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Dott. Loris Fornagiari

Corso Giuseppe Mazzini 7, Livorno 57126

In questo centro è possibile effettuare le stratigrafie con l’ Adipometro, un sistema
incredibilmente innovativo che rileva in pochi istanti spessore e tipo di grasso
sottocutaneo e permette di studiare trattamenti specifici costruiti su misura per te e
vedere il miglioramento in maniera scientifica.
Chiedi informazioni nel nostro centro.

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17/11/2023

Esperienze

Nutro da sempre grande interesse per tutto ciò che concerne la Scienza in senso generale, la Biologia nello specifico, i corretti stili di vita e la sana alimentazione.
Come recita la celebre locuzione latina: "Mens sana in corpore sano", mente sana in corpo sano, raggiungere uno stato di salute ottimale anche attraverso le proprie scelte alimentari riveste un'importanza capitale di cui già gli antichi Romani si erano accorti... "Noi siamo quello che mangiamo", dirà qualche secolo più tardi il filosofo tedesco Feuerbache.
La salute, definita dall'OMS come “uno stato di totale benessere fisico, mentale e sociale” e non semplicemente “assenza di malattie o infermità, è il bene più prezioso che abbiamo ed intervenire attivamente sui nostri stili di vita, sulle nostre abitudini alimentari e sulle nostre scelte quotidiane è fondamentale per mantenere, ritrovare o migliorare tale stato di salute.
Il mio percorso accademico ed i miei interessi personali hanno portato ad approfondire l'argomento Nutrizione umana e Prevenzione Primaria con particolare riferimento alla compagine biochimica, senza trascurare l'aspetto pratico-applicativo implementato attraverso tirocini e percorsi di alta formazione.
Ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana e successivamente un Master II Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata. In seguito al superamento dell'Esame di Stato per l'abilitazione all'esercizio della Professione di Biologo avvenuto col massimo del punteggio, mi sono iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi, nella Sezione A.
Ad oggi svolgo consulenze alimentari, valutazioni dello stato di nutrizione e determinazione della dieta ottimale, elaborazione di diete per sportivi, piani d'integrazione e percorsi di educazione alimentare come libero professionista in studio associato.
Mantengo aggiornate le mie competenze attraverso il programma di Educazione Continua in Medicina sia in rispetto ai regolamenti della professione di Biologo, sia per ampliare continuamente le mie conoscenze ed avere strumenti aggiornati al fine di esercitare al meglio la mia attività di Nutrizionista.
Altro
Esperto in:
  • Scienze dell'alimentazione umana

Indirizzi (4)

Studio Via Grotta delle Fate
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Studi Medici Associati Attias
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Consulenza online (descrizione) • 100 €


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Studio Personal Montese

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Analisi della composizione corporea

Prima Visita • 100 €

Visita di controllo • 70 €

Prestazioni e prezzi

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125 €

Prima Visita

Da 100 €

Visita di controllo

70 €

Visita nutrizionistica di controllo

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A
Appuntamento verificato
Presso: Studi Medici Associati Attias Visita di controllo

Lavoro eccellente da parte del dott.fornagiari....

G
Appuntamento verificato
Presso: Studio Personal Montese Visita di controllo

Il dottore è molto professionale, studia attentamente ogni situazione e sa ascoltare ogni tua incertezza.
Mi ha dato molta forza e, raggiungendo passo a passo i miei obbiettivi riesce a rendermi ancora più orgogliosa!
Oggi ho fatto la prima visita di controllo, mi ha fatta rimanere senza parole grazie alla sua gentilezza e alla sua gioia vedendo il risultato raggiunto!
Mi motiva molto ogni minimo gesto e sta riuscendo a farmi passare parecchie insicurezze!
Un dottore con la “D” maiuscola!
Nulla da aggiungere, la professionalità è il suo punto di forza!

F
Appuntamento verificato
Presso: Studi Medici Associati Attias Prima Visita

Estremamente professionale e preparato senza mancare di sensibilità.

J
Appuntamento verificato
Presso: Studio Via Grotta delle Fate prima visita nutrizionistica

Prima esperienza con un nutrizionista, ha soddisfatro pienamente tutte le aspettative.
Professionista giovane e molto preparato, ha saputo mettermi da subito a mio agio, creando un ambiente amichevole e familiare.
Assolutamente consigliato.

E
Appuntamento verificato
Presso: Studio Via Grotta delle Fate Prima Visita

Sono andata dietro mio marito che ha avuto non ottimi risultati.. di più.
Molto cordiale ed affettuoso.. cerca nel minimo dettaglio la soluzione e la motivazione….

