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Dott.ssa ELEONORA PELUSO

Colloquio Conoscitivo gratuito

In questo colloquio gratuito, che sarà svolto online tramite la piattaforma google Meet, ci conosceremo e ti farò le domande necessarie per capire se il mio approccio può essere quello giusto per te e per iniziare il tuo percorso di miglioramento insieme

10/02/2025

Esperienze

Mi presento, sono la Dott.ssa Eleonora Peluso, ho 28 anni e sono una Biologa Nutrizionista. Dopo una vita intera dedicata alla pallavolo e allo sport in generale, ho deciso di diventare una personal trainer intraprendendo a 18 anni la facoltà di scienze motorie, laureandomi nel 2018. Durante questo corso, scopro la passione per la nutrizione, la quale ho sentito la necessità di approfondire anche e soprattutto per motivi personali. Per questo motivo mi iscrivo alla facoltà di scienze della nutrizione umana e mi laureo nel 2021 portando come argomento della tesi di laurea "l'aumento dei disturbi alimentari durante il Covid-19". Nello stesso anno mi iscrivo regolarmente all'albo dei biologi ed inizio subito a lavorare come nutrizionista, inizialmente facendo consulenza all'interno di alcune palestre, e poi iniziando a lavorare anche nel mio studio privato. La missione con la quale porto avanti il mio lavoro ogni giorno è quella di insegnare alle persone che l'alimentazione può essere un grande strumento di cura, non solo dal punto di vista fisico ma anche psicologico. Mangiare bene per me non significa mangiare sano ogni singolo giorno, bensì liberarsi dalle rigide regole che la diet culture ci impone da decenni per sostituirle con delle migliori abitudini quotidiane senza che queste ci permettano di rinunciare alla nostra socialità e ai cibi che ci piacciono. Da quanto tempo sei a dieta ma non riesci ad essere costante perchè ti sottoponi a delle privazioni continue? Prenota un appuntamento con me e raggiungi il tuo obiettivo senza più sentirti costantemente a dieta.
Altro
Esperto in:
  • Scienze dell'alimentazione umana

Indirizzi (3)

The Lab
Via Mugello 10/12, Roma


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Mrs.Sporty


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S
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• Presso: The Lab • prima visita nutrizionale

La dott.essa è molto gentile e mi ha messa a mio agio

M
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• Presso: Consulenza online • consulenza online

Fin da subito si è dimostrata attenta alle mie necessità.

A
Appuntamento verificato
• Presso: The Lab • consulenza nutrizionale

La dottoressa è stata molto chiara e mi ha messo subito a mio agio. È gentilissima, molto professionale e mi ha invogliato a migliorare il mio modo di mangiare. Molto brava.

Dott.ssa ELEONORA PELUSO

Cara Alessandra, grazie davvero per la tua fiducia e la tue parole


R
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Presso: Mrs.Sporty • prima visita nutrizionale

Gentilissima, ottima professionista, la consiglio vivamente


E
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Presso: Mrs.Sporty • visita nutrizionale ...Altrodi controllo Meno

Professionale ed empatica, Eleonora ha sin da subito capito le mie esigenze, facendomi sempre sentire a mio agio. Non pone limiti, anzi aiuta a superarli, permettendo di avere con il cibo un rapporto fatto di benessere, piacevole e mai triste o fatto di restrizioni. L’unica alimentazione che sono riuscita a seguire sentendomi meglio e più energica. La consiglio vivamente!!


E
Appuntamento verificato
• Presso: The Lab • educazione alimentare

La sua gentilezza ti mette nella posizione di aprirti senza sentirti giudicato. Il nostro percorso mi ha insegnato, più di tutto, a mangiare. Ora sono più consapevole di come sia una dieta equilibrata e comprensiva di tutti gli alimenti. Inoltre è stata in grado di creare un piano alimentare che non mi privasse di niente e che mi concedesse quelle piccole coccole che ogni tanto ci vogliono.


T
Appuntamento verificato
• Presso: The Lab • analisi della composizio...Altrone corporea Meno

Estremamente competente, disponibilissima alla spiegazioni.


M
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• Presso: Mrs.Sporty • consulenza nutrizionale

Fantastica! Attenta, sensibile, professionale. Consigliatissima!


