in alcuni studi medici di Roma (Zona Torrevecchia e Zona Lepanto) Potete scrivermi per avere maggiori informazioni e prenotare un appuntamento per una prima visita nutrizionale.
Rimanete connessi!!!
Esperienze
Maria Stella Valente
nutrizionista
Patologie trattate
- Celiachia
- Obesità
- Intolleranze alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Flatulenza
- Malattie autoimmuni
- Malattie dismetaboliche
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Costipazione
- Diverticolite
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Sindrome Metabolica
- Diabete
- Ritenzione idrica
- Diabete di tipo 2
- Acne
- Gastrite
- Stipsi
- Osteoporosi
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia
- Diabete mellito
- Ipertensione
- Ipotiroidismo
- Disturbi del sonno
- Menopausa
- Dermatite
Pubblicazioni
- Il modello del counseling nutrizionale nella gestione del paziente pediatrico in sovrappeso (Il Quaderno ACP,2021)
- Nutritional Neuroscience Combining conventional and smartphone technologies to evaluate the psychomotor status in chronic malnutrition: a pilot study in the Rukwa Region of Tanzania. (Nutritional Neuroscience,2021)
- Combining conventional and smartphone technologies to evaluate the psychomotor status in chronic malnutrition: A cross-sectional pilot study in sub-Saharan Africa (Elsevier.2024)
Formazione
- Università degli studi di Firenze
- Università Campus Biomedico di Roma
- SANIS- Scuola di Nutrizione ed integrazione dello sport
Indirizzi (2)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
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I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria
Altre prestazioni
Analisi bioimpedenziometrica
Via Marcantonio Colonna 60, Roma
Studio Medico
Analisi della composizione corporea
Via Marcantonio Colonna 60, Roma
Studio Medico
Diet coaching
Via Marcantonio Colonna 60, Roma
Studio Medico
Dieta personalizzata
Via Marcantonio Colonna 60, Roma
Studio Medico
Studio clinico
Via Marcantonio Colonna 60, Roma
Studio Medico
Valutazione nutrizionale
Via Marcantonio Colonna 60, Roma
Studio Medico
Visita di controllo
Via Marcantonio Colonna 60, Roma
Studio Medico
I professionisti sanitari ed i centri medici sono responsabili dei prezzi mostrati e delle informazioni correlate. MioDottore non determina né influisce sui prezzi che vengono mostrati.
8 recensioni
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Dina
Dottoressa preparata, mette il paziente a proprio agio. Molto attenta a percepire i disagi e a capire come parlare con il pazienti giovani dando spiegazioni dettagliate e motivandoli. I risultati raggiunti sono stati ottimi e in breve tempo. Nutrizionista eccellente, consiglio assolutamente
Mario Francesco Milia
Professionista preparatissima, seria e puntuale. Risultati fantastici con piano nutrizionale molto dettagliato e per nulla noioso o complicato da seguire. Nutrizionista davvero consigliata.
F.S.
La Dottoressa Valente mi ha aiutato a recuperare delle sane abitudini alimentari, ascoltando e comprendendo le mie esigenze. Mai con atteggiamento giudicante ma sempre con disponibilità e empatia, una vera professionista
E. Lepre
La dr.ssa Valente è una nutrizionista competente, molto valida e attenta al bisogno peculiare del paziente. Mi ha seguito molto bene e insieme abbiamo raggiunto risultati soddisfacenti e soprattutto durevoli nel tempo. Le sue visite sono molto piacevoli, anche per la sua simpatia spiccata, che aiuta ad essere a proprio agio. Consigliatissima!
E.I
Dottoressa molto gentile e puntuale, ascolta con attenzione le tue abitudini alimentari per poi prepararti un piano alimentare idoneo alle tue necessità ed abitudini. Approccio gentile, deciso e molto aperto al dialogo. Con pazienza ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi seguendola. La consiglio a tutti!
MV
Giovane ma molto preparata ed empatica, sa seguirti e soddisfare le necessità e da indicazioni efficaci
MG
La Dott.ssa Valente è una nutrizionista attenta ai bisogni e all’esigenze di ogni paziente. Mi ha seguito dalla gravidanza al post. Mi ha aiutato a recuperare i chili in eccesso e a mantenermi in forma, senza cambiare troppo le mie abitudini alimentari. Ho riscoperto la bellezza di una dieta senza privazioni e ricca di tanti alimenti nuovi e buoni. Mi sono sentita sempre supportata e incoraggiata.
N.S.
Dottoressa competente e preparata, ma soprattutto disponibile all'ascolto per costruire insieme un percorso efficace e sostenibile.
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