Esperienze

Sono il Dott. Giacomo Severi, Biologo Nutrizionista e collaboro nel mio studio con la mia collega, la Dott. Marica Rossi.

La mia carriera inizia come biologo molecolare e successivamente mi sono formato anche come Nutrizionista, lavorando in un laboratorio di analisi ho modo, tutti i giorni, di ampliare le mie conoscenze nell'ambito clinico e questo mi permette di seguire al meglio i miei pazienti e di poter strutturare dei piani alimentari altamente personalizzati in base agli obiettivi che il paziente vuole raggiungere ed alle eventuali patologie diagnosticate dal medico.

Penso che nel mio lavoro, l'empatia sia la carta vincente, il paziente si deve sentire a proprio agio e mai giudicato, solo così potrà confidarsi in modo sincero e raggiungere i propri obiettivi.

Il mio scopo è quello di educare il paziente ad una sana alimentazione, senza rinunce stressanti, la dieta non è una costrizione o un sacrificio, ma un vero e proprio stile di vita volto a migliorare la nostra salute, il paziente verrà accompagnato, ascoltato e supportato per tutto il percorso nutrizionale.

Il nostro motto è "La salute vien mangiando!"
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Indirizzi (7)

Poliambulatorio Centro Palmer
Via Gian Battista Isacchi 8, Reggio Emilia


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Fisiokinè Soliera
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Consulenza online (descrizione) • 120 €

Visita nutrizionistica (descrizione) • 120 €

Dieta chetogenica (descrizione) • 150 € +12 Altro

Dieta in gravidanza (descrizione) • 120 €

Dieta per colon irritabile (descrizione) • 120 €

Dieta per diabetici (descrizione) • 120 €

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Farmacia Della Speranza
Via W. A. Mozart 3A, Carpi


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Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

Prestazioni suggerite

Consulenza online


Prima visita nutrizionale


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Altre prestazioni


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Analisi Bioimpedenziometrica per determinare la composizione corporea: massa grassa, massa magra e acqua corporea. Analisi compresa nella prima visita nutrizionale e nei controlli. Prezzo a parte per chi non è paziente.


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La consegna la spiegazione dettagliata del piano alimentare e del protocollo integrativo (se necessario) avviene a circa una settimana dalla prima visita nutrizionale.


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Poliambulatorio Centro Palmer


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60 €

Farmacia Della Speranza

E' compresa l'analisi della composizione corporea (BIA)


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Da 55 €

Poliambulatorio Centro Palmer


Via della Pace 53, Soliera

50 €

BIONUTRI DOC

Durante la visita di controllo vengono rivalutati i parametri antropometrici e si discute sull'andamento del percorso nutrizionale


Via Modena - Capri 108, Soliera

60 €

Fisiokinè Soliera

Durante la visita di controllo vengono rivalutati i parametri antropometrici e si discute sull'andamento del percorso nutrizionale


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60 €

LifeCare

Durante la visita di controllo vengono rivalutati i parametri antropometrici e si discute sull'andamento del percorso nutrizionale


45 €

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Durante la visita di controllo vengono rivalutati i parametri antropometrici e si discute sull'andamento del percorso nutrizionale

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Punteggio generale

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni.
I
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionale di controllo

Ho apprezzato molto l'interesse per comprendere bene le mie esigenze per sviluppare un piano alimentare che sia il più possibile adatto e pensato per imparare progressivamente a gestire meglio il cibo . Ho ricevuto risposte a molte domande in modo semplice con buoni consigli pratici

A
Presso: Farmacia Della Speranza visita nutrizionistica

Sono molto bravi e competenti sono soddisfatta buon inizio

R
Presso: Fisiokinè Soliera visita nutrizionale di controllo

Professionisti seri, attenti alle mie esigenze e danno risposte ai dubbi chiare

E
Presso: Poliambulatorio Centro Palmer visita nutrizionistica

Professionalità Competenza Chiarezza prima visita poi seguirà un percorso!

B
Presso: Fisiokinè Soliera visita nutrizionistica

prima visita, sono rimasta soddisfatta sia per l'attenzione ed anche per i consigli

S
Presso: LifeCare visita nutrizionale di controllo

Dottore molto disponibile a fornire spiegazioni dettagliate.

M
Presso: BIONUTRI DOC piano alimentare personalizzato

Ottima accoglienza e personale competente nella spiegazione

A
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionistica

Sono gentili e premurosi verso il paziente.Esaustivi e professionali.

R
Presso: Poliambulatorio Centro Palmer visita nutrizionistica

La passione con la quale seguono il.paziente e le spiegazioni dettagliate permettono di raggiungere ottimi risultati!!

F
Presso: BIONUTRI DOC visita nutrizionistica

Visita molto accurata, dottori molto competenti e preparati. Puntualissimi.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 40 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera, sono una ragazza di 23 anni. Volevo chiedere quali alimenti e che tipo di dieta sarebbero in genere consigliati per aumentare il proprio grasso corporeo in modo omogeneo, da abbinare ad attività fisica che svolgo regolarmente. Sono sempre stata parecchio magra e ho notato che non ingrasso, ho un metabolismo veloce. Mi piacerebbe riuscire a mettere su un po' di peso in quanto sono troppo "scheletrica".

Buongiorno,
così su due piedi purtroppo non è possibile rispondere alla tua domanda. Servono un'attenta anamnesi fisiologica, patologica e familiare e, solo dopo, si può essere in grado di stabilire quale sia la strategia migliore per il tuo caso e per il tuo obiettivo.
Ti consiglio di rivolgerti ad un professionista della nutrizione in modo da intraprendere un percorso personalizzato che ti permetta di aumentare di peso, se necessario, nel modo più salutare possibile.
Resto a disposizione anche per una consulenza online.

Dott. Giacomo Severi

Dr. Giacomo Severi

Domande su Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

Buongiorno,
ho 53 anni e ho da tempo valori elevati di colesterolo totale (250/300), nonostante abbia modificato la dieta restringedola principalmente a verdura, pesce, legumi, cereali. Ho tuttavia un regime alimentare particolare (sicuramente non corretto) che si basa sul digiuno nel corso della settimana e su pasti normali nel fine settimana; contro le mie aspettative, le analisi del sangue registrano valori più alti alla fine del periodo di digiuno (venerdì) rispetto all'inizio della settimana. Sono consapevole che il colesterolo alto può derivare da fattori genetici o disturbi eterogenei; è ipotizzabile comunque che esso dipenda dal regime di digiuno che ho descritto?
Grazie mille,
Paolo

Buongiorno Paolo,
non conoscendo in modo approfondito il suo caso non è possibile rispondere con certezza, bisognerebbe approfondire meglio la questione con un colloquio conoscitivo. Ti consiglio di rivolgerti ad un professionista della nutrizione, resto a disposizione anche per una consulenza online se preferisce.

A presto!

Dott. Giacomo Severi

Dr. Giacomo Severi
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