A
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• Presso: The Lab • prima visita nutrizionale

Professionale, attenta e delicata con una ragazza di 12 anni. Bravissima


G
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Presso: Consulenza online • consulenza online

Bravissima Dottoressa,gentile , disponibile e capace di comprendere sempre i tuoi bisogni. Empatica come poche. Una vera e propria professionista!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, ho 23 anni e ho sofferto di anoressia nervosa. Sono passata da 33 a 64/65 kg ( suppongo, perché non mi peso da settembre) x 1,58 cm di altezza. Le mie misure sono 92 petto 78 vita e 111 fianchi (anche se ho notato che da un giorno all’altro variava molto! Anche di 5 cm) Dopo aver passato...Altro 7 anni di forte restrizione calorica ed attività fisica intesa (6 ore al giorno di cardio tra stepper e camminate infinte) ho deciso di riprendermi. In tre mesi ho preso tutto questo peso e mi sento in forte disagio. Attualmente sbrigo le faccende di casa e faccio 45 minuti di attività fisica 4/5 volte a settimana. Ho avuto tanti episodi di binge eating dove arrivavo anche a 2300 kcal al giorno. Attualmente cerco di restare sulle 1800 e non mi privo di nulla. Ho mangiato tantissimo in questi 3 mesi. Ho notato che da quando ho smesso l’attività fisica intensa mi sono gonfiata tantissimo di ritenzione idrica. Se mi tocco la pancia con le mani, rimangono letteralmente stampate di bianco e la pelle è più rossastra al di sotto. Sto iniziando a bere tè verde e camomilla. Dopo aver passato in questi mesi una relazione tossica, ho notato che prima non facevo pipì (urinavo due volte massimo tre al giorno). Ora invece da una settimana, il mio corpo si è come sbloccato e urino molto di più. Possibile che vivere una situazione stressante tutti i giorni abbia impattato anche sul mio fisico? Mi si sarà alzato il cortisolo? Molto spesso avevo la faccia tonda, invece ora si sta sfinando piano piano. Il mio peso scenderà e ritornerò ad essere normopeso? Tra quanto? Mi basta anche arrivare a 55 kg…Grazie in anticipo a tutti i dottori. Meno

Ciao! innanzitutto ti mando un forte abbraccio e ti rassicuro dicendoti che è normale, dopo aver vissuto l'anoressia, passare da un'estremo all'altro e affrontare dei periodi di abbuffate. E' ...Altrola normale reazione del corpo che per molto tempo ha vissuto uno stato di "carestia", e quindi ora vuole mettere da parte quelle scorte di energia per assicurarsi che non ne sarà più carente. La ritenzione non è dovuta al fatto di aver diminuito l'attività fisica, ma dal fatto che avendo introdotto più carboidrati di quelli che introducevi prima. Infatti ogni grammo di carboidrato lega a sè 3 molecole d'acqua, e immagazzinandone di più rispetto a quelle a cui eri abituata, si è formata più ritenzione. Ovviamente non devi eliminarli di nuovo, ma solo capire le quantità più adatte a te, cercando di trovare un equilibrio tra il periodo precedente e quello attuale. Io sono specializzata in percorsi nutrizionali per persone che hanno sofferto o soffrono di disturbi alimentari. Puoi contattarmi per qualsiasi informazione :) Meno

Dott.ssa ELEONORA PELUSO

Quali esami del sangue dovrei farmi prescrivere dal medico di base che siano utili durante una prima visita nutrizionistica per valutare la salute del mio intestino?

Buonasera, sono la Dott.ssa Eleonora Peluso. Dipende molto dalle problematiche che ha, se le ha, dal punto di vista intestinale. Se non ha mai avuto sintomi, il professionista saprà farle le gius...Altrote domande durante la visita in presenza. Se invece avverte sintomi come gonfiore, flatulenza, stipsi, diarrea o crampi addominali e ha familiarità per patologie croniche o intolleranze/allergie alimentari, le consiglio di effettuare una colonscopia, la quale farà emergere eventuali problematiche presenti. Oltre questo, le consiglio in generale di portare le ultime analisi del sangue, avendo cura di includere la presenza di glicemia, colesterolo, trigliceridi, ferro, transaminasi e urine. Sono a disposizioni per eventuali chiarimenti. Cordiali saluti Meno

Dott.ssa ELEONORA PELUSO
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