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Altre prestazioni
Analisi della composizione corporea
Via Cesare Battisti 1451, Cislago
Fisioteck
Prima Visita
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Humanitas Medical Care Varese (ex CDV-Centro Diagnostico Varesino)
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Studio Archè - Ilaria Velardi
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Centro Medico Fisioterapico Polispecialistico FISIOTECK
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Esperienze
Ho intrapreso inoltre un Corso Professionale in diete chetogeniche.
Sono inoltre docente di Istologia ed Embriologia presso l'Università di Osteopatia ICOM.
Da diversi anni collaboro con aziende del settore alimentare, partecipo a congressi e convegni specialistici e collaboro con medici di base e medici specialisti.
Mi occupo inoltre di consulenza nutrizionale e valutazione della composizione corporea a squadre di alto livello agonistico, avendo conseguito un Master in Nutrizione e Alimentazione nello sportivo.
Nel 2019 ho ottenuto il riconoscimento della Laurea in Portogallo.
Socio A.B.N.I. (Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani)
Iscritta all’Albo Nazionale dei Biologi (AA_078602)
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Giugno 2019: Corso Formativo “L’alimentazione del calciatore”; Nutrimedfor, Milano
Giugno 2019: Corso Formativo “Ruolo dell’Educazione Alimentare nella ridefinizione del percorso terapeutico e nel miglioramento della qualità della vita del paziente con diabete mellito di tipo 2”; FAD
Giugno 2019: Corso Formativo “Alimentazione sana: il cibo è salute”; FAD
Maggio 2019: Riconoscimento Laurea in Portogallo
Marzo 2019: Corso Formativo “La sicurezza Microbiologica degli alimenti”; FAD
Febbraio 2019: Corso Formativo "Adipe e Muscolo: Organi Secretori Bersaglio/ Effettori correlati all'armonia Metabolica e PNEI. Cenni di Nutraceutica"; Bologna
Dicembre 2018: Master in “Alimentazione e Nutrizione nello sportivo”, a cura del dott. Calabrese e del Nutrizionista Sportivo della Juventus; Nutrifor, Torino.
Settembre 2018: MAster in Alimentazione e nutrizione Vegetariana"; Nutrimedfor, MIlano.
Aprile 2018: Corso di formazione professionale su “La dieta Chetogenica”; Nutrimedfor, Milano
Marzo 2018: Corso di Nutrigenetica e test genetici, Varese
Marzo 2018: Corso organizzato da CSQA “La nuova norma ISO 9001:2015”, Thiene
Gennaio 2018: Master di specializzazione “Alimentazione e Nutrizione in età Pediatrica”; Nutrifor, Milano
Gennaio 2018: “I disturbi del comportamento alimentare in Lombardia: aspetti clinici ed organizzativi tra limiti e prospettive”, Milano.
Ottobre 2017: Membro di A.B.N.I. – Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani
Maggio 2017: Corso organizzato da CSQA “Dall’analisi dei pericoli alla gestione efficace delle situazioni di crisi: HACCP e Risk Management nella filiera lattiero –casearia”, San Paolo (BS).
Anno 2017 : Master di specializzazione nutrizionale – consulente nutrizionale; Nutrifor, Milano.
Moduli:
I. Concetto di dieta, valutazione della composizione corporea, alimentazione e prevenzione
II. Tecniche di indagine nutrizionale, orientamento nutrizionale nelle patologie di origine metabolica, sindrome metabolica, diabete, dieta mediterranea e diete a confronto
III. Alimentazione nelle diverse fasi di vita, alimentazione nell’attività sportiva, alimentazione patologia-correlata, interazioni cibo e farmaci
IV. Probiotici e prebiotici, intolleranze e allergie alimentari, l’ambiente, cibo e PNEI, i DCA e i NAS, l’obesità pscicogena, psicologia della relazione tra consulente e utente
V. Nutraceutici e integratori, genomica e nutrigenomica, test genetici, stress ossidativo e azione antiossidante nei cibi, biomarkers di stress ossidativi
Giugno 2017: Abilitazione alla professione di Biologo, iscrizione all’albo dell’ordine dei Biologi, sezione A. Numero: AA_078602
Votazione: 187/200
Ottobre 2014 – Marzo 2017: Laurea magistrale in “Alimentazione e Nutrizione Umana”
Università degli Studi di Milano – Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari
Votazione: 110/110 e LODE
Integrazione del piano didattico di studi con approfondimenti relativi ai seguenti argomenti:
- Principi di Alimentazione e Nutrizione Umana
- Principi di Microbiologia e Tecnologia Alimentare
- Inglese
Marzo 2016 – Marzo 2017: Tesi sperimentale, svolta nell’ambito di un programma scientifico di ricerca presso i laboratori di Microbiologia dell’Università degli studi di Milano: “Studio in vivo per la valutazione dell’impatto del consumo di carne trasformata sul rischio di aterosclerosi: abbondanza fecale del gene batterico cutC e livelli urinari di ossido di trimetilammina”. Affiancamento ad una biologa nutrizionista.
