Esperienze

Biologo-Nutrizionista, professionista nel campo della nutrizione umana, offro elaborazione di profili nutrizionali specifici al fine di proporre, alla persona che ne fa richiesta, un miglioramento del proprio benessere, quale orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento dello stato di salute.

esperto in:
- nutrizione sportiva
- valutazione delle esigenze nutrizionali
- trattamento dei disturbi alimentari
- perdita di peso

Collaboro con varie figure professionali in ambito sportivo, tra le quali segnalo Caterina Figoli (@_caterinafit su instagram) dott.sa in Scienze Biologiche e Motorie, preparatrice atletica competente e formata ai massimi livelli, così da abbinare al piano alimentare personalizzato la scheda di allenamento corretta e su misura.
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Indirizzi (2)

Studio di Nutrizione
Via Principessa Sichelgaita 51, Salerno


Pazienti senza assicurazione sanitaria


Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini a partire da 14 anni
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Via Piave,1, Salerno


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Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

Prestazioni suggerite

Prima visita nutrizionale

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Punteggio generale

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R
Presso: Studio Polispecialistico Voto prima visita nutrizionale

Professionista attento al paziente, risultato evidente già dopo un mese e dieta personalizzata sono molto soddisfatta

S
Presso: Studio Polispecialistico Voto prima visita nutrizionale

Eccellente competenza, spiegazioni esaustive, cordialità

A
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Professionista preparato e disponibilissimo alle spiegazioni, molto gentile ed empatico.

R
Presso: Studio Polispecialistico Voto prima visita nutrizionale

Giovane e brillante professionista,molto garbato,empatico e preparato, con il vizio di studiare il regime alimentare più adatto alla persona e non come gli altri che danno la stessa dieta a tutti

S
Presso: Studio Polispecialistico Voto prima visita nutrizionale

Professionalità, attenzione ed ascolto del paziente

G
Presso: Studio Polispecialistico Voto prima visita nutrizionale

Ad oggi,a 46 anni, e vari nutrizionisti incontrati, sono rimasto davvero colpito dalla preparazione ma ancor di più dall'esposizione di tutti gli argomenti trattati durante l'incontro. Sono davvero felice di aver iniziato un percorso con il dr De Rosa

P
Presso: Studio Polispecialistico Voto visita nutrizionale di controllo

Dopo tanti tentativi finalmente ho trovato un professionista che nel seguirmi mi infonde tranquillità e mi guida nel raggiungere reali obiettivi. Nel suo lavoro ci mette competenza e passione

R
Presso: Studio Polispecialistico Voto prima visita nutrizionale

Ottima visita con grande professionalità e accoglienza

S
Presso: Studio di Nutrizione prima visita nutrizionale

Persona disponibile, puntuale, attenta. Mette a proprio agio e ascolta ogni esigenza. Persona precisa e competente

L
Presso: Studio Polispecialistico Voto prima visita nutrizionale

Ho iniziato questo percorso con il Dr De Rosa, perché da solo nn riuscivo a raggiungere i miei obiettivi. Ho trovato in lui professionalità, accuratezza, scrupolosità, una persona molto preparata e disponibile a rispondere in modo esaustivo ad ogni mia domanda o dubbio. Ha sviluppato il mio piano alimentare a seconda dei miei obiettivi, associato ad un ottimo allenamento. Sotto la sua guida è un bel percorso da intraprendere.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 8 domande da parte di pazienti di MioDottore

Ho delle conserve di pomodori sterilizzati per un ora. Sembrano in perfetto conservazi9ne ma sono di 5 anni fa. Sono à rischio? Grazie

gent.mo paziente,
Le conserve fatte in casa come passate di pomodoro, sottaceti e prodotti sott’olio, possono costituire un rischio per la salute a causa della possibile presenza del batterio Clostridium botulinum, detto più comunemente botulino. Questo batterio è in grado di produrre tossine che, se ingerite, provocano intossicazioni alimentari severe.
un modo semplice per constatare la qualità del prodotto conservato e valutare il "rigonfiamento" della confezione, il gonfiore del barattolo è infatti dovuto alla formazione di gas prodotti dal botulino stesso.

Dott. GIovanni De Rosa

Salve dottori. Vorrei farmi seguire ma al momento non posso per ragioni economiche. Mi permetto di farvi solo una domanda e se vorrete rispondermi vi sarò grato. Sono un ragazzo di 27 anni. Ho fatto l'impedenziometria da un vostro collega l'altro giorno e i dati riportati sono i seguenti: 185cm x 134kg, massa grassa 32.1% (43kg), massa magra 91,6kg, metabolismo basale 2846kcal. Secondo voi posso mangiare 4000kcal (alimentazione varia e sana, con pochi zuccheri semplici e additivi) divisa in 3g x kg corp carboidrati, 2g x kg corp proteine, 1g x kg corp grassi (già fatte analisi, non ho alcun problema di salute, solo un sovrappeso abbastanza rilevante, ma altrettanta massa magra) se mi alleno e cammino a passo svelto tutti i giorni (circa 60-90 minuti) e mi alleno in palestra per ore (duramente a cedimento) 4 volte a settimana?
Grazie se mi aiuterete e scusate. Quando ne avrò la possibilità sarò lieto di affidarmi a un professionista. Saluti.

Risulta alquanto complesso stabilire gli introiti basandosi su dati presi da strumenti diversi e senza una visita accurata, credo comunque che un consumo di 4000 kcal sia leggermente eccessivo considerando il LAF descritto.

Dott. GIovanni De Rosa
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