Esperienze

Mi sono laureata in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università di Firenze e successivamente ho completato il Master in Nutrizione e Metabolismo, con percorso di Nutrizione Clinica, presso l'Università Rovira i Virgili di Tarragona e l'Università di Barcellona.

Mi sono appassionata al mondo della nutrizione quando a mio fratello è stato diagnosticato il diabete mellito di tipo 1 in giovane età. Da quel momento in poi ho iniziato a studiare con lui i valori nutrizionali degli alimenti, scoprendo l'importanza che questi rivestono nelle patologie ma anche nella vita quotidiana di tutti noi. Per questo ho deciso di diventare Nutrizionista, per poter insegnare alle persone come e cosa mangiare, come distribuire il cibo nel piatto e in quali proporzioni al fine di condurre uno stile di vita sano.

Il mio percorso professionale mi ha portato a prendermi cura di pazienti di ogni tipologia e con esigenze ed obiettivi diversi, e a collaborare con le sezioni di chirurgia ortopedica e chirurgia bariatrica.

In tanta formazione in due paesi, Italia e Spagna, ho capito che la mia passione è la consulenza dietetica. Il mio obiettivo è educare i pazienti in ambito nutrizionale, trasmettere le mie conoscenze e aiutare le persone a non considerare la dieta come un regime rigido, ma piuttosto come il piacere di sapere cosa mangiamo e perché lo mangiamo, raggiungendo un nuovo stile di vita.
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Indirizzi (2)

Centro Kairos
Via dell'Arcolaio 38E, Firenze


Pazienti senza assicurazione sanitaria


Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini di qualsiasi età
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Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

Prestazioni suggerite

Consulenza online


Prima visita nutrizionale

Altre prestazioni


Via dell'Arcolaio 38E, Firenze

90 €

Centro Kairos

La visita inizia con un colloquio conoscitivo, nel quale analizziamo il vostro stile di vita, abitudini alimentari ed eventuali condizioni patologiche. Valutiamo gli obiettivi da raggiungere e il percorso migliore da intraprendere insieme. Successivamente passeremo a fare un’analisi antropometrica (peso, altezza e circonferenze) per studiare la composizione corporea. Tenendo in considerazione i vostri gusti alimentari, le vostre abitudini e orari, preparerò una dieta personalizzata in base alle informazioni che avrò ottenuto in questa prima visita. Prima visita: 90€ - 60 minuti; Controlli: 50€ - 30 minuti



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50 €

Centro Kairos

Nelle visite di controllo valutiamo l’andamento del nostro percorso, risolvendo dubbi e apportando le modifiche opportune, oltre ad eseguire le misurazioni antropometriche. Inoltre, vi consegno materiale di supporto quali ricette, rafforziamo l’educazione nutrizionale affrontando temi che spaziano dall’ etichettatura alimentare alla preparazione di aperitivi salutari, consigli su come e cosa mangiare in vacanza e altri.



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90 €

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La visita inizia con un colloquio conoscitivo, nel quale analizziamo il vostro stile di vita, abitudini alimentari ed eventuali condizioni patologiche. Valutiamo gli obiettivi da raggiungere e il percorso migliore da intraprendere insieme. Successivamente passeremo a fare un’analisi antropometrica (peso, altezza e circonferenze) per studiare la composizione corporea. Tenendo in considerazione i vostri gusti alimentari, le vostre abitudini e orari, preparerò una dieta personalizzata in base alle informazioni che avrò ottenuto in questa prima visita.

Prima visita: 90€ - 60 minuti; Controlli: 50€ - 30 minuti



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Centro Kairos

La visita inizia con un colloquio conoscitivo, nel quale analizziamo il vostro stile di vita e le abitudini alimentari, ponendo l'attenzione sulla situazione patologica. Valutiamo gli obiettivi da raggiungere e il percorso migliore da intraprendere insieme. Successivamente passeremo a fare un’analisi antropometrica (peso, altezza e circonferenze) per studiare la composizione corporea. Tenendo in considerazione i vostri gusti alimentari, le vostre abitudini e orari, preparerò una dieta personalizzata in base alle informazioni che avrò ottenuto in questa prima visita. Prima visita: 90€ - 60 minuti; Controlli: 50€ - 30 minuti



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La visita inizia con un colloquio conoscitivo, nel quale analizziamo il vostro stile di vita e le abitudini alimentari, ponendo l'attenzione sulla situazione patologica. Valutiamo gli obiettivi da raggiungere e il percorso migliore da intraprendere insieme. Successivamente passeremo a fare un’analisi antropometrica (peso, altezza e circonferenze) per studiare la composizione corporea. Tenendo in considerazione i vostri gusti alimentari, le vostre abitudini e orari, preparerò una dieta personalizzata in base alle informazioni che avrò ottenuto in questa prima visita. Prima visita: 90€ - 60 minuti; Controlli: 50€ - 30 minuti