Relatore: Prof. Guglielmetti Simone; correlatore: Prof.ssa Patrizia Riso
Ottobre 2016: Corso di aggiornamento professionale in ETICHETTATURA NUTRIZIONALE, Centrale del Latte di Brescia, Brescia.
Maggio 2016: Corso “Shelf life degli alimenti- aspetti normativi e tecnici: criteri per una corretta valutazione. Protocollo operativo: linee guida per le aziende”, Centrale del Latte di Brescia, Brescia.
Maggio 2016: Corso pratico “L’analisi qualitativa del lattosio negli alimenti delattosati con kit enzimatico Megazyme”, presso ASTORI s.n.c, Poncarale.
Maggio 2015: “Integrazione professionale dei disturbi alimentari”, Università degli Studi di Milano.
Maggio 2015: “Ascolto e comunicazione: ottimizzare la relazione tra professionista e cliente”, Università degli Studi di Milano.
Maggio 2015: “Consumer science: aspetti teorici e field research”, Università degli Studi di Milano.
Aprile 2015: “Sostenibilità e innovazione alimentare” e “Future Foods: stili di vita, mode e nuovi cibi: la nutrizione del futuro passa da qui“, NUTRIMI, Milano.
Marzo 2015: Convegno “Come nutrire il benessere femminile”, organizzato dall’Università di Lugano L.U.de.S.
Febbraio 2015: “Nutrizione infantile in un mondo globalizzato: quali strade seguire”, Milano.
Settembre 2011- Ottobre 2014:Laurea in “Scienze e Tecnologie Biologiche”
Università degli Studi dell’Insubria (VA) – Facoltà di Scienze MM.FF.NN.
Tesi sperimentale svolta presso i laboratori dell'azienda Campo dei Fiori srl: “Microbiologia degli alimenti: descrizione di alcuni metodi per il controllo microbiologico in alimenti di origine lattierocasearia e vegetale”
Relatore: Prof.ssa Barbieri Paola
Votazione: 110/110 e LODE
2006 – 2011: Diploma: Maturità Scientifica
Istituto: Liceo Scientifico Galileo Ferraris (VA)
Per maggiori informazioni non esitate a contattarmi o a visitare la mia pagina Facebook e il mio sito internet (www.velardinutrizionistavarese.it).
Esperienze
Ilaria Velardi
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Cellulite
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete
- Diabete gestazionale
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Flatulenza
- Osteoporosi
- Alitosi
- Intolleranze alimentari
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Celiachia
- Cancro
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Stipsi
- Allergie
- Sportivi
- Vegetariani
- Menopausa
- Allattamento
- Gravidanza
- Diarrea
- Dislipidemia
- Emicrania
- Mal di testa
- Diete pre operazioni
- Test generici
- Pediatrica
- Pediatria
- Calciatori
Tirocini
- Presso aziende alimentari
- Università degli Studi di MIlano - affiancamento a Biologa Nutrizionista e Microbiologo per pianificazione ed esecuzione di studi alimentari in vivo
Pubblicazioni
- In fase di pubblicazione uno studio di intervento sul consumo di carne trasformata associato al rischio di aterosclerosi
- Articoli su diverse tematiche nutrizionali
Formazione
- Università degli Studi dell'Insubria (Varese). Votazione 110/110 e LODE
- Università degli Studi di Milano (MIlano). Votazione 110/110 e LODE
- Master in Alimentazione e Nutrizione Umana - Nutrifor
- Master in Alimentazione e Nutrizione in Età Pediatrica
Premi e riconoscimenti
- Partecipazione a convegni e seminari
11 recensioni
Punteggio generale
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VALENTINA
ho provato milioni e milioni di diete...ma dopo un po' mollavo sempre! grazie alla dottoressa Velarsi invece sto riscoprendo una nuova me! in poco tempo ho già perso parecchi kg...certo la strada è ancora lunga, ma sono sicura che grazie alla sua professionalità, i suoi consigli e il suo modo di insegnarmi a "leggere" cosa mangio raggiungerò il traguardo! per il momento dopo 1 mese mi godo i miei 8kg in meno, che fanno bene sia al fisico che alla mia mente!mi sento benissimo!grazie dottoressa!
Gianfranco
Specialista preparata ed efficace nel far comprendere le abitudini alimentari non corrette e quindi da modificare, se si vogliono raggiungere obiettivi di riduzione di peso. Risultati ottenuti in breve tempo grazie ai consigli della Dott.ssa Ilaria che ha saputo indirizzarmi sulla strada giusta, che è l'unica per un sano stile di vita che comprende alimentazione equilibrata, senza rinunce, ed attività fisica da effettuare con specifiche modalità, senza particolari sacrifici.
E' un piacere scoprire professionisti come la Dott.ssa Ilaria preparati, motivati e comunicativi e soprattutto che trasmettono fiducia durante tutto il percorso da loro indicato.
