Esperienze
Mi occupo di educazione alimentare, dell'elaborazione di piani alimentari per le principali patologie (diabete, ipertensione, ipercolesterolemia...) e della programmazione di percorsi nutrizionali adatti ad ogni necessità individuale.
In particolare, mi occupo di piani alimentari per il trattamento dei più comuni disturbi gastrointestinali, ed è proprio sul tema dieta LOW FODMAP (per il trattamento del colon irritabile) che ho basato il mio tirocinio ospedaliero finalizzato alla stesura della tesi magistrale.
Mi occupo inoltre di educazione nutrizionale per bambini, in quanto sono una sostenitrice dell'importanza del mangiar sano fin da piccoli.
Inizia insieme a me il tuo percorso di consapevolezza alimentare e troverai disponibilità, empatia e sostegno.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
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Punteggio generale
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Michela P
Esperienza con la dottoressa Mattiello molto positiva.Empatica nel capire le esigenze e in poco tempo ho ottenuto risultati ben oltre le mie aspettative. Non l ho vissuta come dieta e quindi come privazione, ma come delle abitudini alimentari da seguire x avere benefici non solo nel peso ma anche nel gonfiore! Si dimagrisce in modo corretto senza grandi rinunce e variando molti alimenti pertanto fattibile anche da proseguire e mantenere il risultato senza alcun problema
Maria Casiraghi
Sono stata seguita dalla dottoressa con professionalità, gentilezza e disponibilità.
è stata in grado di elaborare un piano alimentare in linea con i miei gusti e il mio stile di vita che ha portato dei miglioramenti soprattutto a livello di gonfiore addominale già fin dalle prime settimane. Dieta di facile organizzazione soprattutto per chi come me non ama cucinare.
Carlo Alberto M.
Mi sono rivolto alla dottoressa Mattiello, su consiglio di un amico, per valutare un percorso alimentare da associare all’attività di palestra.
Sono stato seguito con attenzione e, come da me chiesto, mi è stato proposto un piano alimentare semplice nella preparazione e gestione quotidiana.
L’attività sportiva ne ha beneficiato e anche le abitudini alimentari di tutta la mia famiglia sono migliorate.
Nonostante la giovane età ho apprezzato la preparazione e l’attenzione alle mie richieste.
G.B
Vado dalla dottoressa da molti anni risultati evidenti ma anche attenzione alle casistiche personali
Alessandra B.
La dottoressa mi ha messa subito a mio agio e durante la prima visita si è mostrata attenta nel rispettare le mie esigenze. Visita accurata e dettagliata. Mi sono rivolta a lei per gestire un momento delicato come quello della menopausa.Il piano alimentare da lei proposto risulta facile, semplice e vario nelle preparazioni.
Andrea S.
Ottenuto ottimi risultati in poco tempo. Sempre attenta alle esigenze del paziente. Competenza e cordialità sono con lei una garanzia.
Elena Z.
Professionalità, gentilezza e grande inclinazione verso le esigenze personali
Adami Elena
Molto cortese e attenta alle motivazioni che sono andata direi ottima impressione come prima visita
Fiorella
Grazie alla sicurezza nel confermare come uno stile di vita attraverso l’alimentazione che la Dott.ssa Giorgia consiglia e nonostante la mia sicurezza che invece alcuni cibi vengano o non vengano presi in considerazione…ho ceduto alla sua professionalità ed ho avuto risultati xchè dopo vari yo yo di diete, la sua mi ha fatto alzare finalmente il metabolismo ed ho finalmente capito come proseguire senza privarmi di cibi o aggiungendo digiuni che poi mi portavano ad abbuffarmi. Grazie grazie
Sara Mascanzoni
La Dottoressa è stata molto cordiale
Mi ha aiutato molto, sono stata motivata, mi ha aiutato a non mollare e a credere in me stessa
È stata molto efficace e molto accurata la visita
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera
Ad inizio Dicembre ho sofferto per 4 giorni di forte nausea con conseguente inappetenza, poi passata piano piano, rimasta un po' la difficoltà nel mangiare
Ora va meglio, riesco a mangiare, seppur mangiando comunque poco
Al pranzo sono più tranquilla e riesco, la sera mi sento più bloccata, nonostante la fame, per paura di non riuscire a digerire, come spesso capita sentendomi un peso sullo stomaco associato a tachicardia a volte per il non riuscire a digerire, anche prima di questo episodio faticavo a digerire, ma non così, e comunque non ero preoccupata o bloccata nei confronti del cibo
Credo di essermi bloccata avendo avuto quei giorni di nausea molto forte
Premetto che non ho mai avuto problemi con il cibo in generale ne tanto meno riguardo al mio fisico
È parecchio snervante
Buongiorno, leggendo quanto ha scritto quello che le posso consigliare è di cercare di reintrodurre gli alimenti in maniera graduale partendo da cibi leggeri, poco conditi e poco grassi e facilmente digeribili come riso in bianco (con olio e grana), patate lesse (anche queste volendo con olio e grana), verdura bollita (es, zucchine lesse o carote lesse), del prosciutto cotto magro, merluzzo, orata/branzino. Quando nota che riacquista maggior appetito può passare a reintrodurre le fonti proteiche più complesse sempre abbinate a verdure e una fonte di carboidrati. Si tenga anche idratata, nonostante la nausea, magari prediligendo tisane tiepide allo zenzero e limone che possono essere di aiuto.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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