Dott.ssa Federica Fersini

Benvenuti nel mio profilo. Sono Federica, Biologa Nutrizionista iscritta all’ Albo dei Biologi dal 2017 e all’ A.B.N.I. dal 2021.
Lo studio del corpo umano mi ha affascinata sin da bambina, così ho deciso di intraprendere il percorso di studi che mi ha permesso di trasformare la mia passione in lavoro.
Ho scelto di specializzarmi in nutrizione umana quando ho capito che gli alimenti non sono soltanto dei prodotti che ingeriamo ma entrano nel nostro organismo e ne diventano parte integrante, modificandolo. Quando scegliamo il cibo, pertanto, non stiamo solo scegliendo cosa mangiare ma stiamo decidendo se il nostro organismo verrà modificato in meglio o in peggio. E la scelta dovrebbe essere valutata con scrupolosa attenzione, in funzione del proprio metabolismo.
Il mio lavoro non è finalizzato a fornire soltanto un piano alimentare al paziente, ma è un percorso articolato in più fasi: valutazione metabolica del soggetto, definizione degli obiettivi, monitoraggio delle aspettative nelle varie fasi.
Dopo la Laurea Magistrale in Biologia Umana, conseguita all’ Università del Salento di Lecce, mi sono specializzata in Biologia della Nutrizione Umana.
Ho approfondito gli studi seguendo un corso di perfezionamento in Nutrizione, aspetti biochimici e casi clinici – A.B.N.I. – Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani.

• Obesità

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• Diabete

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• Anoressia

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• Bulimia

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• Malattie dismetaboliche

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• Intolleranze alimentari

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• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

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• Sovrappeso

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• Bulimia nervosa