Dott.ssa Ilaria Velardi
Gianfranco grazie per le belle parole. Fa sempre piacere quando il paziente riesce a captare la passione e l'impegno che viene messo per aiutare. Detto questo, il lavoro è stato di squadra, in quando senza la sua tenacia non sarebbe stato possibile! Un caro saluto
nadia.pastori
Ha trasmesso una buona impressione.... professionale ha spiegato molto dettagliatamente tutti i passaggi consigliati.... penso di essere sulla strada giusta per un bel percorso insieme... la consiglio.....
Dott.ssa Ilaria Velardi
La ringrazio Nadia,
Sono contenta si trovi bene. Ora andiamo avanti così che i risultati saranno sempre migliori. Le auguro una buona giornata!
Ilaria Velardi
lutrida
Questa è stata la mia prima volta che ho effettuato la visita al centro fisiotek e deve dire che l'impatto e stato veramente ottimo nulla da dire all'accoglienza e per quanto riguarda il medico. Grazie.
Dott.ssa Ilaria Velardi
Grazie per la gentile recensione! Mi fa molto piacere.
rigonsimo
DOTTORESSA. MOLTO PEOFESSIONALE.... CHIARA NEL SPIEGARE LA TUA SITUAZIONE....E GLI OBBIETTIVI DA RAGGIUNGERE....ASCOLTA MOLTO LE TUE ESIGENZE . ...CHE DIRE.. SE SEI PRONTA PER UNA NUOVA EDUCAZIONE ALIMENTRE. ... LA CONSIGLIO... GRAZIE.
Dott.ssa Ilaria Velardi
La ringrazio Simona, mi fa molto piacere sentire queste parole. E importante far capire al paziente la passione che metto nel mio lavoro. E ora si inizia :)
massimo
Visita accurata, professionista apparentemente molto preparata (non sono un medico e non ho titoli per giudicare di più). Ottima disponibilità e cortesia. Comunicazione chiara lineare e logica.
Dott.ssa Ilaria Velardi
La ringrazio Massimo per le belle parole spese! A presto
Aldo Ajello
Visita molto professionale e accurata, il lavoro di preparazione della dieta e le spiegazioni conseguenti molto precise. Dottoressa molto preparata e gli effetti della dieta si sono visti molto in fretta.
Dott.ssa Ilaria Velardi
La ringrazio!
lpuozzoli
Dottoressa professionale e con dieta mirata nel mio caso, che dire brava e attenta nei riguardi del paziente averne così grazie Puozzoli
Casarose_rs
Prima visita, dottoressa molto professionale, mi ha messo subito a mio agio, molto preparata anche se cosi" giovane , sono molto soddisfatta.
Federica94
Professionista giovane, ma molto preparata. Sa trattare e affrontare i problemi dei pazienti. Sempre disponibile e attenta ai bisogni e alle richieste.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera! Il mio problema è che pesavo circa 80 kg ora ne peso 66.. ma mi.vedo.continuamente grasso.. Ho iniziato a fare croosfit e aumentando la massa muscolare sto aumentando di.peso..e questo mi crea paranoie asfissianti.. mi servirebbe un consiglio su.un alimentazione equilibrata perché ora mangio solo insalata e basta.. grazie mille !
Buonasera!
Intanto, se per lei non è un problema, comincerei a chiederle quanto è alto e la sua età. Non potendo osservare la sua figura mi baso su ciò che mi ha raccontato. Il suo percorso, come raccontato da lei, sembra lodevole, così come la perdita di massa grassa. Bisogna tenere presente però che il muscolo PESA DI PIU' del grasso e pertanto aumentando la massa muscolare, il peso tenderà anche ad aumentare, con però una diversa percentuale nella composizione corporea. Questo non deve essere visto come un problema, anche perché molti pazienti desiderano come obiettivo finale ridurre il grasso corporeo e aumentare la massa muscolare.
Bisogna tener presente che il peso, non considerando la composizione corporea è un NUMERO ASTRATTO, a sé stante che da poche informazioni sulla sua reale composizione e sul suo stato di salute: Una persona alta x cm può pesare 80 kg ed essere in sovrappeso oppure pesare sempre 80 kg ed essere un concentrato di muscoli.
Riterrei opportuno che lei possa avere un confronto anche con uno psicologo che la possa aiutare meglio a comprendere il perché di questa insoddisfazione, del tutto immotivata. Qualora desiderasse farmi vedere la sua composizione corporea e a
mandarmi delle fotografie per un commento più dettagliato e meno astratto, non esiti a contattarmi telefonicamente.
Ultima nota che ci tengo a sottolineare è che a mano a mano che si abbassano le kcal in una dieta, il metabolismo si adatta, pertanto arriverà a bruciare meno e a stabilizzarsi nel peso.
Spero di essere stata esplicativa. Le auguro una buona serata,
Ilaria Velardi
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