Esperienze
Mi occupo di nutrizione sportiva e clinica (dimagrimento e condizioni patologiche).
Oltre alla valutazione antropometrica (peso, altezza, misura delle circonferenze e plicometria), svolgo l’esame bioimpedenziometrico (Bioimpedenziometria - BIA BIVA 101 Pro-Akern), in modo da analizzare nel dettaglio la composizione corporea e strutturare un percorso personalizzato per il raggiungimento dei tuoi obbiettivi.
Il mio focus è promuovere un vero e proprio stile di vita sano, attraverso una corretta alimentazione che non sacrifichi il gusto e che migliori la performance quotidiana.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
Esperienze
Luca Porfido
nutrizionista
Patologie trattate
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Allergie Alimentari
- Ipotiroidismo
- Ritenzione idrica
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Gastrite
- Stipsi
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Firenze
Pubblicazioni
- Tesi sperimentale sulla variabilità della composizione corporea e performance con Dieta Mediterranea, in una squadra di Pallamano di Sere A1 maschile.
Formazione
- Università degli Studi di Firenze - Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione
- Scuola SANIS a Bologna - Scuola di specializzazione post laurea in nutrizione e integrazione sportiva
- International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK) - Level I
Certificati
Profili social
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93 recensioni
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Matteo
Professionalità e competenza sono di casa.
Lo consiglio
Marco
Prima visita molto scrupolosa fatta non solo con la bilancia ma anche con attrezzature compiuterizzate spiegate nei minimi dettagli con motivazioni x raggiungere i propri traguardi consiglio
Corinne
Luca è un professionista molto preparato e attento, ha ascoltato con cura le mie esigenze spiegandomi tutto con chiarezza. Non vedo l’ora di iniziare il percorso insieme. Consigliatissimo!
R.T.
Disponibilità ed attenzione. Consigliato a chi ha voglia di iniziare un piano alimentare serio.
Maurizio Fiorentino
Ottima visita e spiegazioni dettagliate! Luca ha risposto ad ogni mio dubbio! La visita è stata molto accurata e completa!
Elena Durello
Disponibilità, velocità nel fissare il primo appuntamento, chiarezza e ambiente da subito accogliente. Inizio molto positivo.
Luca
Ottima visita, accurata e ben strutturata, mi sono trovato molto bene
Riccardo
Ottimo, molto professionale e chiaro nelle spiegazioni
Aurora
Luca è davvero stato chiaro, gentile, puntuale e mi sembra una persona davvero preparata. Mi sono rivolta a lui in quanto sportiva ed è stato davvero esaustivo per quanto riguarda la nutrizione sportiva! Non vedo l’ora di iniziare questo percorso!
Filippo
Sto lavorando con Luca da un mese, e sto già notando ottimi risultati
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, soffro di celiachia e ultimamente ho problemi gastrointestinali, è possibile che sia dovuto all’assunzione (per uno sbaglio) di una consistente quantità di glutine circa un mesetto fa?
Buongiorno, essendo passato un mese i due eventi non credo possano essere correlati. Per quanto riguarda i sintomi gastrointestinali le consiglio di rivolgersi ad un gastroenterico e successivamente ad un biologo nutrizionista.
Buongiorno, ho familiarità col diabete 2 in quanto mia madre, mio zio e mio fratello diabetici. Ho misurato la glicemia alle tre del mattino ed era 108: che cosa consigliate? Grazie.
Buongiorno, una sola misurazione non è sufficiente per avere le informazioni necessarie, tantomeno per fare diagnosi. Può chiedere al suo medico di famiglia di effettuare analisi più approfondite. Inoltre, insieme al biologo nutrizionista, può effettuare un'analisi del suo stile di vita e stilare un piano alimentare personalizzato che l'aiuti a tenere controllato il valore di glicemia.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Intolleranze alimentari a Rubiera
Sindrome dell'intestino irritabile a Rubiera
Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo) a Rubiera
Reflusso gastroesofageo (esofagite) a Rubiera
Malattie cardiovascolari a Rubiera
Steatosi epatica non alcolica (NAFLD) a Rubiera
Disturbi del comportamento alimentare (DCA) a Rubiera
Anemia in gravidanza a Rubiera
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