Dott. Enrico Di Cino

Nel 2012 consegue la Laurea presso l’Università degli studi di Genova, inizia a lavorare come libero professionista ed a collaborare alla realizzazione del software Easy Diet Web, ad oggi uno dei programmi più utilizzati dai professionisti della nutrizione per la realizzazione dietetica, nel 2014 si trasferisce a Londra per ampliare la sua conoscenza in abito professionale e approfondire la lingua inglese. Nel 2016 rientra in Italia, nel Parmigiano a lavorare per conto di Camst dedicandosi al dietetico dell’appalto di Villa Parma, ASP del comune di Parma, inoltre partecipa alla realizzazione di diversi progetti nutrizionali per conto di Camst. Nel frattempo tiene un corso prestigioso dal titolo Nutrizione e Canto Lirico per conto dell’Accademia Verdiana del Teatro Regio di Parma.

Nel 2018 ritorna nella sua città natale, Genova, potendo incominciare a mettere così le basi del suo progetto sulla Nutrizione Oncologica e inizia a seguire il dietetico degli appalti dell’Asl3 Genovese, contemporaneamente si dedica al volontariato con l’Associazione Ligure per la lotta contro il Diabete (AS. LI. DIA) offrendo consulenze nutrizionali gratuite ai soci dell’associazione con obiettivo la prevenzione e il controllo delle complicanze, nel 2019 incomincia la collaborazione con il Centro Oncologico Ligure (CoL) come collaboratore (educatore alla prevenzione) e come volontario, nel 2020 viene incaricato come guida universitaria di tirocinio formativo per l’Università degli Studi di Genova. Nel 2022 si realizza grazie al dott. Guglielmo Valenti il progetto dell’ambulatorio di Nutrizione Oncologica presso il CoL sempre nella primavera del 2022 incomincia la collaborazione con la Lega Italiana per la Lotta Contro i Tumori (LILT), e nel gennaio 2023 entra a far parte del Team multidisciplinare del reparto di medicina integrata presso l’Ospedale Gallino di Genova convenzionato Asl3 gestito dall’associazione Antonio Lanza e vince una docenza presso l’Università degli studi di Genova, per il corso di Laurea in Dietistica; “METODOLOGIA DELLA RICERCA APPLICATA ALLA DIETOLOGIA” anno accademico 2022/2023.