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La dieta dello sportivo si concentra su tre obiettivi principali: 1) Fornire l’energia appropriata 2) Conferire nutrienti per il mantenimento e riparazione dei tessuti, soprattutto del tessuto muscolare 3) Mantenere e regolare il metabolismo Le indicazioni dietetiche terranno conto del profilo di ogni atleta individualmente e sempre in accordo con i suoi gusti o preferenze alimentari. Verrà effettuata un' analisi antropometrica (peso, altezza e circonferenze) e bioimpedenziometrica (massa magra, massa grassa, metabolismo, ecc.)
Prima visita: 90€ - 60 minuti; Controlli: 50€ - 30 minuti



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La visita inizia con un colloquio conoscitivo, nel quale analizziamo il vostro stile di vita, abitudini alimentari ed eventuali condizioni patologiche. Valutiamo gli obiettivi da raggiungere e il percorso migliore da intraprendere insieme. Successivamente passeremo a fare un’analisi antropometrica (peso, altezza e circonferenze) per studiare la composizione corporea. Tenendo in considerazione i vostri gusti alimentari, le vostre abitudini e orari, preparerò una dieta personalizzata in base alle informazioni che avrò ottenuto in questa prima visita. Prima visita: 90€ - 60 minuti; Controlli: 50€ - 30 minuti



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Centro Kairos

In questa visita andiamo a spiegare i principi di un' alimentazione sana e bilanciata, vedremo come distribuire gli alimenti nel piatto e in che quantità. Lo scopo è favorire la conoscenza degli alimenti e delle loro proprietà nutrizionali, in modo da adottare corretti comportamenti alimentari e ridurre così il rischio di malattie croniche come obesità, diabete e patologie cardiovascolari.



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La visita inizia con un colloquio conoscitivo, nel quale analizziamo il vostro stile di vita, abitudini alimentari ed eventuali condizioni patologiche. Valutiamo gli obiettivi da raggiungere e il percorso migliore da intraprendere insieme. Successivamente passeremo a fare un’analisi antropometrica (peso, altezza e circonferenze) per studiare la composizione corporea. Tenendo in considerazione i vostri gusti alimentari, le vostre abitudini e orari, preparerò una dieta personalizzata in base alle informazioni che avrò ottenuto in questa prima visita. Prima visita: 90€ - 60 minuti; Controlli: 50€ - 30 minuti



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Punteggio generale

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni.
C
Presso: Centro Kairos analisi della composizione corporea

Dr.ssa molto preparata nella sua materia, affabile ed empatica. CONSIGLIATISSIMA!

A
Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

La dottoressa è stata scrupolosa, molto chiara nell’illustrare la dieta. Estremamente gentile e empatica

S
Presso: Centro Kairos controllo nutrizionale

La Dottoressa è molto carina, visita completa e buona spiegazione.

E
Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

Ho deciso di affidarmi alla Dr.ssa Rovelli in ragione del mio status di soggetto sia diabetico che celiaco.
La Dr.ssa si è mostrata immediatamente competente ed empatica, ha raccolto tutte le informazioni necessarie fra una chiacchiera e l’altra, con approccio meticoloso ma informale.
Molto apprezzato il sistema di condivisione dei risultati dell’alimentazione tramite app, così da poter monitorare e “portare sempre con sè” gli obiettivi raggiunti!

G
Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

Nonostante le abbia chiesto per tre volte di inviarmi la ricevuta con il codice fiscale della visita di 90 euro in modo da poterla scaricare, e nonostante mi abbia sempre risposto che l'avrebbe fatto, Giulia non mi ha mai inviato tale ricevuta. Trovo questo comportamento non corrretto e non professionale.

M
Presso: Centro Kairos controllo nutrizionale

Giulia è davvero molto brava e professionale e riesci fin dalla prima visita a metterti a tuo agio. I suoi consigli sono tarati sulle caratteristiche della persona.

Dott.ssa Giulia Rovelli

Grazie Massimo per le belle parole.

C
Presso: Centro Kairos dieta vegana

Ottima esperienza con la Dottoressa Giulia! Gentile, paziente, competente, simpatica e disponibile. Ha mostrato molta empatia e incoraggiamento nei miei confronti. Mi ha aiutato nella mia decisione di cambio dieta da onnivora a vegana, proponendomi un intero menù settimanale con tante ricette buonissime! Consigliatissima!

E
Presso: Centro Kairos dieta per sportivi

Molto attenta e competente, mi sono trovato molto bene.

M
Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

Professionista attenta alle esigenze del cliente. Disponibile e formata anche su piani alimentari vegani.

S
Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

La Dottoressa Rovelli mi ha messa subito a mio agio. È molto cortese, professionale e disponibile, sono sicura che riusciremo a raggiungere i risultati desiderati insieme.

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