Esperienze
Dopo aver preso il diploma alberghiero ho intrapreso il mio percorso di studi all’università per approfondire le mie conoscenze riguardo il mondo del cibo e dell’alimentazione.
Dapprima ho conseguito la laurea triennale in “Scienze e tecnologie alimentari” per approfondire le tematiche relative al processamento ed alle modificazioni degli alimenti, così come il tema dell’igiene e della sicurezza alimentare.
In seguito, ho conseguito con pieni voti la laurea magistrale in “Alimentazione e nutrizione umana”, completando il mio percorso a 360° intorno al mondo dell’alimentazione.
Finiti gli studi ho intrapreso una costante formazione per approfondire ed aggiornare le mie conoscenze riguardo la nutrizione, in ambito generale e sportivo.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
Esperienze
Luca Ballerini
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Diabete di tipo 1
- Malattie gastrointestinali
- Colon irritabile
- Costipazione
- Flatulenza
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Osteoporosi
- Ipotiroidismo
- Steatosi
- Sovrappeso
- Gonfiore addominale
- Gluten sensitivity
- Gravidanza
- Nutrizione sportiva
- Sport di endurance
- Sport di resistenza
- PCOS
- Alim
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- Policlinico di Milano Ospedale Maggiore
Formazione
- Università degli Studi di Milano
Certificati
Profili social
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85 recensioni
Punteggio generale
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B Roberto
Medico molto attento alle richieste del paziente e alle sue necessità, sempre disponibile x qualsiasi chiarimento
Dott. Luca Ballerini
Grazie mille!
M Lorena
Medico attento alle necessità del paziente , molto chiaro nelle spiegazioni e sempre disponibile x qualsiasi dubbio o spiegazione
Dott. Luca Ballerini
Ti ringrazio molto!
Alessandro
Ottima esperienza. La professionalità si combina a una grande efficacia
Dott. Luca Ballerini
Ti ringrazio molto!
Sonia Carcano
Sono uscita molto soddisfatta...il dottore è un vero professionista e l.ambiente molto accogliente... grazieeee..
Dott. Luca Ballerini
Ti ringrazio molto!
Sara
Il dott Ballerini è sempre disponibile per ogni dubbio seguendo i suoi consigli e avendo costanza mio figlio ha ottenuto ottimi risultati
Dott. Luca Ballerini
Grazie mille!
Francesco
Dottore molto competente e sopratutto molto empatico e attento alle tue esigenze
Per chi come me e la prima esperienza lo consiglio
Dott. Luca Ballerini
Ti ringrazio molto, è importante l'attenzione per far sì che il percorso possa essere seguito nel miglior modo possibile.
P. G
Ho trovato un posto accogliente e organizzato, mi sono trovato bene con il dott Luca Ballerini , lo consiglio
Dott. Luca Ballerini
Ti ringrazio molto!
Gabriele
Ottimo nutrizionista, sempre preciso. Consigliatoo
Dott. Luca Ballerini
Grazie mille!
Paolo
Il dottore è molto professionale,attento ad ascoltare il paziente e ti mette a proprio agio dando spiegazioni accurate nelle domande che gli vengono poste.Io lo cosiglio
Dott. Luca Ballerini
Grazie mille!
Vittoria
Il dr. Ballerini si è dimostrato molto professionale e preciso nella sua valutazione. Mi ha prescritto un piano alimentare dettagliato, interessante e non difficile da seguire. Ho appena cominciato con questa nuova nutrizione e mi sto trovando molto bene. Il dr. Ballerini è anche molto presente, disponibile e gentile. Consiglio a tutti una visita presso il suo studio a Como.
Dott. Luca Ballerini
Ti ringrazio molto!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 13 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve,
ieri ho acquistato delle acciughe che volevo consumare marinate "alla povera" e mi sono accorta che erano contaminate da anisakis. Di solito congelo il pesce nella sua marinatura a -18 gradi per 96 ore. E' veramente in sicuro in questo caso, avendo visto il verme nella carne del pesce, o è meglio buttarlo?
Un saluto,
Silvia
Buongiorno! Il consiglio è quello di non consumare il prodotto se si sospetta un contaminazione e di riportarlo al punto vendita per far presente la problematica.
Cordiali saluti,
Dott. Luca Ballerini
Salve,
vi scrivo per chiedere un parere circa la sicurezza della dieta chetogenica. Ho provato una dieta ipocalorica per diverso tempo e, nonostante abbia perso 8 kg nel giro di un anno, dopo aver allentato un po', li ho recuperati tutti. Pertanto, ho iniziato a informarmi sulla chetogenica, che sembra essere più efficace in termini di velocità di perdita del peso e mantenimento di un senso di sazietà più prolungato. Ciò che mi desta preoccupazione è lo stato di chetosi e il cambiamento interno che ne consegue. Secondo il vostro parere, in assenza di patologie (al di là del reflusso) si potrebbe iniziare un percorso cheto con serenità? In caso contrario, quali sarebbero i rischi reali per la salute? Grazie
Buongiorno! La dieta chetogenica è un ottimo metodo per perdere velocemente massa grassa senza alterare la massa muscolare e purtroppo ci sono varie dicerie infondate sulla sua pericolosità.
Controindicazioni ce ne sono nel caso di alcune patologie come diabete di tipo 1, patologie renali, scompensi tiroidei, disturbi del comportamento alimentare.
In un quadro clinico di buona salute non ci sono problemi a patto che la valutazione e l'impostazione del regime alimentare vengano fatte sempre da un professionista.
Ha anche un potere antinfiammatorio ed è utilizzata come strategia terapeutica in alcune patologie neurodegenerative.
Sicuramente non è un approccio educativo ad un'alimentazione equilibrata ma se il post regime chetogenico è ben seguito da un professionista in ottica educazione alimentare si imparerà ad alimentarsi correttamente e si potrà mantenere tranquillamente il risultato raggiunto.
Rimango a disposizione.
Cordiali saluti,
Dott. Luca Ballerini
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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