B
Appuntamento verificato
Presso: Studio Via Grotta delle Fate Prima Visita

Molto professionale ed educato, preparato da risposte dettagliate in modo semplice

F
Appuntamento verificato
Presso: Studio Via Grotta delle Fate Visita di controllo

Essendo una personal trainer ,conoscevo già il dott Loris ed il suo ottimo operato,attraverso i risultati di tutte le mie allieve che avevo affidato a lui ,testando quindi sul campo la sua efficienza e bravura !Mi sono quindi ,messa nelle sue mani ,serena e consapevole ,di avere al mio fianco un grande professionista !contenta dei risultati già tangibili su tutti i fronti da me richiesti ,continuerò il mio percorso rinnovando la mia totale fiducia e continuando ad indirizzare verso di lui ,coloro che vogliono un aiuto prezioso per il proprio benessere

M
Appuntamento verificato
Presso: Studio Via Grotta delle Fate Visita di controllo

Molto professionale e bravo a spiegare dettagliatamente la situazione attuale e i vari obbiettivi !

I
Appuntamento verificato
Presso: Studi Medici Associati Attias Visita di controllo

Loris è un vulcano di informazioni. Adatta la spiegazione a chi ha di fronte e sa come mettere a proprio agio il pz a prescindere dall’obiettivo che si è prefissato. Non manca di sinceri complimenti, ma ci fa anche tornare con i piedi per terra quando sogniamo cose improbabili. Segue le esigenze e le indicazioni del pz senza stravolgere le abitudini e non propina integratori senza valido motivo. Questo per me è un punto fondamentale.

C
Appuntamento verificato
Presso: Studio Via Grotta delle Fate

Grande competenza e cortesia assolutamente soddisfatto da consigliare se

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 337 domande da parte di pazienti di MioDottore

Il tahin comperato in barattolo può sviluppate il botulismo? Perché il mio barattolo fa delle bolle

Buonasera, se riscontra problematiche in termini di conservazione di alimenti, semplicemente butti il barattolo e compri un barattolo fresco che conserverà con gli adeguati criteri.
Cordialità

Dott. Loris Fornagiari

Lettura bilancia impedenziometrica.

Buona sera;
qualcuno potrebbe spiegarmi per sommi capi come interpretare i risultati di una bilancia impedenziometrica?
l'ho aquistata ma non vi è nessun manualetto o opuscolo che spieghi cosa significhino le letture.

spiego meglio
pesata 31/12 : 99.3 kg *ok
grasso corporeo 26.44% *ok -->99.3 kg * 26.44% = 26.25kg
acqua 53.71% *ok -->99.3 kg * 53.7% = 53.33 kg
muscolo 37.17% *ok -->99.3 kg * 37.17% = 36.90 kg
totale (26.44+53.7+37.17%= 117.3%) ?? (26.5+53.3+36.9= 116.45 kg)???
- il dubbio in questo caso è il seguente: la somma è più di 100 perché vengono contati muscoli e poi conteggiata nuovamente l'acqua muscolare oppure è un catorcio la bilancia acquistata?

pesata del 15/01 = 96.9 kg
grasso corporeo 25.92% *ok -->96.9 kg * 25.92% = 25.1 kg
acqua 54.08% *ok -->96.9 kg * 54.08% = 52.4 kg
muscolo 37.49% *ok -->96.9 kg * 37.49% = 36.4 kg

confrontando le due pesate la domanda spontanea è:
- aumenta la frazione % di muscolo (37.49 vs 37,17%) ma se convertito in kg la massa muscolare sta diminuendo (36.4kg vs 36.9 kg), è corretto?, se non lo fosse, quale dei due parametri (kg o %) dovrei tenere come riferimento?
- posso utilizzare questa bilancia come impedenzometrica , o devo considerarla poco/per nulla attendibile e quindi "declassarla" a bilancia classica ?
- ho trovato diversi articoli e tabelle dove citano per un maschio valori di grassi ottimali 13-18%, ma nessuna indicazione sulla % di "muscolo"; qualche valore di riferimento?

In ultimo vorrei ringraziare tutti voi professionisti che vi rendete disponibili per questi utili suggerimenti.
Cordialmente.
L.G

Salve, si affidi ad un professionista che abbia un dispositivo medico come analizzatore di biompedenza: la qualità del dato è figlia dello strumento impiegato, dal modello interpretativo utilizzato (software specifici) e soprattutto della valutazione del professionista preparato su tale argomento. Gli analizzatori di bioimpedenza non sono "grassometri", "acquometri" o "muscolometri", inoltre quelli ad uso non professionale sono completamente inaffidabili.
Fare inferenza su dati non accurati non ha senso.
Cordialità

Dott. Loris Fornagiari
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