Esperienze

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene"

Ogni giorno sono numerosissime le persone che desiderano perdere peso e rimettersi in forma.
Sono svariati i motivi che possono farci arrivare ad avere un corpo in cui non ci riconosciamo più.
Gli anni che pesano, le abitudini sbagliate, la pigrizia, la vita frenetica sono solo alcuni dei fattori più comuni che influiscono sulla nostra alimentazione, quindi sul nostro peso e più in generale sulla nostra salute.
Secondo il mio pensiero quello che serve in questi casi non è una dieta, di quelle drastiche, restrittive, che si fa fatica a portare avanti. Al contrario quello che io vorrei insegnare ai miei pazienti è: NUTRIRSI BENE; cambiare le loro abitudini affinché le nuove diventino la norma e non più un'eccezione o una forzatura consigliata da me o da altri professionisti.

Vorrei che con me i pazienti intraprendessero un percorso di cambiamento che li porti nel tempo (ed ognuno ha il proprio) ad arrivare ad avere uno stile di vita sano e corretto, fino a non avere mai più bisogno di una figura come la mia.

Se deciderete di affidarmi a me in questo percorso non aspettatevi quindi risultati miracolosi in poco tempo, ma al contempo neanche di fare la fame.
Probabilmente per alcuni di voi non sarà semplice e nemmeno troppo rapido ma sono sicura che insieme potremo riuscire a raggiungere tutti gli obiettivi che vi prefisserete.
Inizieremo invece insieme un processo di miglioramento in cui riscopriremo la gioia del mangiare bene, delle nostre tradizioni, di una passeggiata all'aria aperta e tanto altro ancora.

Ricordate infatti che dieta non è sinonimo di restrizione, ma significa stile di vita, quindi...la dieta più giusta è quella che riuscirete a seguire tutta la vita!
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Esperto in:
  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana

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Molto gentile , dettagliata la spiegazione . Ottimista e incoraggiante nell'intraprendere il percorso

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

È stato un piacere per me!

S
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Simpatica e molto professionale la dottoressa! Complimenti

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

Grazie mille Silvia!!

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Competente, gentile e professionale! Ottimi i consigli per il piano alimentare!

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Da circa un anno che sto facendo il percorso con lei e mi trovo molto bene, la dottoressa è competente,cortese, disponibile all'ascolto e attenta alle esigenze del paziente. Chiara e dettagliata nelle spiegazioni. Raccomando caldamente di affidarsi a lei.

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

Grazie mille!!

S
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Percorso positivo in cui ho raggiunto tutti gli obiettivi prefissati!!!

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

Grazie!

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Dottoressa attenta, competente e molto disponibile.

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

Grazie mille!

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Molto professionale e preparata nel suo lavoro. Mi sono trovata benissimo. La consiglio.

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

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Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

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Dottoressa molto competente e professionale. Sin dal primo incontro si è mostrata comprensiva, disponibile e attenta alle mie esigenze.
La consiglio vivamente a chiunque ricerchi un supporto nutrizionale

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

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Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve a tutti gentili medici\nutrizionisti.
scrivo qui perchè vorrei che qualcuno di voi mi aiutasse a capire perchè ogni volta che mangio qualcosa che va oltre il mio piano alimentare mi sento SEMPRE IN COLPA.
ad esempio, oggi ho mangiato per colazione 1 yogurt a frutta poi per spuntino dato che avevo tantissima fame ho optato per 1 cornetto a crema + 1 cappuccino. So che ovviamente la mia colazione è stata molto sbagliata da un punto di vista nutrizionale, ma anche se avessi mangiato il cornetto e il cappuccino a colazione e lo yogurt a spuntino mattutino ugualmente mi sarei sentita in colpa.
Oggi ad esempio avrei voglia di mangiare qualcosa di buono ma allo stesso tempo sano che non è inserito nel mio piano.
tipo non so, vorrei fare una pasta integrale con melanzane a funghetto e pomodoro tipo una pasta alla siciliana per intenderci.
C'è anche da dire che io soffro di DCA ( binge eating ) e non so cosa voglia dire avere un SANO RAPPORTO CON IL CIBO. Penso che un sano rapporto con il cibo sia soltanto riso + pollo opp. riso + pesce tutto senza olio etc... ma riflettendoci bene penso non sia proprio cosi. Avere un sano rapporto con il cibo vuol dire anche ascoltare il proprio corpo in base alle proprie esigenze alimentari, esempio .
se io oggi sono felice la mia mente associa quella felicità a un bel piatto di pasta
se io oggi sono triste la mia mente associa quella tristezza a un budino proteico opp 1 yogurt bianco + 1 pezzetto di ciocc. fondente
se io oggi sono sportiva.. o meglio, mi sento sportiva associo quella volgia di allenarmi a un riso con un petto di pollo.
Dipende insomma da come sto con la testa e con il mio stato d'animo.
per voi è giusta questa cosa ?

Gentile paziente,
la prima cosa su cui vorrei soffermarmi è la sua diagnosi di binge eating. Come disturbo appartenente alla categoria dei disturbi alimentari è sottinteso che il rapporto con il cibo che lei ha sia molto probabilmente non sempre sano.
Ricordo inoltre che tutti i disturbi alimentari sono disturbi di tipo psicologico che hanno manifestazione alimentare ma le loro ragioni sono spesso da ricercare in problematiche che forse con il cibo hanno poco a che fare.
Detto questo quella che lei definisce un'alimentazione sana è un modo di mangiare che include il nutrirsi per stare bene, per mantenersi in salute ma che al tempo stesso si associa anche talvolta a momenti di convivialità.
E' invece tendenzialmente sbagliato associare qualsiasi tipo di cibo alle emozioni, positive o negative che siano. Questo ovviamente non significa che non succeda mai di farlo; chi di noi non si è mangiato una bella coppa di gelato o una tazza di cioccolato per consolarsi? Questo comportamento tuttavia se ripetuto conduce a tutta una serie di conseguenze negative poiché non troveremo mai nel cibo la reale soluzione ai nostri problemi.
Quello che posso consigliarle senza è di farsi seguire sia dal punto di vista nutrizionale che da quello psicologico per curare al contempo sia il sintomo che l'origine del suo malessere.
Spero possa presto trovare sollievo.

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno

Buongiorno,
Sono da tempo un grande consumatore di Te, in estate fresco (un piacevole dissetante), mentre le serate invernali sono sempre accompagnate dal Tè. Tutti i sapori: dal tè nero a quelli aromatizzati alla frutta, anche il Tè verde (questo un po meno....il suo sapore non mi fa impazzire) Insomma il mio bollitore/acqua e' sovente "in presa".
Domanda: tutto bene oppure vi possono essere anche effetti indesiderati?
Grazie.

Buonasera gentilissimo,
il tè è senza dubbio una bevanda dai numerosi e notevoli effetti benefici. Come tutti gli alimenti però va consumata senza superare certi dosaggi che potrebbero portare con sé spiacevoli contro indicazioni come ad esempio difficoltà ad addormentarsi, tachicardia, irregolarità intestinale ma anche interazioni negative con l'assunzione di eventuali farmaci.
Spero di esserle stata d'aiuto.

Dott.ssa Giulia Bisello O Ragno
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