Esperienze

Sono il Dott. Giacomo Severi, Biologo Nutrizionista e collaboro nel mio studio con la mia collega, la Dott. Marica Rossi.

La mia carriera inizia come biologo molecolare e successivamente mi sono formato anche come Nutrizionista, lavorando in un laboratorio di analisi ho modo, tutti i giorni, di ampliare le mie conoscenze nell'ambito clinico e questo mi permette di seguire al meglio i miei pazienti e di poter strutturare dei piani alimentari altamente personalizzati in base agli obiettivi che il paziente vuole raggiungere ed alle eventuali patologie diagnosticate dal medico.

Penso che nel mio lavoro, l'empatia sia la carta vincente, il paziente si deve sentire a proprio agio e mai giudicato, solo così potrà confidarsi in modo sincero e raggiungere i propri obiettivi.

Il mio scopo è quello di educare il paziente ad una sana alimentazione, senza rinunce stressanti, la dieta non è una costrizione o un sacrificio, ma un vero e proprio stile di vita volto a migliorare la nostra salute, il paziente verrà accompagnato, ascoltato e supportato per tutto il percorso nutrizionale.

Il nostro motto è "La salute vien mangiando!"
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Indirizzi (7)

BIONUTRI DOC
Via della Pace 53, Soliera


Misure di sicurezza adottate in questo studio

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Pazienti senza assicurazione sanitaria


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Poliambulatorio Centro Palmer
Via Gian Battista Isacchi 8, Reggio Emilia


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Fisiokinè Soliera
Via Modena - Capri 108, Soliera


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LifeCare
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Consulenza online (descrizione) • 120 €

Visita nutrizionistica (descrizione) • 120 €

Dieta chetogenica (descrizione) • 160 € +12 Altro

Dieta in gravidanza (descrizione) • 120 €

Dieta per colon irritabile (descrizione) • 120 €

Dieta per diabetici (descrizione) • 120 €

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Poliambulatorio Centro Palmer Rubiera
Viale Giacomo Matteotti 12, Rubiera

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SI.CURA MEDICAL
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Prestazioni e prezzi

Visita nutrizionistica

Da 100 €

Consulenza online

120 €

Prima visita nutrizionale

100 € - 145 €

Analisi bioimpedenziometrica

50 €

Dieta per intolleranze alimentari

35 € - 120 €

+ 17 prestazioni

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Punteggio generale

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A
Appuntamento verificato
Presso: BIONUTRI DOC dieta per sportivi

Visita richiesta per mio figlio, adolescente molto sportivo con desiderio di sviluppare adeguatamente la massa magra. Giacomo e Marica sono stati attenti e scrupolosi, estremamente empatici e molto professionali.

B
Appuntamento verificato
Presso: Poliambulatorio Centro Palmer prima visita nutrizionale

Mi è piaciuto tantissimo, molto gentile e disponibile

V
Appuntamento verificato
Presso: Poliambulatorio Centro Palmer visita nutrizionistica

Attenzione al paziente e professionalità e gentilezza

F
Appuntamento verificato
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionistica

Molto competenti e attenti nella valutazione.
Mi sono rivolto a loro per seguire un piano nutrizionale adatto alle mie esigenze e son rimasto molto soddisfatto.

S
Appuntamento verificato
Presso: Poliambulatorio Centro Palmer prima visita nutrizionale

È stata una prima visita veramente e totalmente piacevole. Sono molto felice di cominciare questo percorso con questi due professionisti e persone con cui mi sento già molto in sintonia! È esattamente così che un nutrizionista dovrebbe supportare il proprio paziente!

B
Appuntamento verificato
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionistica

Tutto molto bene, visita molto professionale e cura in ogni dettaglio

F
Appuntamento verificato
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionistica

Dottore competente, disponibile ed attento.
Soddisfatto della prima visita ed intenzionato a continuare

F
Appuntamento verificato
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionistica

Ho trovato accoglienza e pacatezza, empatia e professionalità

S
Appuntamento verificato
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionale di controllo

Il dott. Severi Giacomo e' paziente e ascolta attentamente tutte le mie esigenze. Piano piano mi sta risolvendo un problema che mi causava un malessere fisico. Dottore attento e molto scrupoloso.

I
Appuntamento verificato
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionale di controllo

Ho apprezzato molto l'interesse per comprendere bene le mie esigenze per sviluppare un piano alimentare che sia il più possibile adatto e pensato per imparare progressivamente a gestire meglio il cibo . Ho ricevuto risposte a molte domande in modo semplice con buoni consigli pratici

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 40 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera, sono una ragazza di 23 anni. Volevo chiedere quali alimenti e che tipo di dieta sarebbero in genere consigliati per aumentare il proprio grasso corporeo in modo omogeneo, da abbinare ad attività fisica che svolgo regolarmente. Sono sempre stata parecchio magra e ho notato che non ingrasso, ho un metabolismo veloce. Mi piacerebbe riuscire a mettere su un po' di peso in quanto sono troppo "scheletrica".

Buongiorno,
così su due piedi purtroppo non è possibile rispondere alla tua domanda. Servono un'attenta anamnesi fisiologica, patologica e familiare e, solo dopo, si può essere in grado di stabilire quale sia la strategia migliore per il tuo caso e per il tuo obiettivo.
Ti consiglio di rivolgerti ad un professionista della nutrizione in modo da intraprendere un percorso personalizzato che ti permetta di aumentare di peso, se necessario, nel modo più salutare possibile.
Resto a disposizione anche per una consulenza online.

Dott. Giacomo Severi

Dr. Giacomo Severi

Domande su Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

Buongiorno,
ho 53 anni e ho da tempo valori elevati di colesterolo totale (250/300), nonostante abbia modificato la dieta restringedola principalmente a verdura, pesce, legumi, cereali. Ho tuttavia un regime alimentare particolare (sicuramente non corretto) che si basa sul digiuno nel corso della settimana e su pasti normali nel fine settimana; contro le mie aspettative, le analisi del sangue registrano valori più alti alla fine del periodo di digiuno (venerdì) rispetto all'inizio della settimana. Sono consapevole che il colesterolo alto può derivare da fattori genetici o disturbi eterogenei; è ipotizzabile comunque che esso dipenda dal regime di digiuno che ho descritto?
Grazie mille,
Paolo

Buongiorno Paolo,
non conoscendo in modo approfondito il suo caso non è possibile rispondere con certezza, bisognerebbe approfondire meglio la questione con un colloquio conoscitivo. Ti consiglio di rivolgerti ad un professionista della nutrizione, resto a disposizione anche per una consulenza online se preferisce.

A presto!

Dott. Giacomo Severi

Dr. Giacomo Severi
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