Dott.ssa Gaia Fidenzoni

Dopo aver completato la Laurea triennale al Campus Bio Medico di Roma in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana ho deciso di perfezionare i miei studi conseguendo la Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione (cum laude), indirizzo Nutraceutica. Ho svolto un tirocinio presso il Policlinico Tor Vergata, nella Scuola di specializzazione in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione Umana (Direttore: Prof. Antonino De Lorenzo). 
Durante questa esperienza professionale ho avuto l'opportunità di svolgere la mia Tesi di laurea sperimentale intitolata “Effetti di una dieta Chetogenica VLCKD in pazienti affetti da diabete mellito di tipo 2: studio caso-controllo”, presso la sezione di Nutrizione clinica e Nutrigenomica dell’Università di Roma Tor Vergata.

Successivamente ho conseguito un master di II livello sui Disturbi del Comportamento Alimentare - presso l’Università di Roma Tor Vergata - durante il quale ho frequentato il Policlinico dell’Università specializzato in disturbi del comportamento alimentare e acquisito l’esperienza attraverso la collaborazione con figure esperte e l’osservazione di molti pazienti affetti da DCA.

MI OCCUPO DI
•Educazione alimentare, dieta bilanciata
•Calo ponderale
•Recupero del peso
•Ricomposizione corporea
•Sovrappeso, obesità
•Magrezza eccessiva
•Dislipidemie (colesterolo/trigliceridi alti)
•Glicemia alta, diabete di tipo 2
•Ipertensione e patologie cardiovascolari
•Intolleranze ed allergie
•Disfunzioni dell'apparto gastrointestinale
•Alimentazione nelle varie fasi della donna (età fertile, gravidanza, allattamento, menopausa)
•Disequilibri endocrini femminili
•Bambini ed età evolutiva