Esperienze

Dopo aver conseguito la Laurea Triennale in Scienze dell'alimentazione e Nutrizione Umana, mi sono specializzata, con lode, in Nutrizione Clinica e Nutraceutica (una disciplina che combina nutrizione e medicina: si occupa di studiare gli alimenti e il loro effetto terapeutico: infatti, attraverso l’alimentazione, è possibile guarire da alcune malattie, diete appropriate possono rappresentare una vera e propria cura per recuperare la salute, come prevenzione per una vita longeva.)

Mi occupo di nutrizione in stati fisiologici (normopeso, gravidanza, allattamento, ecc.), patologici, e di nutrizione sportiva.
La prima visita in studio comprende:
- Anamnesi fisiologica, patologica (malattie, disturbi, intolleranze, farmaci assunti) ed alimentare (abitudini alimentari, stile di vita, attività fisica svolta, storia del peso negli anni, regimi dietetici passati).
- Valutazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze corporee)
- Analisi della composizione corporea tramite Bioimpedenziometria (valutazione massa grassa, magra, muscolare, stato di idratazione, metabolismo basale)
- Elaborazione del piano alimentare personalizzato che viene inviato nei giorni successivi alla visita.

Il più grande valore che voglio trasmettervi è di una educazione alimentare in modo che una volta raggiunto l’obiettivo non avrete problemi di ripresa dei chili persi (come invece troppo spesso accade) e la tranquillità di continuare a vivere la vostra vita in modo sano e nutrizionalmente bilanciato per le vostre esigenze.

Le parole chiave nel mio lavoro sono: scienza, empatia e alleanza, valori imprescindibili nel rapporto nutrizionista-paziente.
Altro
Esperto in:
  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana

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Desidero condividere la mia esperienza positiva con la Dott.ssa Fidenzoni. Sin dal primo incontro, ho apprezzato la sua professionalità e disponibilità. È riuscita a creare un programma personalizzato che ha trasformato il mio approccio all'alimentazione.

Grazie ai suoi consigli, ho imparato a seguire un'alimentazione sana senza rinunciare al gusto. Ogni pasto è diventato un'occasione per scoprire ricette sfiziose e nutrienti, e ho trovato grande piacere nel fare scelte alimentari consapevoli.

Raccomando vivamente la sua consulenza a chiunque desideri migliorare il proprio stile di vita attraverso un'alimentazione sana e soddisfacente. La sua dedizione e competenza hanno reso il mio percorso non solo efficace, ma anche estremamente piacevole. Grazie!

E
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Ragazza splendida e professionale, pesavo 90 kg e in due mesi sono sceso ad 84 diminuendo la massa grassa e aumentando quella muscolare, seguendo le sue indicazioni, mangiando pasta a pranzo a cena e allenandomi, veramente competente!

J
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Fin dal primo incontro con la Dott.ssa Gaia Fidenzoni, mi sono sentita ascoltata e supportata. Ha creato per me un piano alimentare personalizzato e facilmente sostenibile, tenendo conto delle mie esigenze, abitudini e preferenze.

Non solo ho ottenuto risultati concreti (sia in termini di salute che di benessere generale), ma ho anche imparato ad avere un rapporto più sano con il cibo. La sua professionalità, empatia e disponibilità sono davvero rare. Consiglio vivamente a chiunque voglia migliorare il proprio stile di vita di affidarsi a lei!

M
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Mi sono trovata molto bene. La Dottoressa è stata molto disponibile ed empatica cercando di entrare al meglio in contatto con me ed ascoltando le mie esigenze

A
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Sempre disponibile e attenta, sia durante la visita che da casa. É una professionista che mostra prima di tutto sé stessa come persona, una qualità che in pochi hanno e che la contraddistinguono.
Il mio percorso con lei non è ancora terminato, ma la penso e la ricordo sempre come se fosse un’amica e una spalla su cui poter contare.

E
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Dottoressa giovane,preparata, entra subito in empatia con il paziente, ti ascolta ma senza mai giudicare. Con me è riuscita laddove molti hanno fallito.

B
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Empatica e professionale un binomio non sempre facile. Sto seguendo un percorso di dimagrimento nel quale mi sono sempre sentita seguita ed incoraggiata. Molte le ricette e i consigli. Sempre disponibile

E
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Ho scoperto Gaia Fidenzoni tramite instagram e subito mi è piaciuta per i piatti che propone, in linea con i guati personali e molto variati e appetitosi. Dopo diete estreme di vario tipo mi sono decisa di intraprendere un percorso sano e bilanciato senza rinunciare alla socialità e alle voglie gustose. Le ho detto che vorrei trovare il mio equilibrio per sempre e così stiamo facendo. Sono molto felice!

M
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Professionista e competente ma soprattutto empatica.
Non ti fa sentire a disagio.
Molto attenta alle mie esigenze.
Con i suoi consigli ho ottenuto un gran risultato che sinceramente non speravo.

D
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Dottoressa molto disponibile e professionale. Mi è stata molto utile nel capire l'abbonamento degli alimenti.

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